晚市下工后，江月带着做好的猪肉脯回了江家院子。
江家人知道江月为了王大山的新铺子，做了新品零嘴，赶紧坐到一处，分了些猪肉脯尝味。
“离大山的铺子开业还有好些天呢，我先帮那些客人们尝尝味道。”
江阳说着，一整片蜜汁猪肉脯就这么入了嘴，肉片微硬有嚼劲，只一小片猪肉脯却越嚼越香，满嘴的肉干滋味，带着蜂蜜的丝丝清甜，以及调料的咸香，肉干的鲜。
“妹妹，你这……蜜汁猪肉脯滋味可好得很，这嚼着也太香了吧？”
江阳说罢，将手伸向食盒，抓了好几片出来，继续嚼着。
江父江母这时候已经连嚼两三片，如江阳所说，嘴里的猪肉脯真就是越嚼越香，好吃得紧。
“阿月，你这猪肉脯开卖以后，一定卖得红火，我细细嚼了会儿，滋味真挺好。”
嘴里的猪肉脯肉质紧实却不干巴，每根肉丝都浸足了味儿，一咬微甜咸香的滋味就出来了，还带着芝麻香气，真讨人喜欢得很。
江月见江家人吃得高兴，自己也拿了几片猪肉脯尝味。
“这是用猪肉做的，食材简单，做法也挺简单，还易储存，卖得红火我们就多备一些，多挣些银钱。”
“行啊，到时候让大娃他们多做些，我觉得这猪肉脯客人们一定会喜欢，吃着好香还不腻人，关键还是肉类零嘴，之前我们从未卖过肉类的零嘴嘞。”
江月还真将这事儿给忘了，之前他们是卖过好些零嘴，但用猪肉做的零嘴确实是头一回，这猪肉脯吃着鲜甜咸香的，定然好卖出。
“我明天就去找大娃哥，让他将猪肉脯的做法学了，这两天多备些，等大山哥新铺子开业那日，我们能卖多少就卖多少。”
“好啊，那大山开业那日一定热闹得很嘞。”
江家人为了王大山的新铺子开业做好准备，王大山自己也着手准备着，在开业前几日，就跟福安镇的客人们说了，他在大安镇码头开了间新铺子，过不了几日就要开业一事儿。
“啊？王兄弟，你也要回大安镇开铺子了？”
王大山还没点头，就听到两声“哎呦哎呦。”
不解看去，就见摊前的客人们皱着眉头，一脸苦意。
“怎么了这是？我开铺子你们不高兴？”
“那当然……是有些不高兴。”
出乎意料的答案让王大山一懵，这…这跟他想的，差得有些多。
王大山愣愣看着，慢慢明白了什么，开口说道。
“我的新铺子就在码头街上第一家，江家零嘴，会从中午一直开到戌时，其他时候……便跟平时一样，除了下雨天和阿月他们休息的时候不过来，其他时候都会正常过来。”
王大山说完，定定看着摊前的客人们，摊前的客人一手拿着热乎的煎饼，一边回望过来，僵硬一笑。
“王兄弟，要不……你重新问问？”
“王兄弟，不…王老板开了新铺子，我们自然是高兴的，哪日开业呀？我们一定过去捧场。”
“对对，我们高兴得很哩，由衷的。”
王大山见状，只乐了乐，随即就将开业日子和铺子位置，又跟摊前的客人们说了一遍。
“江家零嘴？王兄弟，这不是你自己的铺子吗？”
“是啊，这铺名是我自己想的，我卖得不就是江家零嘴吗？我觉得这铺名还挺合适的。”
福安镇的客人们一听，也觉如此，没再纠结铺名，只说着到时候自己一定会过去捧场。
“好，你们有空就过来，开业第一天可是有点优惠的，买了就送同款零嘴，就是量不太多而已。”
“没事儿，送不送都成，你有了新铺子，我们一定会过去的，开铺子可是大喜事儿啊。”
生怕王大山误会，这几位客人又说回了高不高兴一事儿，王大山听着又是一乐，他知道客人们的意思，不过就是怕他开了新铺子，不再来福安镇摆摊了，现在知晓他以后还会过来，自然是真心的为他高兴。
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