趁着熟石灰形成的这段时间，徐漠去取来了碱水，并且将碱水过滤了两遍，以减少杂质。
在此之后，徐漠先在盐水中加入了熟石灰，然后又加入了碱水。
熟石灰和碱水的加入很快有了作用，不久后盐水中便多了一些杂质。
徐漠告诉陈妙依和徐慧，这些杂质便是氯化镁、氯化钙等可溶性杂质，只是现在被提炼出来了。
徐漠把盐水进行了两次过滤后，便提去了厨房。
下一步徐漠要做的就是通过蒸发，将盐和水分离开来。
徐漠将盐水倒入大铁锅，然后便烧火开始熬煮了起来。
熬煮的过程中，徐漠一直不停的搅拌盐水，这么做是为了让盐水受热均匀，以免过早的结晶。
终于，徐漠煮干了锅里的水，锅里全都是雪白的细盐。
徐漠用手沾了一点细盐尝了尝，当即高兴的点头道：“嗯，这样就行了！”
徐慧见状也学着徐漠尝了点细盐，然后便问：“堂哥，细盐为什么比粗盐还淡呢？”
陈妙依听徐慧这么说，也马上尝了一点，道：“是啊，真的变淡了，也没有粗盐的那股香味了。”
徐漠解释道：“那当然，粗盐里的那些杂质会刺激我们的味蕾，所以口感和咸度会比细盐更浓郁。”
“另外，粗盐中的氯化镁在受热时，会分解出盐酸气，盐酸气能帮助食物中的蛋白质水解成味鲜的氨基酸，所以会使人感觉粗盐的香味要比细盐更浓。”
陈妙依和徐慧茫然对视，刚才的这番解释她们完全不懂。
徐漠不禁笑了笑，道：“听不懂也没关系，反正你们只要知道，吃细盐比吃粗盐好就行了。”
两人跟着就笑了，先后点了点头。
徐漠用了一个上午的时间，提纯出了一大罐的细盐。
“这一罐细盐应该够咱们吃一阵的了。”徐漠看着满满的盐罐子道。
徐慧点了点头，忽然道：“堂哥，你这细盐可比集市里卖的细盐好多了，你说咱们能不能在城里开一家细盐铺子，专门卖你做的这种细盐？”
徐漠还没说话，陈妙依就道：“不行的，慧慧。”
“为什么，嫂子？”徐慧不解。
陈妙依道：“慧慧，盐的生意可不是什么人都能做的，必须得向衙门申请，然后得到朝廷的同意才行，否则私自贩卖盐货的罪名是很大的！”
“哦。”徐慧非常失望，无奈应了一声。
陈妙依转脸看向徐漠，问：“夫君，这个你应该比我清楚吧？”
徐漠顿时就笑了：“妙依，你就放心好了，我是不会去卖私盐的，我弄这些细盐就是给咱们自己吃的，粗盐吃多了真的对身体不好。”
陈妙依听后便放心了下来。
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信州城赶大集的前一天。
午饭后，徐漠和陈妙依、秦木头便出发往信州城去了。trip118.com
陈妙依会一起去，一是因为她好长时间都没赶集了，而且这一次又是赶大集，所以便想去凑凑热闹，逛逛买买什么的。
二是因为快月底了，徐漠带她去同宁雅欣对账，好把这段时间的账都给结清了。
之所以要提前一天回城，是因为赶大集当天的人会非常多，到时候再去的话，骡车估计都进不去城门。
一路上，陈妙依非常开心，同徐漠有说有笑，乐得连后槽牙都能看见了。
开心的时候时间总是过得很快。
陈妙依感觉并没有过多久，前方便能看见信州城了。
一进城，三人便看见街道两旁楼上的广告条幅，不是印着“牡丹牌皂品”，就是印着“香肤专卖店”的字样。
并且数量比上次要多了很多，条幅的颜色和字的颜色也有多种搭配，非常的吸引眼球。
