将锅里的鸡肉吃了一半，终于是能腾些位置出来，用那剩余的汤汁，烫菜吃了。
这桌客人便麻溜的把红薯宽粉端起，下进锅里。www.trip118.com
“小老板说的就是这个宽粉吧。”
“没错，就是它，之前吃麻辣烫的时候，我常加呢，吃着确实不错，软嫩入味的。”
麻辣烫里如此，加进鸡公煲里小火慢煮着，也是如此，客人们见着这红薯宽粉从发硬，慢慢变得软乎，颜色渐深。
“这是能吃了吧？”
“能了啊，赶紧的吧，我瞧着锅里的汤汁好像少了些。”
“哎呦，那还是快些吧，待会儿糊底了不好。”
“应该就是这宽粉吸得汤汁吧，前面煮鸡肉的时候，汤汁也没干得这么快。”
“我也觉得，不过这应当也说明，小老板推荐的宽粉味道肯定不差，都将汤汁吸着了，吃着肯定有味。”
正说着，就见先前上菜的跑堂拎着一个茶壶过来了。
“客人们，这壶里装的是清汤，加进去后，酱汁味道可能会淡些，您们要是喜欢吃浓的，还是建议先将锅里的吃食夹些出来。”
这桌的客人喜欢吃浓的，但他们也想试试清汤加进去后，鸡公煲的味道会如何。
所以，就各自夹了一些红薯宽粉和鸡肉放进自己的碗里，锅子里则还剩一些。
“就这样吧，我们想尝尝清淡口味是怎么样的。”
“好嘞，马上给您加。”
桌旁的跑堂听着，提起茶壶，往锅里加了些清汤。
“烧开了也就能吃了，要是汤不够，就再唤我。”
说罢，跑堂的去了别处忙活。
这桌客人趁着烧清汤的时候，又往锅里倒了别的吃食，再就夹起碗里的红薯宽粉尝了尝。
红薯宽粉的味道，真真绝绝子，宽粉煮的软糯，浸满了鸡公煲浓浓的酱料，搭着鸡肉的鲜味，吃着鲜香厚重，味道浓郁。
“小老板说宽粉好吃，还真没错，宽粉的味道着实是好，就着大米饭吃也很不错哩。”
同桌的客人听到这宽粉还能就大米饭，也学着吃了。
“还真是啊，就着米饭吃也香。”
客人们先是宽粉和米饭，鸡肉，轮着吃着，觉得满足。
将碗里的吃食吃完后，他们就去吃了清汤里的鸡肉和宽粉，豆皮，鱼丸等各种小菜。
百味楼里的跑堂，又跟他们说了大实话，锅子里加了清汤后，味道确实淡了好些，吃着没有那么有味了。
不过吃完厚重的酱料味道后，再吃清淡爽口的吃食，味觉上也能接受，两种不同的口味，却是一样的好吃。
今天的新品吃食，鸡公煲，真合他们的口味，而且价钱也划算，他们三人一份小份，再点些配菜，搭上大米饭，吃得是真饱。
打了个饱嗝后，他们叫来李玉，结了账。
“小姑娘，我们没听错吧，我们这一餐只花了一百二十文？”
“是呢，没有算错，确实是这样的。”
“今天的吃食还真是便宜啊，这么多才一百二十文，我们三人再大概分分，可能要……”
“要是均分的话，一人四十文。”
“对对，还真是如此，小姑娘算的好快。”
等这桌客人结完账，李玉将收来的银钱拿到柜台，递给了孙账房，再就去厨房，告诉了她今天酒楼的大致情况。
现在已经忙过最忙的时辰，最先到的客人们，已经吃完离开了，走之前，他们对鸡公煲的评价都不错，都说下回再来，要吃大份的。
江月听到这些也高兴，等这鸡公煲的风头过去后，她再开卖排骨煲，续着鸡公煲的风头。
这样一来，她的锅子生意，便能撑到天热的时候了，到时候再上别的凉菜，增加酒楼的收入。
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