东林镇不大,镇上原本就乐仙居一家上档次的酒楼。那时镇上稍微有钱的人聚会没地方去一般都去乐仙居,所以他们生意好。
可自从两年前街那头开了春风楼,他们的生意就一下子砍半了。
尤其是这一年春风楼铆足了劲想把乐仙居干趴下,又是出新菜又是降价,把乐仙居挤兑的食客只剩下巅峰期的三分之一了。
所以,这掌柜的才对春风楼怨气冲天。
可他在这喊,林七月却根本不理会他。
“秀儿,拿碗拿筷子,肉好了,给乡亲们尝尝。”
林秀儿看这掌柜凶神恶煞起初有些怕,又见林七月这么镇定自若,才鼓足了勇气脆生生的应了声:
“哎。”
她蹲下来麻溜的从挑子里拿了一摞碗和一把筷子。
“东西不多,大家一人尝一点。”
林七月拿起一只碗,拿勺子连汤带肉浅浅舀了一点放进碗里,递给了站在最前头,手伸的最长的人。
“秀儿,给他筷子。”m.trip118.com
她吩咐一声,林秀儿立马递上筷子。
那人早馋的不行了,接过筷子赶紧夹了一筷子肉塞进了嘴里。
肉很烫,他没敢立刻咬,就张着嘴让那小肉块在口中打了几个滚。
“嘶,嘶……”
很快,那香味就在唇齿上蔓延开来了。
“香,香……”
那人露出惊喜的表情,嚼了几口吞下之后也顾不上说什么,立马又夹起一块塞进了嘴里。
其他人看着眼馋的流口水,纷纷催促林七月再盛。
林七月微笑着继续盛,没盛几下,那刚刚看傻了的掌柜回过神了。
“吃,吃,我让你吃,我……”
这掌柜刚才也好奇这肉的味道,盯着那人看了一会,眼见那人赞不绝口,他心里就像打翻了醋坛子,酸的要命。
火气一上来,他也顾不上什么了,说着话,他伸手就朝林七月端碗的手拍了过去。
好在,林七月早有防备,手一扬就避开了。
“掌柜的。你别那么大火气嘛。这碗给你,你也尝尝我的手艺?”
她笑道。
掌柜的气的吹胡子瞪眼:
“老子才不吃你的,来人,给我把这摊子掀开。我就不信了,还有这么欺负人的。”
对家抢生意抢到门口,这是谁都不能忍的。
那两个伙计刚才不敢擅动,一听这话,一步抢到前头来。
“慢着。”
没等他们上手,林七月就冷喝了一声。
“掌柜的,你这是不把财路堵死你都不甘心呐?”
她目光凉飕飕的还带着点讽刺。
掌柜的愣了一下。
“你什么意思?”
“这边说?”
林七月端碗的手朝旁边闪了一下。
掌柜的气鼓鼓瞪着林七月,见她自信冷静,不像是单纯来搞事的样子,犹豫了一下,顺着她指示的方向转了身。
林七月随手把勺子给了林秀儿:
“继续给大伙盛。让大伙都尝尝。”
“哎,好嘞。”
林秀儿见林七月暂时稳住了掌柜的松了口气,接过勺子就站到了那锅跟前。
林七月走到人群外,又一次将手里的碗筷递给了掌柜的。
“尝尝。”
“我不吃,我警告你,别看你是个妇道人家,就今天的事,它还没完。”
掌柜的气冲冲的瞪了那碗一眼。
林七月也不勉强,收回手道:
“我跟清风楼没啥关系。只是要不这么喊,掌柜的也不会出来跟我谈是不是?”
掌柜的:“……”
合着他被这小丫头给算计了?
不过,不是清风楼的就好。
这菜看上去色泽诱人,闻着更是香气浓郁,还透着一股他形容不好的特殊香味。
这真要是清风楼的新菜,他家又麻烦了。
想到这里,掌柜的心里的气散了一半。
盯着那肉沉默了一会,他也算明白过来了,不由的感叹道:
“每年都有不少人想给我们乐仙居供货,像你这样大胆的我还是头一次见。”
“那是因为我对我的菜很有信心。”
林七月干脆的回应,又把那碗朝掌柜的面前递了递。
肉香在鼻尖下缠绕,掌柜的看了林七月一眼,接了过来。
夹了一块入口,尝到味道的瞬间,这掌柜的脸上就起了微妙的表情变化。
一块尝完,看了林七月一眼,他又飞快的夹起了第二块吃了。
这碗里也就两块,意犹未尽,他最后把碗底的那点汤都给喝了。
“嘶……”
抽了口悠长回味的气后,他才迫不及待的问道:
“这是兔肉,腌制过得,你怎么腌的?有一股特别的香气,跟寻常的不一样。”
掌柜的开饭馆多年,嘴也厉害,一尝就知道是腌过的了。
林七月眨了眨眼,勾起唇角:
“掌柜的,哪有你这么问的?我这点手艺难道白给你不成?”
“……”
言下之意,肉可以卖给你,做法你别想了。
也是,他学去了,她还卖啥?
掌柜的拧着眉毛想了一会:
“那好,你这些我都收了。不过我看你那做法也不是我们寻常的做法,这个……”
“方子我可以给你,不过得另收钱。”
林七月脱口而出,掌柜的愣了一下,忍不住笑了起来:
“你这小娘子,人看着不大,这算盘打的比我还精呢。”
“买不买掌柜的你随意啊,反正你不买的话,我就把摊子挑去清风楼问问。”
“别!”
明知道林七月是故意说的,掌柜的还是忍不住制止了。
遇见好东西了,自己错过不是最可怕的。
最可怕的是自己错过了却被竞争对手捡去了。
“那你要多少?”
还没给钱掌柜的就露出了肉疼的表情。
“野味一共两只野鸡,两只野兔。按照市价,鲜野鸡一只八十文,兔子一只一百文。我这是加工过的,而且这是祖传秘制配方,价钱得翻三倍。总共是一两银子多八十文。”
他们是高档酒楼,这个价格也还是有不菲的利润的。
掌柜的心里计算着,没吭声。
林七月接着又道:
“菜谱我写给你,这个不要钱。”
“不要钱?你方才说……”
掌柜的很疑惑。
林七月又道:
“我说方子不要钱,但是我得赚钱。这钱就得从别的地方来。”
“哪个地方?”
掌柜的蓦然蹙眉紧紧盯着林七月。
他觉得眼前这已经不是个年纪轻轻的小娘子了,她就是只小狐狸。
在算计他!
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