18小说 > 女频频道 > 穿越之美食博主在古代发家致富 > 第805章 炒菜分店6
  第二天,纪子安敲了江月屋门。

  “月月,起了吗?”

  江月应声后,洗漱干净就拿着昨晚写好的信件出了屋子,将手里的信件递给送信之人。

  因着江阳之前的‘好习惯’,江母在江月过来前特意交代了几句,信要多写,写清楚,江月昨晚回屋后,便拿出一张……五张纸头,将百味楼二号的模样,以及店堂里有多少盆花给江家人和张香香都写了清楚。

  将信寄走,江月和纪子安去了百味楼二号,现在离开业还有段日子,但江月想加快进度,最好能赶在六月初开业,到时候她可以冰品,辣口炒菜还有小龙虾一道卖着。

  江月纪子安到时,许大厨已经在厨房里教各个大厨做菜了。

  想着现在时辰尚早,江月就占了个灶台,准备煮些瘦肉丸填填肚子,昨晚她和纪子安都没尝够味。

  储齐和沈彦文他们到时,江月正在厨房里剁肉。

  走进厨房,看到江月动作,储齐赶紧上前问道。

  “弟妹,你这是准备教他们做新吃食?酒楼先前有用肉泥做的菜吗?”

  “有啊,还挺多的,不过我这会儿是做给自己吃的,新品瘦肉丸。”

  听到江月这般说,储齐等人眼里发亮,新品瘦肉丸?!

  “弟妹,我们几个早食也没用多少呢。”

  江月笑笑,没用多少便是吃过了。

  “那我给你们也下一碗。”

  没一会儿,纪子安储齐他们就等来了热气腾腾的鲜美瘦肉丸。

  粒粒嫩黄的萝卜碎,搭着条条粉嫩的白粉肉丸,瞧着诱人。

  一口下去,简单咸鲜的滋味让人只觉清口。

  “跟昨晚一样,滋味甚好。”

  正吃得高兴的储齐,停下手里动作,抬头瞪了一眼纪子安,他这是故意告诉他们,他昨晚吃了新品夜食,想招人羡慕。

  储齐故意不搭理,舀了一大口瘦肉丸,满足吃着。

  “弟妹,你这瘦肉丸滋味也好,我们放酒楼卖着?”

  “好啊,这个可以让许大厨他们提前将肉泥剁好,客人们要时,煮熟就好,很是方便。”

  江月说完,好好尝了尝瘦肉丸的滋味,储齐几人也将汤水都喝完,坐着休息。

  “储大哥,你羊肉买来了吗?”

  “当然买来了,我还买了……两只活羊,弟妹……晚上吃饭的人可能有点多。”

  江月点头,她能猜到大概是哪些人。

  “储大哥的家里人?”18小说

  “嗯,我祖母他们都想尝尝弟妹的手艺。”

  江月笑着应好,江阳在食肆三号开业第一天,给他们去信时,就跟他们讲了储家人的友善,后来储家人更是常到食肆三号吃麻辣烫,与江阳渐渐熟悉,因着这些她对储家人的印象还挺好的。

  “储大哥,你家里人没有忌口的吧?”

  “没呢,他们什么都吃。”

  跟储齐说完晚饭的事情,江月就去了厨房忙活,纪子安则在储齐等人在酒楼大堂里待着。

  厨房里,许大厨正教着铁盘用法,见江月过来,将她唤了过来。

  “小老板,我正跟他们说这些锅具的用法呢,不过他们没我聪明,用得不熟练。”

  许大厨话落,旁边的大厨们一阵嘿呦,如何都不服气,直道他们才刚见着。

  江月莞尔点头,“用这些锅具多做几遍吃食,就好掌握火侯了。”

  说完,江月跟许大厨要了几个大厨过来,准备自己教他们做吃食。

  因着食肆三四五号在国都的受欢迎程度,百味楼二号开业那日,酒楼的生意一定也不错,为了保证出菜速度,江月打算先让厨房里的大厨各自负责几道菜,到时有序忙着。

  有了想法,江月忙活儿起来也就顺了,挑了几个大厨专忙炸物,另外几个大厨负责烧烤炒菜,许大厨他们则负责酒楼里的大菜。

  “这段日子我们就多炒多练,我想赶在六月初开门做生意。”

  “小老板说六月初开业,我们就六月初开业,就是……小老板,我们每天炒这么多菜,倒了实在可惜,我想着可不可以拿到食肆三四五号,分给食肆里的大伙尝尝?”

  江月应下,他们每道菜试炒时的份量虽不大,但酒楼菜品多,要是炒出来的味道不太对,还需重复炒着,只他们酒楼里的人定是吃不完。

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