丁老伯的院子很大，分前院后院，前院除了几个大水缸摆在那儿显得很空旷，两人走了好一会才到了正屋。
“丁老伯，我带着七爷来找你了。”
魏二到了正屋前就喊开了。
“听到了！就数你小子嗓门大是不是？”
丁老伯佝偻着身子从屋里出来，忍不住笑骂了一句。
抬眼就看到了站在院中一身淡蓝色衣裳的南汐。
这七爷长得好生俊俏。
丁老伯感慨了一句。
“丁老伯，这是我的东家七爷，她是来看看你的酱油。”
魏二自己找了个地方坐下，拿起水壶倒了两杯水。
他对这里如此熟悉，应该是没少来。
丁老伯笑看着南汐，“原来是七爷，小老儿失敬了，快快请坐。”
他听村里人说过，好多人都在隔壁村的七爷那儿干活，每天都有不少钱。
还听说七爷买了他们村后山那块荒地，如今正在种庄稼。
就冲七爷的仁义，丁老头也对她起了恭敬之心。
七爷这是救了他们整个村子啊！
“老伯也别那么客气了，我来找您是有事情跟您商量。”
南汐也跟着坐下。
丁老头坐下顺手给南汐倒了一杯茶，“小老儿这里泡茶的茶叶都是我儿子上山摘的，七爷尝尝。”
说起自己的儿子，丁老头就笑容满面。
南汐浅尝了一口，“确实不错！这还是野生茶呢！”
大山里长得茶叶确实是好东西。
这样的东西可遇不可求。
丁老头脸上都笑成一朵菊花了，“七爷，您说有事找我，是因为酱油的事情吗？”
一般来他这里的没别的事情，不是买酱油秘方的就是来买酱油的。
以前他也打发走了不少人，这是祖传秘方，他是不会卖的。
“正是，我听魏二说老伯做的酱油好吃，我可否看看？”
南汐没有亲眼看到酱油的品质，先不做置评。
还是看看酱油的质量再说。
南汐是被镇上那些酱油的味道，弄的都有心理阴影了。
“好！我去盛点出来给七爷看看。”
丁老伯拿着一个碗就去了大水缸旁。
看了看上面的日期，找了一个年份最久的打开。
丁老头刚打开大水缸的封口，一股酱香味道飘满了整个小院。
南汐好奇，走过去看了一眼。
大水缸里全是黑黑的酱油，散发着一股咸香的味道。
是那种发酵后的咸香。
酱油浓稠黑亮，的确是上好的酱油。
“丁老伯，你这酱油好香啊！”
这才是真正的酱油，流亭镇的粮铺里卖的那叫啥啊？
跟这个简直没法比。
丁老头笑呵呵舀出一碗酱油，又把大缸的口给封上。
“七爷，这是我酿造的酱油，您看看如何？”
丁老头端着碗放在了桌子上。trip118.com
碗里的酱油晃动，还能够看到浓稠的酱油挂在了碗壁上。
南汐还能闻到酱油的香味，用指头蘸了一点放在嘴里尝了尝。
“不错不错！这酱油确实很好！丁老伯为什么不拿到镇上售卖？”
这品质的酱油绝对是美味。
那些大酒楼还不挣抢购买？
丁老头摇摇头，“七爷有所不知，那些酒楼都以为酱油也就是染色用的，他们不知道，酱油这东西是可以提鲜的，很多酒楼宁愿不用酱油做菜，他们嫌弃用这个做出来的菜品像难看。”
很多酒楼的大厨不是故意把肉用白水煮的，而是没有用酱油做菜的诀窍。
也就是说没有食谱。
酱油这东西他们都是蘸着肉吃，可以给白猪肉增加点鲜气。
丁老头这么一说，南汐恍然大悟。
不是他们故意把肉做成白煮肉，是不知道如何在做的菜里放酱油，什么菜该放酱油。
酱油这东西，在这里本就是很少的东西，用的也少，所以丁老头没打算开铺子。
以前也有人来打算买他的酱油秘方，全都被他回绝了。
后来那些人就没再来找他，这就说明，光卖酱油不是一个明智的生意。
南汐不这么认为，她开的铺子里肉都是原汁原味的，她还想着做卤肉，既然是做卤肉，这酱油绝对是少不了的。
“丁老伯，我们两人合作怎么样？我也不用买你手里的酱油方子，既然是祖传的我一个外人也不想夺人所好，我们合作酿造酱油如何？”
其实南汐手里有很多酿造酱油的方子，自己不想动手去做，找人合作是最好的。
以前教导她医术的师父也是自己酿造酱油吃，只不过他酿造的酱油和醋都有强身健体的功效。
比起纯粮食酿造的酱油要好吃的多。
既然是她要开酒楼，这些东西自然是必不可少。
她临时可以不开酱油铺子，不代表以后没办法开铺子。
等人们吃好了她做的卤肉，还怕这些酱油卖不出去吗？
丁老头一愣，“七爷说的合作可是真的？”
这段时间他家里的日子不好过，他有心想去做点事情挣钱，又放心不下家里的酱油。
他儿子整天去上山打猎，在山上住个十天半月，又或者是一月两月的事情是有的。
现在打猎的人不少，在山外根本没什么猎物，要是去深山里说不准就回不来了。
丁老头就不准他儿子去深山打猎，在外面打的猎物很少。
要是能够做酱油有出路，他还是希望儿子在家里跟他一起做酱油的生意。
“当然是真的，既然丁老伯能够做酱油，相信醋的方子也有吧？”
既然这个酱油和醋是她开酒楼的调料储备库，自然不能少了醋，还有香油。
这些东西以后全部用得到。
“有！醋这个东西用的就更少了，所以我就没做。”
丁老头唉声叹气，丁家祖上研究这些东西多年，都无法用这个做成生意。
却把酿造酱油和醋的本事琢磨的更加精纯了。
到了他这一辈，更是把酿造这些东西当成了命根子，他只希望有一天能给子孙后代留下点什么。
南汐笑着道：“这就好说了，我出钱，你们尽管酿造，我还会把我知道的另外几个方子送给你，另外我还想做出不一样的酱油醋。”
她不知道丁老伯的酿造方子是什么样子的，反正跟她知道的不一样。
她还打算制作添加中草药的酱油，那种酱油吃了可以强身健体，味道也更香。
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