新的县令正在京都赶来的路上，柳县交税的时间也因此耽搁了。
这事解决，颜芊芊一心扑在搞事业上。
她拿出此前规划的纸条，决定两边开花。
二房跟三房负责的行业，同时开始。
她特意找来二叔二婶，三叔三婶商量计划。
天气开始转凉，她心心念念的火锅店要准备起来。
火锅店，颜芊芊打算走平民路线，不需要像似神仙一样要预订，限量销售。
所以对于店铺，没有太多的要求，只有一个，面积够大。
最好是上下两层，上面一层做成包厢，满足那些达官贵人。
下面一层是大堂，只要有座位，消费得起，都可以进去。
至于火锅的炉，用碳炉就好，电脑上把样式图纸搜索出来，就能找人订做。
其实只要颜芊芊想，她可以上交易所买用电池的火锅炉。
但一想，似乎太过突兀，后续若是要到其他地方开店，也麻烦。
碳也好解决，这里的人冬天都会自己提前烧碳，到时候把烧碳包给一个村就好。
既能收割信仰值，也能顺便解决就业，提高颜家威望。
说到此处，于氏欲言又止，犹豫不决，颜二郎最终说了出来。
“芊芊，你二婶不是过继给大伯家了嘛，他们家可不像于老太家，人品还是很不错的。
能不能把烧炭这事包给他们？”
怕颜芊芊不答应，又补充道：“他们村在山的另一边，离山近，烧炭挺方便的。”
颜芊芊想起于氏断亲一事，于大伯一家确实人不错，最危急的时候挺身而出。
最让颜芊芊刮目相看的是，他们怕于氏被于老太一家骚扰，让于氏有事没事都不要回去。
颜芊芊说道：“可以是可以，但是二叔，于外公一家跟于老太住得那么近，我怕她到时候会闹事。”
于氏想到自己亲娘的性格，神色黯淡下来，“没事，芊芊，该怎么样就怎么样。”
颜二郎见于氏黯然伤神的样子，心中暗暗下了一个决定。
火锅店剩下要准备的便是桌椅板凳、锅碗瓢盆之类的东西。
这些东西的样式，颜芊芊都提前准备好了图纸。
照着图纸找人定做就好。
至于菜式，颜芊芊也拟好了。
锅底暂时定为两种，红油辣锅跟鸳鸯锅。
其他的，后续再慢慢上新。
蔬菜暂时定白萝卜、大白菜、玉米、娃娃菜等七八种。
肉类相对比较少，首先海鲜是没有，再者牛肉也难得。
最常见的便是鸡鸭鹅、猪肉这些了。
少了牛肉，确实少了很多乐趣。
颜芊芊决定增加丸子，猪肉丸跟鱼丸。
这两种丸子，她同样打算专门找人做。
火锅店的厨房只需要简单的洗菜、配菜就好。
“四弟妹的娘家不是替人杀猪吗？有收猪的渠道，不若让他们来制作，可好？”赵氏提议道。
颜芊芊一想，这样也好，只要元外公同意就行。
她把这事记在纸上，回头去问问看。
最后是员工，掌柜一人，账房先生要一人。trip118.com
火锅店一天下来会很忙，便不买侍女了，都换成侍从。
火锅店需要准备的东西，就差不多是这样了。
接下来要真正实施起来，才知道还差哪些，补上就好。
接着是二房的农庄。
如今村里庄子产出的蔬菜，除了供给似神仙跟如家小院，还有许多剩余。
颜府每日的蔬菜，也都是由庄子提供。
但是火锅店一开，可能就不太够了。
还有一点，这里靠近北边，冬天会下雨，一旦下雪，地里就没办法长蔬菜。
所以大棚蔬菜，迫在眉睫。
颜芊芊这次的主要目的，也是想建一个种大棚蔬菜的庄子。
除了日常供给似神仙、如家小院、火锅店、颜府之外，还能有余量卖出来。
让柳县的百姓们冬天能吃上一口新鲜蔬菜，甚至能把新鲜蔬菜卖到丰平郡去。
这项提议，听得颜二郎四人压抑不住眼底的震惊。
虽说去年冬天，颜家也吃上了新鲜的大白菜白萝卜。
但她们清楚，是因为颜芊芊用了些特殊手段。
可大棚蔬菜的意义完全不一样啊！
这可是让整个柳县的百姓能吃上新鲜蔬菜，简直太不可思议了！
以往每到冬天，他们很难得才能吃上一口新鲜蔬菜，多数都是腌菜。
如果真能建成大棚蔬菜，他们已经能想到，到时候，这些蔬菜怕会引来各类人士的疯抢。
颜芊芊可没有他们想的那么多，她就是想维持住似神仙等店铺在冬天的运营。
试想，谁家火锅店是涮腌菜咸菜的？
至于庄子种什么蔬菜？
到时候市场需要什么就种什么，空间里面的种子多得是。
再不行，她有小玉，想要什么种子，找小玉解决就行。
悠闲瘫在书案上的小玉似乎察觉到了颜芊芊眼神的意思，暗戳戳的白了她一眼。
大棚蔬菜里的长工，颜芊芊不打算请人，直接买人。
毕竟跟普通庄子不同，大棚蔬菜是讲究技术的。
或许会用上一些现代机械，买人才更安心。
说是讨论，其实都是颜芊芊一个人在说。
她喝了一口茶润润发干的嗓子，问道：“大致上就是这样了，二叔二婶，三叔三婶，可还有要补充的？”
四人木讷的摇了摇头，显然还没有从大棚蔬菜里缓过神。
颜芊芊见状一锤定音，“那行，那就这样决定了！
三叔，这些是桌椅款式、碗碟的款式，你负责找人定做起来。
三婶，开火锅店需要人，你负责去牙行买人，还有烧炭的人选，你们看看谁去安排，可好？”
颜芊芊边说边把图纸递过去。
颜三郎接过图纸，只看一眼，便被上面款式吸引住了。
看了好几眼，才舍得把目光移走。
“芊芊放心，三叔一定安排得妥妥当当。”
赵氏同样如此保证。
火锅店的选址，颜芊芊打算亲自来。
接下来就是大棚蔬菜了。
首先要做的是选址，她这次打算多买一些地，建一个大大的大鹏蔬菜种植基地。
若是以后似神仙火锅店开往其他地方，也能有新鲜蔬菜供应上！
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