猪是绝对不可能没有的。
唯一的可能是它叫别的名字,而不是叫猪。
但是李宽也懒得解释了。
要是再解释一下,等他们知道是啥了,尉迟宝林搞不好真要吐。
毕竟猪的生存环境,实在脏得离谱。
先让他们吃了再说。
“那啥?不知道就算了,总之是好吃的肉就对了。”
“没错,有道理,大家只管吃就对了,管他是什么肉,不会闹人就行。”
尉迟宝林说着,又吃了一块。https://www.trip118.com
边吃边表现出很享受的样子。
看得旁边的人直咽口水。
“别顾着自己吃呀,赶紧烤,我们也想吃呢。”
秦怀玉催促道:“对了,这又是什么呢?”
他指着前边烧烧烤架上的五花肉问道。
这玩意儿也挺香。
李宽抠了抠鼻子:“猪五花呗!”
“嗯?又是猪肉,奇怪,这么香的东西为什么我们以前从来没有见过。”
李宽耸了耸肩:“谁知道呢?”也许它有别的名字吧。”
“那这个呢?”
另外一个士子指着猪尾巴问道。
李宽无奈:“这不就是猪尾巴吗?”
“我天呐,我总算是相信你们没吃过猪肉,也没见过猪跑了。”
除了猪肉以外,大部分食材他们都是见过的。
至于一些他们没有见过的蔬菜,比如烤辣椒之类,倒没有什么人特意问。
毕竟蔬菜烤出来的香味,并不像肉一般能挑逗人的味蕾。
很快,烧烤便烤好了。
但是主菜还没有上来。
众人把自己想要吃的烧烤装盘,带到餐桌边的时候,桌子上只孤零零地摆着一排生菜。
“大家盘子里的猪五花,蘸上这些不同口味的烧烤酱后,可以用这生菜叶子包子吃。这样猪肉的香味既不会减少,吃起来口感也很清爽,不会觉得油腻。”
李宽说着率先包了两块猪五花塞进嘴里。
闭眼慢慢咀嚼:“真香,我都多少天没吃到猪肉了。”
说起来,来到大唐的这几天,他吃的确实都是鸡鸭鱼羊,从来没有吃到过牛肉跟猪肉。
现在乍一吃烤五花肉,这味道是真的美,难怪猪肉能成为后世的主要肉食。
其他人也有样学样,学着他的样子,用生菜叶子包着蘸酱的烤五花肉,塞进嘴里。
现场顿时响起一片赞叹声。
“原来烤肉还可以这样吃啊,果然如楚王所说,既不会减少肉香,又不会觉得油腻,真是绝了!”
唐人吃肉,以烤为主。
但烤肉油腻,吃几块一般就吃不下去了。
蔬菜的种类又少,吃起来特别容易没滋味。
没想到用蔬菜包着肉吃,居然有这样的效果。
他们之前竟从未想到过,可以如此搭配。
“这猪尾巴也香。”
“香辣猪蹄更不错,弹弹的,很有嚼劲。
众人边吃边夸。
猪全家都被他们夸了个遍。
“没想到蔬菜居然也可以烤来吃,这蘑菇真不错,吃起来甜甜的。”
一个士子吃了几个烤白菇。
“楚王这又是何物?”
跟李宽坐在一起的长孙冲,程处默,房遗爱等人都一改之前文静的样子,满眼都是好奇,吃一样问一样。
李宽干脆把随身麦克风打开来,指着餐盘里的东西一样一样跟大家介绍起来。
“这些放了很多蒜和辣椒的贝类叫生蚝,滋阴壮阳,大家都可以多吃点。”
听到壮阳两个字,男孩子们顿时发出一阵起哄声。
女孩子们都羞红了脸,啐了李宽一大口。
李宽继续道:“旁边这些鱼,我也说不上来是些什么,总归都是鱼就对了。”
“至于猪全家,你们刚刚都已经夸过了,我就不介绍了。”
“至于这些小串串,你们只管吃,别问它是啥。”李宽说完,大家便都好奇的拿起竹签串吃了一口。
一口下肚,我懂的表情顿时浮现在所有人脸上。
这不就是牛肉串儿嘛。
唐朝是不许杀耕牛的。
但在这个物资匮乏的年代,又没有多少比牛肉更好吃的肉类。
实在馋的不行的时候,这些王公贵族家还是会找各种借口,杀点牛吃。
所以相较其他朝代,大唐的牛都死的很蹊跷。
不会游泳淹死的,看不清路撞在树上撞死的都算很正常的死法了。
还有得抑郁症死的,失恋后绝食而亡的。
各种死法那叫一个千奇百怪。
狄仁杰来了都破不了这些牛命案
其他的肉类没人问,就证明大唐都有。
李宽也就没有再一一介绍,重点介绍起蔬菜类来。
正要说话呢,一个姑娘被烤辣子辣的跳了起来。
边吸嘴边叫道:“楚王这绿色的一条一条的是什么呀,会刺嘴!”
李宽哈哈笑道:“这东西叫辣椒,本来是一种必不可少的调味料,但很奇怪,咱大唐境内居然没有。”
说到这里,好多人又忍不住浅尝了一口。
“嗯,确实有点刺嘴,但是配肉吃也可以解油腻,真神奇。”
“对了,我刚刚吃的这些烤肉,都有这辣椒的味道,但是没有看见肉上面有绿色的汁液和粉末呀,这是怎么做到的?”
李宽不得不重新科普辣椒。
“你们吃的是青辣椒,等辣椒成熟了,变红了以后把它磨成粉,就可以作为调味料。”
“吃烧烤,不对,不管吃什么餐,没有辣味都是没有灵魂的。”
大唐没有辣椒的事情,李宽早就知道了。
“原来如此啊,请问在哪里能买到这辣椒呢?放了这东西以后,烤肉的味道确实得到了升华。”
在场的人又细细品味了一下烤肉,纷纷点头道。
“果然,这烤肉比我们平时吃到的烤肉都好吃的主要原因,确实是因为放了辣椒粉,有辣味。”
因为没有辣椒,虽然吃肉大部分都是烤肉,但是只能蘸别的东西吃,滋味自然就少了一大半。
“这辣也太厉害了,要怎么才能缓解啊!”
刚刚吃到超辣辣椒的女孩脸都红了,汗如雨下。
“嗨,我怎么把这事给忘了呢。”
“烤肉没酒没饮料,滋味又得少一半。”
之前因为怕万春喝酒揍他,李宽就没打算买后世的高度酒,自然把饮料也给忘了。
此时一想起来,便赶紧叫上秦怀玉长孙冲等人走到僻静处,买了几箱雪碧,可乐果汁和气泡水抬到宴席上。
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