酒楼厨房里,江月帮着做了不少早食,但厨房的灶台一直没空过。
成大厨看着跑堂的跑进跑出,不停的送单子进来,直感叹道。
“好在当初多弄了几个灶台,要不然这么多的吃食,根本做不过来啊。”
厨房的其他厨工跟声附和,他们在学做江月的新奇吃食时,也有想过酒楼的生意是如何忙碌,却没想到会是这般的忙碌,依现在的情况,怕是要直接忙到午市都不得歇。
江月边忙边想着百味楼三号是拖不得了,还有她的外卖生意也得快些准备好。
忙到厨房稍空,江月去大堂找了储齐他们。
“储大哥,我想着后院的灶台能不能在夜里建,多给些工钱没事的。”
百味楼的生意红火,一整天下来都不见得有空档,但厨房又连着院子,要是在白天新建灶台,江月有些担心厨房落灰,弄脏了吃食。
但要是等着过几天生意淡下,再找空档做灶台,照现在的情况,还真说不准什么时候能动工了。
江月还是想白天做生意,夜里建灶台。
“储大哥,应当有师傅愿意夜里做工吧?”
“怎会没有?我能寻到,弟妹是想今晚就开工?”
江月高兴点头,能今晚开工绝不拖到明晚!
“行,那我们今晚就开建灶台。”
见江月和储齐商量好,武安当即就出了酒楼,去寻建灶台的老师傅。
走到门口时,武安特意走到喊号的伙计旁边,拎起他面前的茶壶掂了掂,发现重量轻了不少后,武安对着那个伙计调侃笑了笑。
“辛苦了。”
喊号伙计痛苦应了声,他是真的辛苦!
昨天酒楼开业,他在大堂忙得不可开交,端着颇有份量的吃食托盘跑进跑出,只大半天就忙了三天的活儿,夜里回去后,睡得可香!
今天一早听到他只需在门口喊号,不用在大堂里忙活时,喊号伙计是真的高兴,现在也是真觉口干!
早市客人走得快,拿号等号的客人也排得快,他这一上午就没停过,一直在那儿喊着,面前的茶壶快空了,他的嗓子也哑了!
“要是我喊的声儿太小,客人们没听清,过了号,二爷不会怪我吧?”
武安听着喊号兄弟的嘶哑声音,笑过后才说道,“不会,你再喊一会儿,待会儿有人换你。”
往前走了几步,武安又回了头,“记得多喝水。”
喊号伙计忙提起茶壶,给自己倒了一杯水,现在早市快过了,午市又有得忙,也不知道何时有人过来换他?
大堂柜台里,江月跟储齐提起了百味楼三号,现在外卖生意在准备着,百味楼三号也该开始了。
“找合适的酒楼?不用啊,我手上就有现成的,同样的五层大酒楼,就在城东,那儿也热闹,百味楼三号的生意定然也好。”
江月只觉储齐的办事效率甚快,昨晚才提起的要再开酒楼,今天就将新地址选好了?
“其实这是我之前就备好的,依弟妹的好手艺,多开分店不就早晚的事?我只是没想到,百味楼二号只开业一天,三号就要跟着开了。”m.trip118.com
“当然了,弟妹要是想百味楼四五号跟着开,我也能将酒楼寻来。”
江月连连摇头,百味楼四五号可以开,但不是现在,她光忙百味楼二号就累得够呛。
好在百味楼三号已经提前备好,着实省事不少。
“等忙过这两天,我就开始教酒楼里的新厨工做吃食。”
“那我便趁弟妹忙的这两天,多寻些手艺扎实的厨工过来,小纪嘛,就帮我多多招待客人……”
网页版章节内容慢,请下载好阅小说app阅读最新内容
请退出转码页面,请下载好阅小说app 阅读最新章节。
18小说为你提供最快的穿越之美食博主在古代发家致富更新,第830章 炒菜分店31免费阅读。https://www.trip118.com