杨建军跟方宝聊完具体细节，被他热情的从店里送了出来，还不忘嘱咐别忘了送食材过来。
杨建军头疼，三句话不忘提醒食材的事，都记不起清他说了多少次了，我还年轻，没老年痴呆，也没健忘症啊，虽然理解他的苦衷，但也太着急了。
挥了挥手让他回去，杨建军骑车离开，又在街道上转了起来。
杨建军突然想到父母那边，不知道他们缺不缺吃的，现在缺粮更严重了，得去看看了。
调转车头，往杨父杨母住的院子骑去。
到了胡同里，趁着周围没人，取出挂篓挂在后座，把空间里上次杀牛剩下的最后一根牛后腿切成四块塞进背篓，上面盖上一个麻袋。
然后推着车子到了父母门口，敲了敲门，“爹娘，我来了。”
听到儿子的声音，杨母着急的跑来开门，杨父也快步跟在后面。
门一打开，杨母一把拉住杨建军左看右看，最后点了点头，“儿子真是越来越壮了，也变好看了。”
杨建军哑然失笑，就几天没见而已，至于这么仔细看吗？不过他知道杨母是对自己太关心了，就享受着杨母的唠叨。
杨父看两人就这么在门口聊了起来，咳嗽一声道，“行了，孩儿他娘，让孩子先进来再说，在门口堵着像什么样子。”
杨母反应过来，赶紧拉着杨建军进去，“对对对，看我，光顾着跟儿子说话了，建军快进来。”
然后拉着杨建军就往屋里走，杨父叹息一声，跑过去想把车子搬进门，但一使劲发现重量不对，太重了，他也不是没摸过自行车，没这么重啊。
看到后座还挂着一个篓子，还用麻袋盖着，他好奇的打开看了看，然后瞪大了眼睛，赶紧盖上，还左右小心的看看，生怕有人看到。
赶紧叫住杨建军，“儿子，你快来，我搬不动，来帮下忙。”
杨建军听后让杨母先等一下，他跑过去帮杨父把车子搬进院子。
杨母有些不高兴，走过来说道，“你个老头子是怎么了，还没到干不动活的地步吧？连个车子都搬不进来？儿子好不容易来一趟，你就不能让他好好歇歇？”
杨父有些委屈，刚想说话，杨建军插话道，“娘，这不怪爹，是我车上带了东西，太重了。”
杨母这才看到车子后座还挂着一个挂篓，好奇道，“带的什么啊？能这么重？”
杨建军神秘一笑，把挂篓卸下，掀开麻袋，露出里面大块的牛腿，把挂篓塞的满满的，看的杨母一阵眼晕，就算是有心理准备的杨父再次看到也是有些不知所措。
杨母一把抓住杨建军的手，着急问道，“建军，你是不是干什么事了？怎么这么多肉啊？”
杨建军无奈道，“娘，你说什么呢，我上哪弄来这么多肉，就算是偷是抢也没地方有这么多肉让我拿呀。”
杨母一想也是，现在城里到处都缺肉，刚送来就被买肉的人群一扫而光，连肉渣都剩不下，杨建军去哪偷去哪抢？
“那你这是从哪弄的？”杨父放下心后好奇问道。
杨建军早就想好了措辞，“这是我单位的同事从外地给我带的，他负责外地采购，我就让他帮我多采购一些肉，他正好今天回来，我就给你们送来了。”
杨母一想好像也合理再加上有潜意识的影响，于是就相信了，“还是建军有本事，连同事都这么厉害，那这肉你带回去吃吧，我们这边还有粮食，你大哥他们也上班有工资定量，可不能再让你养着了。”
“娘，没事的，你就留下吃吧，我在家里留下一根了，这次同事给我带了两根回来。”
杨母有心不要，她实在不想拖累杨建军，这一根牛腿这么大，肉这么多，肯定不便宜，能弄来两根肯定花了杨建军不少钱，甚至还搭了人情进去，要是就这么收了，那自己不就成了剥削小儿子的坏老娘嘛。
杨建军见杨母一脸为难，猜到她想拒绝，于是笑道，“娘，你别纠结了，这牛腿太大了，我和三姐怎么吃得完，家里已经有一根了，把这跟留下没法保存不就坏了嘛，再说我弄两根回来就是想孝敬您和我爹的，儿子不能在身边伺候你们，只能让你们吃的好点了，算是尽一份孝心。”
杨母杨父被这番话感动的不行，一人拉着杨建军一只手，眼泪啪嗒的，直夸好孩子。
等二人情绪平复后，杨建军让他们赶快把牛腿处理了，现在正时盛夏，四九城天气热的不行，不处理的话晚上肉就会有味道了。
杨母这次也不纠结了，儿子孝敬的东西自己就收下，等杨建军有了孩子自己就带着老伴儿去给带孩子，帮他把家里收拾利索，让他在外面没有后顾之忧。
杨父端出来一个大木盆，把切开的牛腿都倒进去，然后接了一桶水，用瓢舀水冲洗牛肉，现在缺水，想接一大盆水清洗是不现实了，只能用瓢舀水往上慢慢淋了，虽然慢，但能省不少水。
杨建军没过去帮忙，他到厨房把大锅洗干净，然后添上水开始烧，期间还趁二老不注意，从空间里引出大半锅水，家里的存水其实只用了小半锅。
然后把葱姜之类的调料给切好，虽然他不擅长做饭，但刀工可是很厉害的，就像钓鱼人，虽然钓不到鱼，但工具特别齐全，钓鱼知识更是张口就来，看着就专业，但你不能去看他的鱼篓，不然跟你友尽。
杨建军这边准备好后，二老也合力把清洗好的牛腿抬了进来，幸好杨建军在空间里把牛腿清理的很干净，一根毛都没剩，不然可不能这么快。
杨建军帮忙把木盆台上灶台，然后把棒骨剔出来扔到锅里煮，再把牛肉切成大块也扔进去，等煮好后再把肉块捞出来，每天想吃了就切点，至于卤牛肉就算了，还是留个灶台来炒菜蒸馒头吧。
牛肉汤开始煮了，案板上还留有一些牛皮和牛筋，这些是牛腿上剔下来没扔进去一起煮，杨母要留着晚上炒着吃，再配上牛肉汤也是一道美味。trip118.com
杨母另起一个锅加水烧开，把牛皮都扔进去，然后在杨父心疼的眼神中倒了一些白酒进去去腥，还放了一些姜片。
等牛肉半熟了再捞出来，等晚上做饭时切成小块就能炒了。
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