等多余的白菜和萝卜卖出去之后,柳梦儿和星儿这一下子又闲了起来,便琢磨着多养一些小鸡,到时捡些鸡蛋,既可以自己来吃,也可以补贴家用。
现在来养,再过上两三个月就可以长大了,年前的时候,也刚好可以宰杀掉。
对于柳梦儿所提的事情,沐岚是向来认同的,而且自从大家都搬到后院以来,前院确实有些空,大黄牛和小黑狗一起宿在后院新的牛棚中,前院里也只有一些鸡鸭以及兔子了。
再养上一些小鸡仔,也确实不错,而且也不需要再担心它们会吵到自己这几人睡觉,毕竟前院和后院还是有些距离的,若是没有人从它们面前经过,这群鸡鸭也不会胡乱的骄傲。
最近这一段日子,可就是最好的证明啊!搬到后院里以后,除了早上听到鸡的打鸣声,其它的时间再也没被它们吵到过。
沐李氏想着既然养鸡,那不如多养上一些,反正整个前院都空着呢,若是等到农忙季节,也可以雇人来种田呀,只需要卖上几筐鸡蛋,便足以支付雇人的工钱了,这种事情绝对划算呀!
若是这些鸡成了规模,那与酒楼交谈中,也会更加的有分量呀!说不定还会长期达成合作呢。
至于自家母鸡与鸡蛋的质量,沐李氏是完全不担心的,有这柳梦儿和星儿这两个勤劳的人,绝对会把院子里的这鸡养的匀称,之前这两人可是赶着这群鸡鸭去田里吃虫呢。
若不是自家宅子与村口的距离还是有些远,沐李氏估计柳梦儿和星儿这两个丫头会在那一段时间天天赶着鸡鸭去田里吃虫呢!
沐李氏想着要是再多养上一些鸡鸭,那便在离自家宅子近的地方租一些田,当做菜地,这样她们两人在赶鸡鸭吃虫的时候,也比较方便了,而且还有点小黑狗在旁边看着呢,只要没有人故意使坏,那这群鸡鸭便会老老实实,等吃的差不多的时候,再将它们赶回院里。
几人一合计,觉得这个法子可行,第2日沐岚就去镇上操办这件事情了,柳梦儿和星儿则是在院子里又改了一下鸡窝,将它与原先的那个牛棚连在了一起,这样一来,整个鸡窝便扩大了许多,就是再养上二三十只,也不成问题呀,而且还可以让它们肆意的奔跑,使它们身上的肉质更加的紧实。
当然沐岚去镇上这次,也并不是只买一些小鸡仔,而是把一些比较老也不下蛋的母鸡给淘汰掉,虽然卖出去的价格相对低廉,但它们已经下了这么多的鸡蛋,早就已经回本了,而且这些老母鸡卖起来也还算畅销,用来煲汤也是一绝!
大部分的母鸡还是被杏花楼里给预购了,沐岚也只留了一少些,用来当做过年时的菜肴。
因着现在天气越来越冷,再加上刘春用老母鸡熬出来的鸡汤,也特别的受欢迎,大多数来酒楼吃饭的人,都会点上一道老母鸡汤,暖暖胃,驱驱寒。
姚千凝见状,自然是欣喜的,随即便决定沐岚家以后喂养的老母鸡,要是贩卖的话,酒楼则会第一时间去收购,价格则会按照当时的市场价,这样一来谁都不会吃亏。
对于沐岚家养的鸡,姚千凝还是比较放心的,而且自己也尝过老母鸡汤的味道,确实不错,值得信赖!
虽然自家酒楼的大厨刘春和沐岚好兄弟,但他在这种事情上,向来是公道的,若是出了问题,一是砸了自家招牌,二是砸了他的饭碗,这种情况是谁都不想看到的。m.trip118.com
更何况这个人的结发妻子可是当初自己用银两救回来的,他对酒楼的忠心,自然是不用怀疑的,不然咱这个人早就被其它酒楼给挖走了,三倍的工钱都没有挖走,又怎么会在这种事情上撒谎呢?
沐岚在得知姚千凝想让自家喂养的老母鸡优先卖给酒楼时,也没有任何的质疑,直接应了下来,就连价格都没有问,毕竟自己可以走到今天,还是有着这个人的帮忙呢,要不然自己可没有办法识的那么多字,更没有办法当酒楼里的算账先生!
当听到价格后,沐岚就更加的不会反悔了,若是换做其它酒楼想要大批购买一件东西的时候,肯定会压价,但姚千凝没有做,而且给出的价格还很公道,那就是按照市场价来算。
对于沐岚来说,家里的老母鸡卖给谁不是卖呢,卖给杏花楼,还多了一层保障呢,不怕他们拿了货,不给银两。
更何况自家里的东西,大多数都是卖到杏花楼的,这样一来二去,双方的合作自然是不断加深的,而且自己还是算账本的,这上面的每一笔支出,自己心里也有数,是做不得假的,姚千凝也相信自己是绝对不会在账本上做假账,不然一旦被官府的人追查出来,严重的话可是要蹲大牢的。
自己是多么的想不开,才会在这上面动手脚呀,有温柔漂亮的媳妇,疼爱自己的奶奶,懂事的妹妹,自己才不会做那种吃牢饭的事情呢。
回到家里,沐岚把这件事情与柳梦儿她们三人一说,自然是得到了她们三人的响应与支持,与杏花楼做生意是最合适的,田里的稻谷以及院子里的母鸡和鸡蛋,不就是最好的证明吗?而且这样下来,也有利于沐岚在杏花楼更好的立足呀!
沐岚这次买的都是一些小鸡仔,大多数都是一些母鸡崽,也有几只是小公鸡,至于鸭苗则是没有再去买了,有这几只就够了,吃白煮蛋的话,就吃鸡蛋,鸭蛋大多数都做成了咸鸭蛋,而且奶奶的手艺也特别好,咸鸭蛋的蛋黄都富的流油,只是就着馒头吃,都会让人觉得特别香。
沐岚家里的这几人,虽然也吃鸭肉,但大多数还是比较喜欢吃鸡肉,而且鸡肉再处理起来,也比较简单和方便,若是真的想吃鸭肉的话,也可以去集市上买来一两只。
其实柳梦儿不想多养鸭子的主要原因,则是梧桐镇的大家对鸭肉的需求比较小,是远远比不过鸡肉的,若是把鸭子卖到其他镇上,这样一来一回又要耽误不少的功夫,而且信息也不够灵敏,若是鸭子卖不出去,就容易亏本,通过多方面的考虑,柳梦儿对养鸭子的兴趣自然是没有那么的高。
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