所有人都还没有从震惊之中走出来。
因为每个人还在回忆这个题目,完全就没有找到任何的解题思路。
实在是有点超出了正常人的想象。
可是就算是任何人去做,如果说将青菜类能做出一个肉的味道,说不定还有一种可能。、
现在你却让把肉做出菜的味道。
实在是有点牵强的感觉。
安如月此时已经回到了灶台前,将一条鱼直接就拿了出来。
林宇和全思文直接就赶了过来。
也完全不知道安如月要怎么去做。
“师妹,需要我们干什么吗?”林宇连忙问道。
安如月想了一下,说道:“你们两个一人处理一条鱼。”trip118.com
“需要将鱼皮全部都剥离,只留下鱼肉,而且还要将鱼身上的翅都去处掉。”
“然后将鱼肉打成肉末状,等待着我来用就可以。”
林宇和全思文听到这话,直接就点了点头,没有任何的犹豫。
现场的所有人此时都已经围观了过来。
因为安如月这边只有鱼肉,所以她也只能选用鱼肉。
可是如何让鱼肉变成一种青菜呢。
对于这一点,在场的所有大厨都有些不知道应该怎么去做。
桂绍元那边回去后,一时间也没有想出来具体的办法。
但是直接就将肉给拿了出来,然后让助手直接片成肉皮。
等待他的备用。
两边都已经开始行动了起来。
对于这样的一场比赛,所有人都感觉到十分的紧张。
直播间的所有观众都已经激动了起来。
因为这道题完全就没有给人想一下的机会。
这就十分考验一个厨师的整体综合能力。
都想看一看具体一会两个人能做出什么样的东西来。
现在每一个人对于他们要做得东西都是迷茫的。
因为他们做出来的东西,可能都是之前没有的东西。
这绝对是一个创造历史的节奏。
所以围观的大厨们,都认真地看着每一步的操作。
希望从他们的操作中能看出一二来。
所有人都是这样的一个想法。
林宇很快就将一条鱼的皮都去处掉。
然后将鱼肉都剃了下来,然后小心翼翼的将鱼刺也都取了出来。
对于现在的情况,林宇也不知道安如月的具体想法。
毕竟这个已经是超出了自己认知范围,完全不知道应该如何去做。
全思文也是坚决执行安如月所交待的事情。
此时的安如月,则是将一些东西全部打散,然后直接榨成了汁。
似乎在调和一种什么东西。
看得众人是一脸的疑惑。
直播间内已经开始热烈的谈论了起来,都在猜想安如月是要做出一个什么东西来。
看样子,应该是一种球类的青菜。
不然的话,完全没有必要将鱼头都打成肉末状。
对于桂绍元那边,所有人更是一脸懵。
他也是将其他的工序都交给了助手,自己在那里调和着什么。
只不过因为时间有限的缘故,众人还没有感觉到怎么样。
就已经二十分钟过去了,看到这样的一个时间。
所有人都着急了起来。
因为他们现在还没有看出来最后成品的样子。
现在这个情况,按照正常来说,应该已经是具备了成品的雏形。
可是两边的人都还在努力做着东西。
林宇和全思文已经将所有的鱼肉都打成了肉末。
而且打的非常的细。
直接就交到了安如月的手中。
安如月仔细的检查了一下后,将刚才自己调和出来的东西直接就浇了上去。
所有人看到这里,似乎看出来了一些门道。
只不过现在还是有点不敢确认下来。
另一边桂绍元那里,直接就将肉片直接放到了石板上烧烤。
看样子好像完全达不到做出青菜的样子。
要是这样的话,恐怕胜负就已经显而易见了。
安如月此时已经将鱼肉和调和出来的汤汁全部混合在了一起。
然后直接直接用手直接团成了一个球。
所有人看到这一幕的时候,瞬间就知道了是什么情况。
一会的功夫,就直接将所有的鱼肉团成了十几个圆球。
然后将他们直接放在水上去蒸。
所有人看到这一幕,也都猜到了安如月的策略。
不得不说,在这么短的时间内,能想出这么好的主意,确实真的不一般。
这可是一般人绝对都想不到的事情。
反观桂绍元那边,一惊将煎好的肉片都一层一层的包裹了起来,然后将调制出来的酱汁,直接就浇了上去。
同样也是放到了锅中去蒸。
所有人看到这里,也大概才出来他的整体的想法。
直播间的观众看到两个人都同时使用了蒸这个动作。
有些出乎意料。
完全不知道他们的具体意思是什么。
而且从他们做出东西的形状来看。
也只不过是有些形似而已。
如果要是做出来的东西还是有肉味的话,那就是失败了。
众人都是这么想的。
距离倒计时结束,还有十分钟的时间。
这十分钟的时间,对于任何一个人来说都是比较煎熬的。
因为所有人都想看到他们最后成品的样子。
每个人都有些着急了起来。
其实现在最着急的是安如月和桂绍元。
安如月此时也是心里没有底。
可是想到大师兄说得那句话,就放松了下来。
自己已经做了自己最大的努力,只要将这件事情做好,就无愧于心。
林宇见到这个情况,不由一笑,然后说道:“不用担心,都已经做完了。”
“我相信你可以的。”
“对!如月姐,我也相信你!”
“我们可是最棒的组合!”全思文笑着说道。
安如月听到这里,不由一笑。
随着时间的消逝,终于到达了最后一分钟。
安如月看了一下时间,直接就将盖在过上的石板给拿开。
直接就露出了她所做出来的成品。
所有人第一时间都围了过来,虽然不是特别近。
但是也看清了具体的东西。
所有人看到这个东西的时候,都发出了一生赞叹。
实在是太像了。
这一点,是所有人都有些没有想到的事情。
安如月也是心中一喜,跟自己的想法一致。
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