过年这一天,童晓静家无比的热闹。
最高兴的还要属童天海,天还没亮就起来忙活,头一天晚上更是亲自打电话吆喝了几个要好的朋友和亲属,约着大家一起来家里过一个团圆的年。
童晓静在外上大学这几年,一直没有回家,家里只有他们夫妻二人,也就没有过节的意识,如今宝贝女儿回来了,可不得热闹一回。
二叔那边直接将工坊关了,连带着孙哲还有孙哲的爷爷奶奶一起过来凑热闹。
太阳才出来,李媛和孙哲奶奶就一起忙碌着准备食材,父亲一早就开车带着孙哲爷爷一起出去买酒和大菜了,二叔则带着孙哲一起在家里贴对联。
几个人分工合作,各自忙碌起来。
二叔和孙哲一起在大门上,贴完了上联和下联,二叔将梯子移到了正门处准备上去贴横幅。
孙哲年轻,动作轻巧,刚要上前,就被二叔叫住。
“横幅让我来贴,这贴上去就是一整年不动了,不能贴歪了,必须贴得正正的。”二叔说着,便亲自爬上了梯子,到了最高处,开始贴横幅。
“丫头,快给我看看正了没?”
童晓静一直站在一旁帮不上忙,实在是她想要帮忙,谁都不让她插手,一开始分工合作的时候就没把她放进来,只是让她闲着就好。
这会儿听到二叔终于喊她了,立即上前查看了一番。
“二叔,再往左边一点。”
“好了没?”
“再往下一点点,只是一点点……”
“好了没?”童天海看不到具体的距离,只是认真的跟着童晓静的话移动着横幅,小心的变换着距离。
看着横幅终于贴得方正了,童晓静这才点头:“好了。”
“那我贴了。”
童晓静望着二叔将“福星高照”四个字帖到了大门正上方,扬起了笑容。
这个家真的好久好久没有这么热闹了呢。
对联贴完,孙哲又和二叔一起去里屋贴福字,这些福字可是父亲前一天去逛了一晚上的市场才选定的款式。
闻到了鸡肉的香味,童晓静深吸了一口气,那是她最为熟悉的味道,美味的汽锅鸡。
童晓静连忙跑进厨房,母亲正在案板上切菜,孙哲奶奶坐在灶台前,正在往灶里添加柴火。
“哇,好香啊!妈,我能先吃一块不?”
李媛听到童晓静的声音,故作严肃道:“忙什么,这可是今晚的年夜饭,一大家子人难得齐聚,等晚些时候大家都到了,给祖先们烧了纸后才吃呢。”
“哦。”童晓静哦了一声,凑上前,望着炉子上的几口汽锅出神,汽锅鸡是她的最爱,而汽锅宴是他们云南建水最具特色的美食,也是当地招待贵客或者有事情庆祝的首选。
母亲炖了汽锅鸡,还有排骨藕,汽锅蒸肉,还有汽锅炖豆腐……
汽锅颜色不一,每个汽锅都冒着咕嘟咕嘟的热气,就像在告诉她,他们已经很努力了在煮了,马上就可以吃上了。
童晓静拿出手机,将这一幕拍成了视频,发给了闺蜜孙萌萌,这大过年的,孙萌萌家在四川,这会儿不知道又在弄什么菜呢。
她的视频才发过去,孙萌萌就打了视频过来。
她看着孙萌萌的视频请求,立即接起,很快,手机里出现了孙萌萌的一张凑近的脸。
“我能说我很羡慕吗?”孙萌萌一脸憋屈的表情,惺惺然的在那哼哼:“我也好想品尝一下大学期间你在我耳边念叨了不下千遍的汽锅鸡啊!作为一个专业吃货的我表示能吃家乡特色很棒很开心,你知不知道我家今晚过年是在我表叔家过,他们正在包饺子,但比起饺子我更想吃我们四川特色的烟熏腊肉,还有凉拌鸡,麻辣香肠啊!”m.trip118.com
“哈哈,今晚的菜都是我爱的呢,而且,我们还准备了汽锅宴。”
“你们那个汽锅宴好有特色,我还从来没吃过呢。”
童晓静让镜头对准了炉子上的汽锅,向孙萌萌介绍着汽锅宴的种种。
“我们建水的汽锅宴均是采用紫陶汽锅来做炊具的,取了食材在炉灶上用熏蒸的方法烹饪出一整桌的宴席,荤素搭配,各种菜都能用汽锅来做。”
菜上桌的时候就直接用汽锅代替碗,大汽锅带小汽锅,满满一桌子全是汽锅,特别的震撼呢。
以前汽锅宴可是滇味宴席的头牌大菜呢,享誉全滇,在他们古城临安(临安是建水的古称)的十大名宴中,汽锅宴更是名列榜首呢,现在生活节奏快了,汽锅宴都是放在重要的时候才会制作呢。
“等你有机会来云南,我一定给你弄全套的汽锅宴,那大大小小的可是得要一张大桌子才放得下呢。”
“真好,果然我家静静才是最爱我的。”孙萌萌在镜头里一脸得意的说着:“你要谁有空来我大四川我也亲自照着你,城东吃到城西,一天五炖不重样。”
“哈哈哈……”
两个人谈笑着,简单聊着接下来年后一起去上海的时间。
孙萌萌和童晓静是大学同学,两个都是设计专业的,童晓静想进设计公司,孙萌萌则梦想着能进入到一家漫画制作公司,然后将她脑子里那些浮想联翩的故事都用漫画的形式给展现出来。
两个人约好一起去上海合租房子,一起找工作,彼此互相照顾,一起努力发光发热。
李媛听到他们约定大年初五就去上海,也跟着凑上前来看着视频里的孙萌萌。
“你就是媛阿姨吧!”孙萌萌看到李媛,立即热络的唤了一声。
“哟,这丫头竟然知道我。”李媛笑着忙唤一旁的孙哲奶奶也上前来和孙萌萌打招呼。
“我和小静可是最好的朋友了,每每提及家乡,小静都会和我说起你呢,她最最喜欢你做的汽锅鸡了,把我都给馋坏了。”
李媛听到这话笑得不行:“丫头,有空来建水玩,想吃什么阿姨都给你做。”
“嗯,好呀!”
童晓静和孙萌萌又简单的聊了几句,听到屋外传来父亲的声音,她挂了电话。
立马转身跑出院子去门口接采购回来的童天海。
“快拿个桶来装这条鱼,我特地买的河鱼。”
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