慕凤烟微微一笑,她当初就是看重白芷有经商的潜能,虽然在这里商人的地位底下,但无论做什么事情哪里少的了银子,等鹤颐楼生意稳定之后,就让白芷继续去开酒楼,对慕凤烟来说当然是银子越多越好。
“刘掌柜,你随我一同进去看看吧”
刘掌柜连忙应声,“好的小东家。”
慕凤烟率先往大堂走去,此时还未到用膳时辰,故大堂内还未有食客,慕凤烟仔细检查一番,桌面擦得干净,竹筒内的食筷摆放整齐,就连盛放食筷的竹筒也都擦得干干净净。
慕凤烟又往地面望去,依然是洒扫的干净。
她满意的点了点头,白芷在这些方面还是比较注意,酒楼要的就是干净与卫生,让食客看的放心,吃的舒心,他们才会继续光顾,两人又往二楼雅间走去。
白芷正指挥着小二们把各个角落都擦拭干净,慕凤烟往各个雅间望了一眼,眼中皆是赞赏之色,白芷的能力很不错,每个雅间洒扫的干净透亮,让人看着就心情不错。
白芷感觉后面有人,转头一看,便见小姐正笑盈盈地看着她,心中一喜,赶忙上前给小姐福身行礼,“小姐回来了。”
慕凤烟夸赞道,“白芷做的不错,这酒楼大堂还有雅间经过你手之后,干净明亮了许多。”
白芷脸上亦是挂满笑容,“多谢小姐夸赞,这些都离不开刘掌柜的教导,奴婢跟着刘掌柜学了许多,刘掌柜脾气又好,耐心十足,也不嫌弃奴婢什么也不懂,对奴婢不吝赐教。”
刘掌柜听白芷此言,脸上的笑容更甚,这白芷姑娘倒是个会说话的,开口道,
“白芷姑娘,莫要谦虚,你确实比老夫灵活的多,心也够细,把各个角落都洒扫的干干净净,老夫就没这么细心。况且老夫也并未教你多少,是你心细,跟随老夫身边自己就能领悟一二。”
慕凤烟微笑道,“你们都很不错,刘掌柜脾气好耐心足,经验又丰富;白芷心细好学,勤劳能干,所以才有酒楼如今的生意,你们互相协作,若哪一个环节出了差错,都会影响酒楼的生意。”
刘掌柜与白芷很是认同的点了点头。
慕凤烟看着白芷又继续道,“白芷若有不懂的,继续请教刘掌柜,日后新的酒楼开张事宜就交给你去打理。”
白芷一脸兴奋,她的能力这是得到小姐的认可,急忙点头,“多谢小姐栽培,奴婢定当不负小姐所望。”
“嗯,你继续忙吧,我与刘掌柜再去膳厨看看。”m.trip118.com
“是,小姐。”白芷又继续指挥着小二开始忙碌。
慕凤烟与刘掌柜又去了趟膳厨仔细检查一遍之后,慕凤烟又提了几点非常实用的建议给肆厨们,方便他们更便捷地做工,肆厨们一脸崇拜,没想到小东家竟然连膳厨内事情都能精通一二,提的建议又方便又实用。
待忙完这些,慕凤烟才有空闲机会去二楼雅间歇息。
慕凤烟来到雅间落座之后,慕秀就把白芷提前沏好的茶水端了上来,给小姐倒了盏茶水。
“慕秀,你自己也倒盏茶水坐下歇息一会,这些时日跟着我东奔西跑受累了。”
慕秀反而一脸开心道,“小姐,属下不累,属下跟着小姐这些时日很是开心,以往属下眼中只有些虫子,认为看那些虫子斗个你死我活是件很有意思的事,如今跟着小姐的这些时日,感觉比看那些个虫子有意思多了,而且小姐如此厉害,属下觉得小姐什么都会,连吃食也会做,小姐你真是无所不能。”慕秀说到最后两眼炯炯发亮。
正在喝茶的慕凤烟,差点一口茶水喷出,慕秀的话她竟无言以对。
慕凤烟好不容易把口中的茶水咽下去,干咳了一声,随后说道,
“慕秀,你坐下,歇息一会。”
“好的小姐。”
慕凤烟真怕这慕秀一会还不知说出什么惊人的言语,慕凤烟叹了一口气,也许在慕秀眼中,他们是另外一种虫子吧,否则怎会两眼发光,很是感兴趣的样子。
慕秀也没扭捏,相处这些时日,也知道小姐的脾气,在小姐眼中,她们每个人都会被重视尊重,不似其他小姐,端着大小姐的架子,不把奴婢当人看的小姐大有人在,她们小姐就不一样,是天底下最好的小姐。
慕凤烟看着慕秀望着自己两眼都发亮,又叹了口气,这慕秀又在想什么呢。
这时,守在酒楼门口的小二慌忙进来禀报,“小东家,酒楼门口有一位女子饿晕了,她在晕过去之前说了一句,给她点吃的,如今好多食客在围观,小东家现在该怎么办?”
慕凤烟闻言皱了皱眉,望了望外面的天色,吩咐道,
“慕秀,你去门口把那女子带进来,就告诉围观的人,就说酒楼掌柜看她可怜,让她进去用晚膳。”慕秀领命而去。
慕凤烟又对那小二吩咐道,“去告诉刘掌柜与白芷,这用晚膳的时辰马上到了,让那些食客们按顺序进来用膳吧。”
“是。”小二领命快速去告诉刘掌柜与白芷。
慕凤烟知道如今任何一个小事若处理不好,都会把鹤颐楼再次推向风口浪尖,若再有人暗中推波助澜,鹤颐楼的名声会急转直下。
不管这门口昏倒的女子是真昏倒也好,还是有人故意为之也罢,她都得要妥善处理。
慕凤烟站在二楼窗前看着楼下的人,他们都纷纷围在一处,想必那就是女子晕倒的地方。
直到慕秀走上前把慕凤烟的话对着大家大声说了一遍,那些食客们纷纷露出赞同之色。
还不断夸赞酒楼掌柜心善。
慕秀说完后就把人背起往酒楼内走去。
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