“掌柜的。”
林七月朝馄饨摊那边看了一眼,那边食客越聚越多。
一锅肉已经分完了,没尝到和没吃够的在分汤,场面火爆极了。
“你瞧,好吃的食物每个人都喜欢。但却不是每个人都有钱进你的乐仙居,对吧?”
“那是自然,我这乐仙居是东林镇最好的酒楼。”
掌柜的很自豪的挺了挺腰,又想到隔壁的春风楼,忍不住又鄙夷的哼了一声:
“那种上不得台面的东西怎么能跟我乐仙居比?”
春风楼能做起来自然也有它的优点,但林七月没戳破。
“可就因为乐仙居是东林镇最好的酒楼,所以来的人就是那么固定的一群人。这镇上绝大多数的人一辈子都没钱进来。这也是你的生意越来越不好做的原因。”
“那是因为有人跟我抢生意。”
掌柜的气道。
林七月笑了笑:
“这当然是一个重要的原因。但是掌柜的,生意哪有嫌多的?就算没有春风楼,你难道还不想多挣钱?”
“什么意思?”
掌柜的愣了一下。
林七月朝乐仙居看了一眼。
“我有个想法。现在你们只做堂食,生意有限。不如你开一个外卖窗口。这样一来,想吃好东西的食客不用花很多钱点一桌,就能买一两样回家尝尝了。”
“外卖?”
这词有点陌生。
“就像点心铺子卖点心那样,一份起卖。谁想吃什么,买一份回家。不用去店里。
其实想吃乐仙居菜的人很多,但真正走进去的人很少。因为进去点一个就不像话,点一桌又太贵。
如果有外卖窗口,那他们就可以只买一份自己想吃的。花的钱不多,很多人都吃的起,那买的自然多了。”
“嘶……”
掌柜的陷入了深思,过了一会又有些担忧的道:
“这样行吗?真有人买?”
“东西好吃自然就有人买。你再把价格定低一点,绝对不愁销量。”
林七月说完,掌柜的立刻竖起了眉毛。
“那怎么行?外面卖的跟里面卖的不是一个价,我这买卖还怎么做?”
“外卖分量可以少一点啊。比如你一盘烧鸡卖五十文。那你外卖就用半盘的量卖三十文。这样他们就可以只花三十文就能吃到你乐仙居的烧鸡了。”
“这样我还赚了?”
掌柜的眼睛亮了一下。
“掌柜的比我有经验,我只是提供一个思路,具体怎么做,还是你自己拿主意。”
“那你刚才说的别的地方就是这个?”
掌柜的已经心动了,但他还没忘记林七月方才的话。
“嗯。外卖的利润,我要四成。我指的是我供给乐仙居的野味。其他的菜我不要利润。”
这个要求不过分,点子是她出的,她要分的也只是她供货的那一部分。
掌柜回头看了看那还围在馄饨摊上不肯走的人群,很快就有了决断。
“成交。不过你的货可得抓紧点。这两只野鸡两只野兔怕是一天都不够。”
他的唇齿间还留着食物那鲜香麻辣的味道,这就忍不住催上了。
“掌柜的放心,有银子赚,我肯定加班加点的做。这样吧,三日后我再来,你这边也尽快把外卖窗口开起来。成不成先试试看,反正你也不亏。”
“这倒是。有人卖我就卖,没人买东西还在。”
掌柜的满意的点点头。
“那行,今天就这样,我先回去了。”
林七月拿过了掌柜手里那忘记给她的碗筷,刚动步突然又想起一件事。
“对了。你那店门斜对面的桂花树,砍了吧。”
“啥?”
掌柜的瞪大眼睛。
“那个树到了春天,它……”
“它满树飘香的很美是吧?”
林七月把话接了过去,话锋一转道:
“但是,从风水上来说,那个树不偏不倚的正挡了你家的财路。我记得没错的话,这树你是两年前移植过来的是吧?这树移过来没多久,春风楼就开了。你的财路这不就受阻了?”
“嘶……”
掌柜的脸色变了变,露出了惊讶的表情:
“你还懂这个呢?”
那必须的,她的业务能力可是业内顶尖的。只不过来到这里暂时还没有发挥的地方而已。
林七月不以为然的撇撇嘴:
“略知一二。”
那桂花树确实是两年前移植过来的。
因为掌柜的嫌弃店门口光秃秃的不好看这才找了这么一棵挪过来。
这事经过这里的人多少都记得些,原主以前来镇上的时候也走过这条路,所以依稀有点印象。
跟林七月交谈到现在,掌柜的心里是佩服这个年纪轻轻的小娘子的。
他见过许多妇人,像林七月这样年轻大胆又不失沉稳,脑子还活络妇人,这还是头一次见。
所以林七月的话,他不由自主的就信了。
“行,我知道了。多谢小娘子提醒。”
“应该的,我还指着掌柜的多挣钱呢。”
林七月俏皮一笑,转身朝馄饨摊走去。
把馄饨摊还给那老板后,林七月就领着林秀儿去乐仙居交了货结了账还签了个后续分账的协议。
除了带来的野味,那两坛子婆婆丁也被她卖出了五十文的好价钱。
本来总共只能卖三百多文的野味最后被林七月卖出一两多银子,林秀儿佩服的五体投地,兴奋不已。
可林七月自己却没多高兴,因为一两多也还是太少,起码要想盖新屋还远远不够。
所以取了轮椅后回去路上,她一直在琢磨怎么多搞钱。
林秀儿一路叽叽喳喳,激动的仿佛有说不完的话,等她说够了,两人也进村了。
“大姐,你咋了?我怎么瞧着你好像不是很开心的样子。”
“我在想,这样挣钱的速度太慢了。”
林七月推着新轮椅往前走。
“还慢呢?”
林秀儿瞪大眼睛:
“姐夫腿没坏的时候咱家一年也才挣六七两银子,交了税,吃吃喝喝一年到头就啥也不剩下了。
后来,他不能干活了,咱家直接不够吃了。你这一天就挣了一两多还嫌弃少呢。
大哥在外做活,一年也才挣十多两吧?照咱们现在这个挣法,一年怎么说也比他多了。”
那倒也是。
这年代物资匮乏,她家家底又薄,又缺乏男劳动力,能这样已经很好了。还是别太急躁了。
林七月正想着,林秀儿突然捅了捅她。www.trip118.com
“姐,你的冤家对头来了。”
她的冤家对头?
又是谁啊?
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