陈妙依抬头看着各种广告条幅，问：“夫君，插这么多旗，要花多少钱啊？”
徐漠道：“这我就不清楚了，都是宁小姐安排好的，具体得问她才知道。”
陈妙依感慨道：“宁小姐果然真是做大买卖的人，出手就是不一样。”
徐漠笑着点了点头：“是啊，做生意这方面，宁小姐的确很有能力。”
陈妙依听到徐漠夸宁雅欣，忍不住就看了一眼徐漠。
徐漠刚好发现了，便问：“怎么了？”
“没.....没怎么。”陈妙依慌忙摇头，避开了徐漠的眼神。
徐漠本想追问下去的，但转念一想还是忍住了。
骡车沿街一路向前，走着走着前面的路突然被堵住了。
一问才知道有人被车撞伤了，这会儿正在跟车主扯皮，一时半会儿路根本通不了。
于是徐漠只好让秦木头绕路。
谁知好巧不巧，绕的这条路正好经过了昌隆赌坊。
最尴尬的是，因为绕路的车辆太多，骡车一度被迫停在了昌隆赌坊的正门口。
陈妙依看着昌隆赌坊的牌匾，不禁又回想起了那一段至暗时光。
徐漠见陈妙依的情绪低落了下去，立马知道是怎么回事了，于是急忙拉住了她的手，温柔道：“妙依，别想那些不开心的事了，都已经过去了！”
“我知道的，夫君.....”陈妙依道：“我就是没忍住，对不起啊夫君。”
徐漠立刻摇头，心疼道：“你说什么对不起，该说对不起的人是我。”
“对不起啊，娘子！”徐漠异常真挚道。
陈妙依急忙道：“夫君，你都已经跟我道过好多次歉了，不用再道歉了！”
徐漠笑了笑，点头道：“行！那从现在开始，以前的那些事咱就彻底翻篇了，谁都不许再提！谁要再提的话，就狠狠的罚他！”
陈妙依俏皮一笑，问：“狠狠的罚是怎么罚呀，夫君？”
徐漠一听就坏笑了起来，凑在陈妙依耳边低语了几句。
话还没说完，陈妙依的脸便红了起来。
“夫君，你你.....你能不能正经点？”陈妙依蹙眉娇嗔道。
徐漠当时就哈哈大笑起来，令陈妙依一点法子都没有。
就在这时，昌隆赌坊里突然有人被赶了出来，这人个头瘦小、面色发黄，看着也就十六七岁，并且衣衫破旧，看起来十分的邋遢。
“你个小叫花子，赶紧给老子滚远点！不然老子让你皮开肉绽！”一名打手凶狠的恐吓道。
小叫花子立刻就道：“我不是叫花子，我是进去找人的，那个人骗走了我的钱，那钱是用来给我娘买药的，我必须要回来！”
说完，小叫花子就要往赌坊里冲，但刚跑近一些，他就被那个打手一脚踹了出去，重重的摔在了地上。
小叫花子身板弱，哪里吃得消打手这一脚，摔倒之后好半天都没起来，一直紧紧的捂着肚子，表情十分痛苦。
小叫花子摔倒的地方正好就在骡车旁边，徐漠和陈妙依看得清清楚楚。
就在这时，昌隆赌坊内走出来了一个熟面孔，不是别人，正是许通。
许通一出来就教训起了打手们：“你们特么的干嘛呢？头一天来是吗？不知道把这小子弄远点吗？挡在这里，咱们赌坊还要不要做买卖了？”
打手们连连点头哈腰。
紧接着，便有人过来拎起了小叫花子，准备把人带走。
陈妙依一看，立刻拉住了徐漠的手，眼神急切的道：“夫君，能不能救救他？”
徐漠一看见许通便想起了家里被泼粪的糟心事，当下便站了起来，指着那打手便高声道：“站住，给我放开他！”
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