随着秦琅打开烤箱，一股浓郁的奶香味混合着焦糖的特殊香味迅速从烤箱内涌出，朝着一人一灵袭来。
那是蛋宝从未体验过的香甜味道，其中更有它最喜欢的鸡蛋香味。
只一瞬间，蛋宝便忍不住流出口水来，一双眼睛紧紧盯着秦琅端出烤盘的手。
“别忘了，还有需要你参与的最关键步骤呢。”秦琅笑着提醒一声，而后小心地将烤盘上两个模具端出，去掉锡纸之后放入冰水中，让冰水与模具的外壁接触，对内部的布丁进行降温。
片刻之后，用小刀沿着模具内壁分离布丁与模具，而后在模具口盖上倒置的餐盘。
“接下来，就是见证奇迹的时候。”秦琅轻咳一声。
蛋宝表情认真，瞪大眼睛一瞬不眨地看着秦琅的动作。
只见秦琅快速翻转模具与餐盘，而后拿起模具。
内部的布丁轻松地与模具分离，出现在了餐盘的最中央。https://www.trip118.com
Duang~
布丁的下层有着浅黄的色泽，鲜亮而嫩滑，Q弹程度肉眼可见。
布丁最上层则是焦糖的浅棕色，那是最初倒入模具之中的焦糖液，此刻经过烘烤和布丁融为一体，颜色也在布丁上均匀地晕染一层，看上去诱人无比。
一部分焦糖液未曾融入布丁之中，此刻随着模具倒转，沿着布丁的边缘缓缓流淌，而后在餐盘中形成浅浅一层。
浓郁的焦糖布丁香味已经充斥了整个厨房。
秦琅不紧不慢地在两份焦糖布丁顶部撒上一层白糖，而后目光看向一旁跃跃欲试的蛋宝，“到你出场表演了！”
焦糖布丁，大致分为两种。
一种是以焦糖液晕染布丁，使布丁之中增加焦糖的风味，也就是传统的焦糖布丁。
另一种则是以法式烤布蕾作为原型，在布丁表面撒上一层白糖，通过烤箱烘烤或者喷火枪加热的方式形成一层焦糖层。
前者焦糖味融入布丁之中，每一口都充斥着焦糖的香味，后者焦糖味道无法完全融入布丁，但形成脆硬的焦糖层，口感上别具一格。
秦琅的做法属于传统焦糖布丁。
撒上白糖，则是综合了法式焦糖布丁的特点。
“用汇聚的火力全开弱化版，对着表面的白糖喷火！”
蛋宝表示了解，而后深吸一口气。
无数小火苗出现在它脸蛋与身体的缝隙间，而后随着蛋宝一吹，化作手指粗细的火焰喷出。
火焰接触到白糖之后，原本粒粒分明的白糖受热融化，快速变为焦褐色。
不用秦琅说，蛋宝已经扭头将火焰喷向了另一份焦糖布丁。
很快，两份焦糖布丁上的白糖冷却，变为带着焦褐色的脆硬焦糖层。
浓郁的焦糖香味与香甜的布丁味道融合，布丁表面的焦糖层在灯光的照射下微微闪烁，餐盘底部的一层焦糖液同样闪耀着令人垂涎的光晕。
“可以开始吃了。”秦琅拿出一把小餐勺，先用勺背轻敲焦糖布丁表面的焦糖层，将它敲碎成小块，而后放在蛋宝面前，“尝尝看？”
蛋宝的小脑袋早已迫不及待地从身体中探了出来，此刻迫不及待地飞上前品尝着这份有自己参与的焦糖布丁。
没有去管小家伙，秦琅用餐勺挖起一勺掺杂着细碎焦糖层的焦糖布丁，送入口中。
脆硬的焦糖层口感如硬糖，因为本身很薄，轻易便在咀嚼的过程中粉碎，混入口感绵密的焦糖布丁之中，让焦糖布丁的口感多了几分层次感。
焦糖的香味与布丁本身的奶香味彻底混合，瞬间充斥口鼻。
用甜味给品尝者带来幸福感，就是甜品存在的意义。
很快，一人一灵便露出了同款惬意表情。
美美地享用完焦糖布丁之后，蛋宝觉得今天两个小时的特训实在太值了。
看着开始清洗餐具的秦琅，它忽然想起了刚才所说的味值。
按照秦琅刚才所说，目前一星阶段的自己，味值上限是100点。
那么自己的味值是否达到了上限呢？
“咕嘟嘟？”
它快速凑到秦琅身旁，眨着眼睛询问起来。
“你的味值？”秦琅将洗好的餐具放在餐具架上，而后揉了揉蛋宝的脑袋，“我们明天去拜访周清老先生，可以顺路去御灵厨协会测试一下。”
了解了关于味值的情况后，秦琅也很想知道蛋宝现在的味值会是多少。
他虽然对自己的厨艺有信心，但毕竟不清楚味值的标准。
不经过测量，一切还是未知数。
“咕嘟！”
蛋宝期待地点点脑袋。
“天色不早了，我们也该睡了。”秦琅把蛋宝抱在怀中，“明天要拜访周清老先生，今晚要养精蓄锐。”
带着蛋宝洗漱过后，一人一灵躺在床上。
“晚安蛋宝~”
“咕噜噜~”
…
第二天一早，吃过早餐的秦琅带着蛋宝离开家。
他已经提前和罗辉大叔打过招呼，今天的清蒸鲈鱼会安排在晚餐营业时间。
这样一来他有充裕的时间拜访食荐者周清。
不过在拜访之前，秦琅还要和蛋宝一起去御灵厨协会测试味值。
“跟我来。”
收了两百块测试费后，工作人员带着秦琅和蛋宝很快抵达测试区。
测试区有一个玻璃灯罩一般的容器处于开启状态。
“食灵进入。”
在得到秦琅肯定的表示后，蛋宝乖巧地飞入灯罩中。
灯罩在蛋宝进入后关闭，并很快闪动起微光。
测试开始。
调试好仪器后，工作人员双手抱胸，饶有兴趣地看着一旁双手不自觉握紧的秦琅。
诞生食灵第一时间来检测味值的御灵厨不在少数。
以他的经验，这位刚登记三天的御灵厨的食灵，味值必然在60到70点之间。
起源美食味值达不到60点，是无法诞生食灵的。
虽然这只是食灵的诞生条件之一，但限制第一只食灵诞生的往往都是御灵厨的厨艺。
心中想着，工作人员目光转向已经出现结果的屏幕。
【食灵味值：100点】
工作人员：“？？？”
他猛地瞪大眼睛，再扭头看向秦琅时，脸上多了几分惊讶。
刚成为御灵厨三天，味值就达到一星上限了？！
秦琅松了一口气，抱着飞出灯罩的蛋宝咧嘴一笑。
100点味值么…
意料之外，情理之中。
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18小说为你提供最快的让美食成为宠兽是否搞错了什么全文阅读完整版更新，第21章 蛋宝的味值免费阅读。https://www.trip118.com