味来居上菜的速度相当快,杜二毛和林若梅闲聊了一阵,一大桌子的西餐就摆了上来,红酒也已经被服务生装在醒酒器里,给二人各自斟了一杯。
西餐往往摆盘精致,但一道菜的分量着实不多,在杜二毛这样的乡下人眼中,每道菜都是三两口就没了,一点不过瘾。
林若梅端起酒杯说:“二毛,咱们今天就算认识了,来干一个。”
杜二毛赶紧端起杯子与林若梅碰了碰,这是他第一次用高脚杯,握杯子的姿势十分别扭,林若梅莞尔一笑,也没有纠正他的意思。
酒杯中的红酒浓香四溢,鲜艳欲滴,是法国酒庄原装进口,在整个西池县都十分难得。
林若梅将酒杯放在鼻子前嗅了嗅,然后轻启朱唇,浅浅地抿了一口,闭上美目,回味着酒液划过唇齿之间的清冽和甘醇。
杜二毛根本不会品酒,只管仰起脖子倒进嘴里,然后囫囵吞了下去,实在是牛嚼牡丹,毫无滋味。
“二毛,这酒怎么样?”林若梅问。
杜二毛摇了摇头说:“不太行,苦了吧唧的,也没烧刀子来劲,这要喝多少瓶才能喝得醉?”
“你想把我灌醉吗?”林若梅故意提高嗓门,脸上浮现出一层寒霜。
杜二毛打了个冷颤,连连摇头道:“不,我不是那个意思……”
林若梅随即露出笑意道:“逗你呢,看把你吓得。”
杜二毛这才长出了一口气,抚了抚胸口,没想到这冰山美人还会开玩笑,可把自己吓得够呛。
为了掩饰尴尬,杜二毛横握了一把叉子,将面前的牛排整个叉了起来,咬上一大口,然后肆无忌惮地大嚼起来,吃相要多难看有多难看。
林若梅看向杜二毛的眼神中充满不解,从外表上看,他分明就是没见过世面的乡下穷小子,但偏偏又身负绝世医术,还真是让人看不透。
虽然杜二毛在灵药阁时用游方郎中的幌子掩饰了一下,但林若梅看了他的点穴手法,炉火纯青,张弛有度,绝不是看过两眼就能学会的。
林若梅请杜二毛吃这顿饭,就是想了解一下他的医术师承何处。
然而,杜二毛拥有苍松子传授太玄真经这等奇遇,是常人根本无法想象到的。18小说
杜二毛嘴里嚼着牛排,眉头微微一皱,因为他看见叉子上被自己咬掉的月牙形缺口上,竟然隐隐有一丝血水渗出。
味来居按照林若梅一向的用餐口味,将牛排煎了五成熟,但这恰到好处的嫩度,在杜二毛这种吃惯了中餐的人眼中,就不那么好接受了。
林若梅心细如发,很快发现了杜二毛的异状,连忙问道:“怎么了,不合你口味吗?”
“这血呼啦滋的,看着有些倒胃口。”杜二毛向来说话耿直,也懒得委婉。
“抱歉,刚才没仔细问你的口味,是我疏忽了,我马上让人给你煎一份全熟的来。”林若梅连连致歉。
看到林若梅一脸歉疚的模样,杜二毛倒有些不好意思了,摆手道:“不用了,是我自己土包子,山猪吃不来细糠。”
“要的,不然人家会说我待客不周。”林若梅坚持道。
杜二毛见状,脑海中突然灵光一闪,突发奇想道:“既然这样,我能不能自己去做?”
“什么?”林若梅错愕。
太玄真经内容宏大,无所不包,杜二毛就连烹饪之道也突然开悟,看着眼前被自己咬了一口的牛排,他突然想亲自下厨一试。
明白了杜二毛的意思以后,林若梅虽有些诧异,但也十分随和地说:“我跟这里的老板是至交好友,让你去趟厨房当然没问题。不过客人到味来居吃饭要亲自做菜,只怕是头一遭。”
味来居的经理听说杜二毛要亲自下厨,也是大感意外,但看在林若梅的面子上,还是让服务生领着他去了厨房。
“这人是谁呀?砸场子的吗?”
“那块牛排可是厨师长亲自煎的,他跑来回锅,不是打厨师长的脸吗?”
“看他这一身行头,就是个乡下野小子吧!”
“听说他在隔壁救活了一个患了不治之症的病人,只怕是世外高人。”
厨师们挤在一起窃窃私语,但碍于林若梅的面子,没人敢当面向杜二毛提出质疑。
杜二毛来到工作台前,拎过那块五成熟的牛排,顺手拿过一把厨刀,寒光乍闪,三两下将牛排切成了片。
厨房里的各种配菜应有尽有,杜二毛随意选了几样,然后起锅烧油,就在煎牛排的平底锅里,炒了一盘铁板牛肉出来。
铁板牛肉属于粤菜中常见的家常小炒,杜二毛跑到西餐厅的厨房里,做出一道地道的中餐,行事不拘一格。
“真是瞎胡闹!”味来居的厨师长愤愤不平地低声道。
“谢了!”杜二毛也不理会厨师们喷火的眼神,端着铁板牛肉径直走出厨房。
回到包间,林若梅见杜二毛竟然端回来一道中餐,也是大为惊奇,问道:“你这是?”
杜二毛笑道:“我们乡下人,还是喜欢中餐的烟火气,你要不要尝尝?”
“哦,那我倒要试试你的手艺。”林若梅饶有兴致地说着,然后用叉子叉起一块牛肉送进嘴里,细细品味起来。
这块牛排本就是从国外进口的上等牛肉,肉质细嫩,入口化渣,经过杜二毛一番烹制,将中餐特有的火候拿捏得恰到好处,实在是锦上添花。
林若梅一口咬下,牛肉丰腴的汁水在舌尖爆裂开来,然后流连于唇齿之间,表皮的焦香与内层的滑嫩让口感极富层次变化,相互背离,却又彼此成就。
一直到咽下去,还能感觉一道暖流涌入胃里,仿佛刚才铁板下的烈焰,燃烧到了心间。
林若梅仿佛又回到了少女时代,穿着一袭纯白的连衣裙,头上扎着粉红的蝴蝶结,奔跑在蓝天白云之下,徜徉在鸟语花香之间,雨过天晴的青草地里,空气中夹杂着泥土的气息。
转瞬之间,一股莫名的悲伤情绪涌上心间。
林若梅想到自己年轻守寡,独自一人维持着偌大的灵药阁,纵然她素来坚强,颇有手腕,但终究是个弱女子,也希望有个肩膀能够依靠。
这几年的孤独寂寞,又有几人能知?
杜二毛注视着林若梅完美无瑕的脸颊,只见她眼皮微微颤动,一滴晶莹剔透的泪珠从她紧闭的美目中溢出,然后如流星般划过脸颊,“叮咚”一声坠入桌上的红酒杯中。
“梅姐!”杜二毛关切地叫道。
林若梅猛然惊醒,又怅然若失,疑惑道:“二毛,怎么会这样?我刚才突然好悲伤。”
杜二毛拿起一张餐巾纸,温柔地替林若梅拭去脸颊上的泪痕,淡淡地说:“是洋葱,我加了洋葱!”
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