这是自己吃过最好吃的鲈鱼了！比天龙大饭店的还要好吃！
鸿寻龙有些迫不及待，把筷子伸向了冬菇花胶鸡。
花胶已经被彻底的炖出了胶质，一整碗里面都是黄色的粘稠的汤汁。
用勺子轻轻的搅动一下，都能挂在勺子上，滴落的汤汁也呈现出线状。
用他们专业的话来说，这就是挂勺。
只有熬制成了这样子的花胶，还是最为合格的花胶。
鸿寻龙先是用舌头轻轻的拧了一小口花胶鸡的汤汁。
下一秒，瞬间感觉到自己的味蕾彻底炸开。
鲜！甜！香！
多种复合的味道，几乎是要把他的舌头给勾住了！让他迫不及待的想要再吃下一口。
冬菇浸泡在汤汁里面吸收了，属于花胶和鸡的鲜美，一口咬下去，满满的都是那浓厚的味道，让人无法自拔。
咕咚。
鸿寻龙这沉浸式的吃法，让旁边一直在观望的人忍不住默默咽了一口口水，最终还是没忍住，点了好几道菜。
没看到鸿大师都这么喜欢这里的饭菜吗？那肯定是没错的！
鸿寻龙盛了一勺花胶鸡的汤汁，拌在了米饭里面，又吃了满满一大口米饭，觉得整个人心里面都是一种浓厚的满足感。
这……
这真的太好吃了！
这一种最纯粹的米饭的味道，加上了鲜美可口的花胶鸡的汤汁，黏黏糊糊的，几乎都能把人的嘴巴给糊住！
时令蔬菜中的上海青，也是分外的鲜甜可口。
一口咬下去几乎都还能够感觉得到，蔬菜在自己嘴巴里面爆汁的口感。
脆嫩的上海青加上爽滑香菇，让人无法拒绝。
直到吃完了一小碗饭，他都还有些意犹未尽。
这个时候他点的剩下两道菜，也全部都上来了。
酱爆龙筋和虫草花乌鸡汤。
龙筋并不是龙的筋，而是是大型的鱼类脊柱中间的那一根筋。
而且普通的鱼可没有，只有五六十斤以上的大型鱼才会有小拇指粗细那么一小条。
看盘子里的这条龙筋，应该是以大型青鱼为原材料。
如果想要大拇指粗细的那么一条，那得要百斤，甚至是一百多斤以上！
所以这道菜也是饭店里最贵的菜之一。
眼前的这一道酱爆龙筋，不过只有三小段，每段在五厘米左右，标价是三个八。
每日限量十份。
不少的人看着这个价钱便望而却步，可鸿寻龙从没把这个价钱看在眼里。
他在全国各地吃过酱爆龙筋也不算少数，他倒是要看看这家名不见经传的小店，经过创新之后，究竟会做出些什么样的口味！m.trip118.com
鸿寻龙拿起了筷子，夹起了其中的一小段，仔细的看了看。
莹白如玉的龙筋上面，裹满了香浓的红烧酱汁。
还有这细细的一层芝麻点缀着风味，除此之外，再没有别的东西了。
就连以前他经常看见的遍搭配的鲍鱼，海参之类的通通都没有。
果然是小饭店，别个菜色做的就算是好吃，那又怎么样？
这种硬菜……
还是欠缺了一些。
鸿寻龙有些微微的失望，但还是把这一小块放进了嘴里。
刚刚咀嚼了一小口，鸿寻龙瞬间瞪大的眼睛！
这……
这是一种什么样的口感？！
龙筋非常有韧性，又非常的弹牙可口，可是也不至于让他咬不断。
龙筋在进入到了他口腔的一瞬间，仿佛是有了生命一般，在他的口腔中不停的跳舞。
鲜美的味道瞬间炸裂开来。
让他不自觉的加快了咀嚼的速度，想要锁住这一份美妙的感觉。
妙啊！
实在是太妙了！
虽然并没有加上鲍鱼，海参和其他的名贵干货，可是恰恰因为如此才更加完美的展现出了龙筋原本的味道！
而且这个红烧酱汁绝对不简单！
他尝得出来这绝对不是普通的红烧酱汁！
难怪并没有放上鲍鱼和海参，瑶柱之类的一块儿炖煮，原来全部都在这个红烧酱汁里了！
他们是直接把这些名贵食材全部都煮化了，煮到这个酱汁里了之后，再用这个酱汁把龙筋硬生生的闷出来！
这就让龙筋吸收了所有食材的鲜味！
真的太妙了！
鸿寻龙如果一开始还想要挑刺的话，那么现在是连一句话都说不出来了。
他唯一没有尝过的松鼠鳜鱼，也让他大为惊艳！
酸酸甜甜的味道，再开胃不过了，再加上鲜嫩的鱼肉。
让他连说话的机会都没有，又叫了一碗米饭，开始狼吞虎咽的吃起了眼前这一桌饭！
鸿寻龙就是一个最好的活招牌。
这下是彻底没有人犹豫了，不停的下着订单。
有一些提前下的订单，菜色已经上齐了的人在吃过了之后，也忍不住又定下了别的菜色。
一时之间一楼大厅火爆非常！
后厨也是热火朝天的开始忙碌了起来！
几个负责掌勺的大师傅，勺子都快炒出火来了，作为副主厨的蓝云更是忙得不行。
一边要帮忙藏着菜色，另外一边则要负责自己独特的那几道菜。
酱爆龙筋这种大菜只有副主厨级别以上的人，才有资格去做！
“三号桌客人又追加订单，清蒸鲈鱼，三杯鸡和糖醋里脊。”
“十八号桌客人的红烧排骨好了没有？客人开始催了。”
“三十六号桌客人追加订单酸菜鱼和麻辣鸡，额外还要三份米饭。”
“二楼夏至包厢的西湖牛肉羹好了没？”
后厨一片火热，每个人都忙的热火朝天的。
在前场的服务员也是各个忙碌着，脸上的笑容都变得有些僵硬了几分，没办法，他们要一直保持笑容，工作还真有些累。
但是饭店却明文规定了，只要他们是在上班时间，只要看见了顾客就必须要保持最温柔的笑脸。
鸿寻龙一阵狼吞虎咽，把最后一口青菜吃进肚子里的时候，只觉得肚子已经撑得厉害，再也吃不下东西了。
可鼻尖闻到了旁边桌客人点的不同饭菜传来的香味，嘴巴却还有些蠢蠢欲动。
不由得揉了揉肚子。
觉得自己下次还能再吃多一点！
柳玉敏在二楼，把一楼大厅的一切看得清清楚楚，嘴角微微的勾起了一抹上扬的弧度。
看来大家的反响还不错，这个热火朝天的劲，可比她天龙大饭店开业第一天热闹得多了。
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