眼看着天色不早了,南汐打算摘点菜给村长,让他带回家去吃。
她这些菜可都有强身健体的功效。
“这我那能要?你给长珩治好了腿,我都还不知道咋感谢你呢!怎么还要你的东西呢!”
村长说什么都不要。
看着那些青菜水灵的很,大老远都能闻到一股子清香味。
这可比他们种的青菜水灵多了。
南汐还是把青菜递给了他,“村长叔,这也不是什么好东西不是,是我自己种的青菜,这青菜怎么做都好吃,您就拿回去尝尝。”
这些青菜长得快,每一颗都十分水灵,有好几个品种的青菜她叫不上名字来,反正是生吃都很好吃。
她没想到草莓种子也长得那么快,现在都已经开花了。
“好吧!那我就不客气了!明天我还来跟你们一块插秧。”
村长拿着青菜就走了。
一直到傍晚他才知道她这是种的白米!
这可是白米啊!
南汐答应这白米成熟后给村里留点种子。
以后吴家村要是都开始种白米,这日子也能好过些。
南汐送走村长就回到了自己到茅草屋,魏二已经在做饭了。
“七爷,明天你就别下地干活了,这些活我们干就行。”
李凡吃着饭口齿不清道。
现在这些事情他们都上手很快,根本用不到七爷亲自动手。
南汐也点点头,这一天的功夫,他们基本都学会了,“正好我明天要去镇上一趟,家里的事情就交给你们了。”
她今天也只是给她们做个示范,其余的就交给他们了。
“行!”齐飞等人答应着。
第二天。
南汐到镇上的时候,唐林、唐川两兄弟已经在铺子里等着她了。
“七爷,您看还有哪里不满意?”
唐林随着南汐一起在铺子里看着。
南汐当天给她们银子,第二天他们就找好了铺子,这铺子也不是租的,是直接买的。
南汐不想着受制于人,租赁的铺子,房东有权利随时收回房子,还是买下铺子最靠谱。
正好她现在还有点钱,就顺手置办的产业。
看着装修好的铺子南汐很满意,这个铺子本就不大,做的生意也只是小本生意,也不必装修的太豪华。
主要是吃的做的好吃就行。
“还不错,就是需要雇佣几个伙计,咱这个铺子做的饭菜就是为了实惠。”
朝天锅这东西做起来省事,吃着也实惠。
做这个朝天锅看着简单也还是需要诀窍的,各种小菜就不能马虎了。
最重要的还是煮肉的本事,煮出来的肉必须软烂不腻,还要香飘千里,用大骨头熬出来的肉汤都是随便喝的。
再就是吃的咸菜和大葱,咸菜必须是腌制多年的老咸菜,大葱也要脆嫩多汁才好。
前几天她已经让唐林去农家买了不少咸菜,都是那种陈年老咸菜,她已经用玉净瓶里的水泡着了。
用那个水泡出来的咸菜,自带一股清香,吃起来脆嫩鲜香。
只是这大葱有些难办,这里的大葱都长得不是特别好,种地的也就种那么几颗,吃一口还特别辣。
南汐自己种的大葱还没有收获呢。
刚开始也只能将就着用了。
“七爷放心,伙计的事情我们已经想过了,觉得还是买几个伙计靠谱,雇佣来的伙计到底不是自己人,最是容易出现别的心思。”www.trip118.com
唐林原本在家里也是大家公子,对于家里使用奴才这样的事情,还是学过不少。
很多奴才的卖身契都在主子手里拿捏着,最后还不是为了利益出卖主子。
雇佣来的伙计更是不敢用。
南汐意外的看了他一眼。
从第一次见他们就知道他们的身份不简单,就唐林腰上别着的那把匕首就已经是价值连城。
这些日子他们帮着做事,更是处处谨慎小心,做事也是滴水不漏。
这就是大家公子的教养。
“你们说的是,那你们看着办就好!这铺子我就交给你们俩了。”
她只要在背后出谋划策,供应食材和食谱就行。
“主子,咱做这个真的不用大厨?”
唐川也很疑惑,不知道主子是要做啥吃的,看到院子里那两口大锅他愈发看不明白了。
南汐嘴角弯了弯,“当然找大厨,必须是那种卖身的,煮肉什么的我都是有秘方的,不能让人学了去。”
其实煮肉没什么秘方,就是玉净瓶里的水是个特殊东西,加上点就能去腥提鲜。
她一直觉得煮肉还是原汁原味好,加点去腥提鲜的东西就可以了。
像悦来酒楼那种煮肉的笨法子,那真是没办法下嘴。
煮肉原汁原味,不代表不用去腥的调料啊。
她这次种的青菜里,就有小黄姜,倒是可以拿来去腥提鲜。
“听七爷的,这几个人我都去人牙子那里看看。”
买奴才当然是去人牙子那里买。
南汐看了整个铺子,布置的还算是满意,晚上直接就在镇子的小院里住下了。
翌日。
唐川一大早就去了人牙子那里,南汐带着唐林就去了卖猪肉的摊子上。
“齐大叔,你这猪肉真新鲜啊!”
南汐每一次来都会从她这里买不少肉回去。
她现在忙着种地,没工夫去打猎,家里吃的肉都是这齐大叔这里的。
“哟!是汐汐丫头来了?今天还要肉?”
齐大叔笑的满脸褶子。
这小姑娘每次来都买不少肉带回去,那些不要的下水都给她留着了。
这一来二去的也就熟悉了。
这时候齐大叔的女儿齐小兰也过来了,“汐汐妹妹,你今天不会还要那么多猪肉吧?你吃的完吗?”
说着就把一半猪肉扔在了木板上。
齐小兰的力气不小,整天跟着她爹杀猪卖肉,力气能小吗?
只不过这姑娘长得珠圆玉润的,就是丑了点,但脾性是个爽快的。
“小兰姐,我今天来是跟你们商量供应猪肉的事情,以后每天都需要你们送一头猪到我哪儿去了。”
临时每天先送一头猪,等她房子盖好了,家里少不了奴仆,吃的猪肉说不准还要多。
“啊?你咋要那么多?”齐小兰不解。
这几次她来买肉,一次比一次多。
“小兰姐,我在那边开了一个铺子,每天都少不了用到肉,到时候还要麻烦你们给送到铺子里去。”
最起码供应猪肉的人,要找可靠的。
吃的东西本就应该小心谨慎些。
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