“哟！小秦这是家里来客人了？”
提着大包小包准备回家的秦琅脚步一顿，很快认出了声音的主人，住在同一栋楼的周姨。
“买来练习做菜。”秦琅轻描淡写地开口。
“也对，我都忘记你是厨师了。”周姨了然点头，呵呵一笑，“那你忙，用剩的食材别忘了放冰箱，这个天气坏得快。”
“谢谢提醒，我会的。”秦琅点头，而后迅速上楼。
直到关上家门，他才如释重负地将手中提着的大包小包放下，表情重新恢复了生动。
也不知道前身为何特别讨左邻右舍喜欢，买菜这一路上，他已经遇到了不少如周姨这般的街坊邻居上前打招呼。
哪怕有前身的记忆，秦琅也担心露出马脚，只能草草应付一番。
“过两日熟悉了这里，再去接触以前的熟人吧。”秦琅嘀咕一句，而后甩了甩因为一路提着大包小包勒出痕迹的双手，提起地上的东西迅速进入厨房。
作为一位厨师，前身毫无疑问是够格的。
房子虽然小，但厨房却收拾得很干净，也足够空旷，里面常用的厨具都有。
秦琅等到手上的勒痕恢复，将袋子里装的，刚才市场上买来的食材一一放在案台。
现杀的老母鸡和老鸭，猪蹄髈、精瘦肉和火腿，一应配料以及开水白菜的主角——白菜。
拿出一种食材，秦琅的脸便微微抽动一下，带着肉疼。
在食灵世界，食材品质对价格的影响极大。
寻常食材价格不贵，但若是对品质有追求，价格就会高出许多。
这也导致眼前这些不算多稀有的食材，硬生生花了秦琅一千多。
“没事，成了御灵厨就有别的门路赚钱了。”秦琅安慰了一下自己，而后拿起菜刀行云流水地处理食材。
原身穷归穷，刀不错。
食材焯水，高压锅炖汤一小时…
秦琅拍了拍高压锅的锅盖，“感谢科技。”
放在以前文火慢炖，这个过程得持续六小时。
黄花菜都凉了。
随便找了本书翻阅打发时间，约五十分钟后，秦琅闻到了一股就连高压锅都无法抑制，丝丝缕缕在厨房内萦绕的香味。
那香味中充斥着老母鸡和老鸭的鲜美，蹄髈略厚重的香味以及独属于火腿的独特薰制风味，如同勾人的妖精钻入秦琅的鼻窍。
很难想象高压锅打开的那一刻，这香味会是怎样的浓郁。
作为一位厨师，秦琅最喜欢的便是此刻。
嗅闻美食的香味，与他而言便如同在和美食交流一般。
他放下书三两步来到案台前，趁汤还差些火候，开始处理鲜肉和白菜。
鲜肉切成肉糜加水调成糊备用，白菜用刀修成花苞的模样，而后便是打开高压锅的瞬间。
贪婪地嗅了一口瞬间如同爆炸一般填满厨房的香味，秦琅脸上露出享受之色。
这样的汤，等一小时值了。
捞出食材将汤隔水降温，而后分次倒入鲜肉糊吸附汤中杂质，再过滤两番，原本浑浊的汤就变得清澈见底了。
开水完成。
之后便是将白菜和清汤一同送入蒸锅，等待半小时。
“嗷呜~”
闻着浓郁而纯粹的肉汤鲜香味道，早已饿极了的秦琅随手拎起煮过捞出的蹄髈，啃了起来。
在高压锅下炖煮了整整一个小时的蹄髈已经软烂至极，捏着骨头上面的肉与外面白嫩的肉皮便滑落下来，中间还有着同样煮得软烂，呈现出半透明色泽的胶质。
“拌个蘸水往里一滚…啧啧啧。”秦琅边说边给自己做了一份。
很快，在蘸水中滚过附着上棕黄的亮色，上面还沾着红艳艳的碎辣椒，味道也在厚重之外多了几分辛辣的蹄髈就入了他的嘴。
美美享用一番，安抚了馋虫之后，秦琅施施然打开蒸锅。
开水白菜的烹饪，到这里便算是结束了。
只是对于这道菜而言，还有一步不啻于画龙点睛。
找来个漂亮的瓷盘，将蒸过的白菜立在盘中央，而后将清汤灌入壶中，从白菜的尖端开始淋下。
伴随着清汤的浸润，白菜慢慢打开，如同紧闭的花苞绽放于水中，美不胜收。
开水白菜，成！
“出来吧！我的食灵！”秦琅脸上带着强烈的自信。
一秒…
五秒…
十秒…trip118.com
秦琅沉默。
如果没猜错的话，自己应该是失败了？
他，特一级厨师，召唤食灵失败了？
不死心地又等了一会儿，看着桌上依旧精致的开水白菜，秦琅叹了口气。
“自己吃吧。”他将瓷盘端到自己面前，“还缺了点主食。”
没记错的话，冰箱里有剩饭和新鲜鸡蛋。
意料之外的失败让他有些意兴索然，索性随便炒个蛋炒饭应付。
从冰箱中拿出食材，秦琅重新忙碌起来。
剩饭加入蛋黄抓拌均匀、蛋清下锅炒散备用、米饭下锅翻炒至粒粒分明、下入炒散的蛋清翻炒。
熟练到骨子里的动作，让他在翻炒的过程中有些失神。
前世领他走上厨师之路的那位师父，教他的第一道美食就是蛋炒饭。
蛋炒饭很家常，但却蕴含着对火候的考验，以它练手在学徒中并不鲜见。
师父脾气不好，每一次他犯错便是一顿呵责，但实际上却很负责，典型的刀子嘴豆腐心。
即便后来离开了那家饭店一路成为特一级厨师，秦琅依旧对那位师父的恩情铭记在心。
只是，以后怕是再也无法见到他了。
秦琅翻炒着即将出锅的蛋炒饭，如同要将自己莫名穿越的彷徨、诞生食灵失败的不解一同翻炒进锅中一般。
他没有注意到，自己的周身不知何时有了极细微的光芒。
光芒在他额顶位置最为明亮，而后扩散周身。
翻炒结束，秦琅将锅中热气腾腾的蛋炒饭迅速装盘。
浓郁而醇厚的蛋香味，早已在翻炒的过程中溢满整个厨房，装盘的蛋炒饭每一粒米饭上都包裹着金色的蛋液，粒粒分明的同时有着肉眼可见的松软。
装盘完成的下一刻，盘中的蛋炒饭之上骤然爆发出刺目金光。
磅礴的吸力从蛋炒饭中爆发，仿佛要将秦琅的气力抽空一般。
“蛋炒饭真的会发光？”
秦琅只感觉自己脑袋一片空白，身体越来越虚弱。
最终，他眼前一黑昏了过去。
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本章末彩蛋章内容：
【开水白菜】
【蛋炒饭】
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18小说为你提供最快的让美食成为宠兽是否搞错了什么全文阅读完整版更新，第2章 蛋炒饭真的会发光免费阅读。https://www.trip118.com