顾妙等不及了,拿了筷子就要开动。
陈星凌一把拦住她的筷子。
顾妙气极了,粗声责问:“干嘛?!”
陈星凌淡声解释:“还没熟透,吃了容易拉肚子。”
“我就试试看!”顾妙狡辩:“不试怎么知道熟不熟!”
陈星凌见她不听劝,一块块往嘴巴里塞,只好慢悠悠解释。
“不是我不让你试,是因为不能试。干海货晒的过程非常脏,苍蝇蚊子各种小虫子飞来飞去,晒干以后又不能洗,只能封装藏起来。正因为这样,干海货吃之前要洗干干净净,而且要煮熟了再吃。”
顾妙狐疑盯着她看,手中的动作仍没停下。
“我就吃几块……又不多!”
顾奇瞪了瞪妹妹,沉声:“妈还没来,阿玄也没去喊,你急什么?不管吃什么,都得人齐了再开动,这是最基本的礼貌,你不懂吗?”
“哦。”顾妙碍于大哥的威严不敢再放肆,乖乖喊人去了。
顾奇则去房间抱儿子过来。
陈星凌转身拿了碗筷,用热水泡了泡,才一个个捞起来。
一会儿后,顾奇牵着儿子来了。
“星儿,你这是做什么?”
陈星凌压低嗓音解释:“这几天没太阳晒碗筷,还是用热水泡一泡,消消毒杀杀菌。家里有老人和孩子,还是要多注意讲卫生。”
李瑛不怎么讲卫生,又爱偷懒,能不打扫就不打扫,这几天她顾着养病没干家务活,发现不仅角落堆了许多垃圾,就连厨房的碗筷也都不怎么干净。
环境不卫生,人就容易得病,尤其是家里还有抵抗力低的小孩子。
顾奇赞许点点头:“确实如此。”
小虎子瞪大眼睛,用力吸了吸小鼻子。
“妈妈,这是什么味儿?闻着怪怪的……”
陈星凌笑哈哈解释:“鱿鱼泡洗以后非常腥,这是腥味。不常吃海鲜的人,可能有些不适应这个味道。”
“还行。”小家伙露出一副很认真的神态:“我觉得我适应得了。”
夫妻俩看着三岁儿子一副小大人的模样,都被他逗笑了。
陈星凌提醒:“锅里还有一点儿热水,快去洗手吃饭。”
“对。”顾奇拍了拍儿子的脑袋,温声:“妈妈很讲卫生,你要跟她好好学习。”
小虎子眨巴眨巴眼睛,问:“爸爸,那你呢?你做什么不一起去洗手手?”
额?
顾奇只好从善如流,微笑道:“好,那爸爸也向妈妈学习,饭前洗手讲卫生。”
语罢,他不禁往陈星凌看去,不偏不倚对上她的眸光——两人相视一笑。
后院房间里,李瑛斜躺在炕上,郁闷嗑着瓜子。
“不吃。”她啐了一口:“我没胃口。”
顾妙连忙解释:“今晚吃火锅哎!小炭炉我都生起来了,放在桌子上了——满满一大锅!”
“啥?!”李瑛一听就坐不住了,蹦跶跳下来,“火锅?哪里来的火锅?下了啥?家里哪来的骨头炖汤底?”
顾妙摇头:“不知道,那乡下渔女弄的,闻着还挺香的。对了,还有大鱿鱼和海带,说是她娘家寄来的。”
李瑛听罢,一溜烟儿往厨房跑。
“妈!”顾妙跟着跑:“等等我嘛!别急啦!都还没熟!”
李瑛冲到厨房的时候,第一眼就看到满满一大锅汩汩冒烟的丰富食材,海带的绿、鱿鱼的白、粉条的褐色……在红通通的汤底里咕噜作响。www.trip118.com
“败家娘们……弄这么一大锅!”她心疼低骂。
一旁的顾妙嘀咕:“妈,不弄这么多,哪里够吃——我觉得我能吃下三大碗!”
李瑛给她一记白眼。
顾玄看着小炭炉发呆,不知道在想些什么,清秀的脸瘫着,一点儿表情也没有。
顾奇正在摆碗筷,招呼:“都吃饭了。”
李瑛和顾妙赶忙挤上前。
陈星凌把蒸好的馒头端上桌,催促:“别急着吃其他,大伙儿先动筷吃鱿鱼!”
“等等!”李瑛骂道:“那可是肉!不许吃,都不许吃!熬多一会儿汤底才会更好喝!”
陈星凌却不听她的,用筷子迅速把鱿鱼挑出来。
“鱿鱼不能煮太久,熟了就得马上捞起来,不然越煮越硬,甚至会啃不动。”
李瑛的年纪大了,牙口比不年轻人,听到这个原因,立马扑了上前,一劲儿夹鱿鱼进碗里。
顾妙也是抢着夹鱿鱼,见一旁的姐姐不动弹,忍不住问:“干嘛?快呀!”
“我不要。”顾玄嫌弃皱眉:“太腥了。”
平时少吃海鲜的人,容易受不住鱿鱼的强烈腥味儿。
陈星凌解释:“里头的锅底有辣味儿和姜蒜,能把大部分的腥味儿给去掉。你如果吃不惯,就吃其他吧。”
顾玄吃起海带和大白菜。
一旁的顾妙得意极了,脆脆啃着鱿鱼。
“越嚼越香!闻着很腥,吃起来却不会。那感觉——比吃肉还过瘾!”
李瑛站了起来,大筷子捞着鱿鱼,倏地想起了什么。
“你哪来的姜蒜辣椒弄汤底的?”
陈星凌早就料到她们会起疑,毕竟厨房里就只有几块姜,并没有其他配料。
“这是我妈给寄来的海鲜酱料。家里没骨头或肉能熬汤,我就弄一勺子酱料出来煮成汤,当成火锅的汤底。”
她拿得出来,就不怕她们来质疑,反正她一定能找到理由瞒天过海。
果然,李瑛找不到话来怼了,郁闷问:“你娘家究竟给你寄了多少东西?这次好像蛮多的!”
“不多了。”陈星凌一句话堵了她的下一句。
李瑛见她不解释清楚,还强调“不多了”,自己根本没理由能讨出来,暗自气得牙痒痒。
“阿异还没回来,家里的年货也还没买齐。你们现在整天大吃大喝,有没有想过还在山里的阿异?他指不定正在忍冻挨饿呢!也不知道给他留点儿,再留一些过年吃!”
“有。”顾奇答:“星儿给阿异留了一些。”
李瑛仍不打算放过陈星凌,沉声:“过年的年货还太少,出去买通通都要钱要票的。你们倒好,有得吃就拼命吃,也不知道留一些当年货!”
“奶奶!”小虎子指着筷子脆脆喊:“你才拼命吃!你的碗里最多!”
李瑛:“……”
陈星凌暗自憋笑,指桑骂槐道:“虎子,好好吃饭,吃饭的时候不要说话。”
李瑛尴尬咳了咳,埋头继续大吃。
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