林宇看了一眼，脸上立刻就露出了一丝笑容。
好在第三样食材并没有坏掉。
而且正是安如月想要的西城山猴头菇。
安如月见到这个情况，顿时就是喜极而泣。
没有想到人生就如同过山车一般，大起大落。
只不过这次的西城山猴头菇并没有想象中那么好的品质。
不过对于之前两个已经坏掉的食材，这一点已经是不错的情况。
全思文此时拿着之前想好的食材走了回来。
当看到两个已经坏掉的食材的时候，脸色顿时就难看了起来。
下一秒就看清楚安如月手中拿的最后的食材，竟然是跟他们之前预估一样的西城山猴头菇，这才放心了下来。
见到之前想要的配菜都有，这一点来说，还是比较好的。
不得不说，在配菜这方面，绝对是给了大家完全发挥的机会。
就算是有些稀奇的东西，也是有准备。
这才配得上是美食大赛的排场。
安如月这次的想法也很简单，就是要将西城山猴头菇煲汤。
虽然又是一个汤，但是这个汤的制作难度却是提升了不少。www.trip118.com
三个人分工明确，安如月直接处理猴头菇。
因为猴头菇是这道菜最重要的东西，如果处理不好的话，不仅仅会影响整个汤的味道。
更可能因为没有处理好，就会断送这一次宝贵的机会。
正常来讲，猴头菇是要浸泡几个小时的。
不过这对于安如月并不是什么难事。
因为她有着自己一套的手法，不仅可以将猴头菇清晰干净，更是可以将它膨胀起来。
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安如月首先将猴头菇底部去除掉，她的手法很快，每一个猴头菇经过她的手，就被清理好。
然后直接将所有的猴头菇浸泡在冷水中，主要目的就是为了好好清洗。
不要让猴头菇上面有任何的杂质。
手法上也有着特殊的要求，只见安如月轻轻用手碾压。
只见原来还有些干瘪的猴头菇顿时就蓬松了起来。
但是按压出来的水还是棕色的。
这种情况，就说明没有清洗干净。
一定要是在清洗后，按压出来的水变成纯白色，这才算是合格。
另一边，林宇手上的动作也不慢，他将银耳简单清洗后，然后放在水中备用。
然后直接就将其他的是食材改刀。
从刀法上来看，林宇确实比较的熟练。
全思文这边只有一个任务，就是熬好猪骨汤。
因为这是猴头菇汤的底汤。
这个底汤绝对不能有任何的闪失，不然的话，时间就会拉长了。
按照之前的推算，只要所有东西都能正常完成的情况下，大概需要三十分钟，差不多就能完成。
但是有时候计划永远没有变化快。
对于现在的一个情况，也只能快速地去做。
就在三个人如火如荼地制作的时候。
还有人没有选完食材，现在才进行到第三十多号人。
后面还没有动的人，已经开始有些着急了起来。
看着他们前面的人已经开始了，心中难免会忍不住。
没有想到这不仅是一场比赛。
更是一场对耐力的比拼。
此时大屏幕上分成两边，一边显示这开始人员的画面。
另一边，则是还没有开始的画面。
每当画面停留在安如月身上的时候，整个现场都会传来不小的声音。
毕竟这样的美女，看一眼都是一种幸福。
直播间的网友更是激动万分。
各种弹幕不停地刷了起来。
所有的比赛都在有序地进行着。
就在这个时候，前面已经取完食材的人，已经完成了他的菜品。
直接就按下了完成按钮。
对于这样的情况，实在有点出乎众人的意料。
毕竟能排在前面的人，自身的实力绝对不会弱。
不然的话，也不会在前一场比赛中取得这么好的成绩。
还在做菜的众人，看到这个情况，顿时就着急了起来。
虽然众人不知道他整体完成的具体时间。
可是在这么快的情况下，不仅反应了过来，更是将所有的东西拿捏住了。
这一点，绝对不一般。
看到这样的一个情况，正在取菜的人，都已经开始加速了。
林勇这时候出现在完成的选手面前。
“您好，刘大厨，没有想到您的速度竟然这么的快。”
“竟然是第一个完成的，您有信心在时间上也能取得这样的优势吗？”
作为厨师界有名的一位大厨，刘一手，绝对有着不同凡响的实力。
“我觉得没有什么问题。”
刘一手笑着说道。
林勇笑着说道：“大家看得出来，刘大厨是多么的有自信。”
“那接下来的时光，就让我们继续欣赏这场美食大赛。”
“我会随时跟踪了解每一个选手的情况。”
“尽量给大家带来第一手的咨询。”
“那么就先有请我们的礼仪小姐，直接将这道菜直接送到我们评委老师的面前。”
随着林勇的一句话，顿时就有礼仪小姐走上前，然后将刘一手制作的美食端了上去。
评委们简单的吃了一口，又品尝了一下。
然后就直接打出了分数。
林勇虽然想看到这个评分，可是他没有这个权限。
也只能无奈的谈一口气。
“大家可要注意一下时间。”
“特别是已经开始的已经拿到食材的厨师。”
“你们可能节省出来一秒钟，都是你们最关键的可能。”
听到这句话的所有人，都不由点了点头。
毕竟林勇并没有说什么谎话，更是实在话。
实实在在的一句话。
此时，安如月已经将所有的猴头菇处理完毕，现在用水清洗猴头菇。
反复几次清洗过后，就算用水在怎么清洗，都是清水。
足以说明安如月洗的有多么的干净。
做完这一切后，直接用手将猴头菇掰成了小块。
然后直接放在了热水之中。
正常情况下，如果这么去做的话，可能会将猴头菇的营养价值和口感失去原有的味道。
不过这一点安如月还早就有所准备，已经在热水中放进了食盐和淀粉。
这样可以锁住猴头菇的营养和不会被破坏掉。
用热水的原因，更是因为可以让猴头菇更快速的活性起来。
“大师兄，帮我找一个砂锅提前预热。”
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