介绍完菜名之后，秦琅便站在了一旁，等待付行进行品鉴。
但闻着空气中依旧弥漫的浓郁香味，他的面部微不可查地一抽。
滑蛋牛柳的香味确实很诱人，但以烤箱烘焙方式烹饪的牛肉果包，香味浓郁程度上甩了它几条街。
这是烹饪方式的差异，难以避免。
唐协的菜肴香味在一定程度会掩盖和影响滑蛋牛柳的香味呈现。
不过滑蛋牛柳最惊艳的地方在于口感和味道。
想到这里，秦琅心中又多了几分底气。
应该能过吧？
就在秦琅表情淡定，内心紧张的同时，付行也开始了他的品鉴。
从怀中拿出早已备好的特制漱口水，漱去唐协的牛肉果包残留的味道后，付行开始认真打量秦琅烹饪的这一道叫做滑蛋牛柳的菜肴。
片刻后，他的眼中多了几分惊艳。
虽然气味在一定程度上受到了影响，但随着凑近，他还是清晰地辨认出了隐藏在牛肉果包浓郁香气之中，属于滑蛋牛柳的独特香味。
蛋香味、葱香味与牛肉的鲜香味。
三者恰到好处的融合，如同山间的汩汩清泉，不似牛肉果包那般似惊涛骇浪席卷，却润物细无声，拨挠着付行的嗅觉神经。
灯光下，牛肉的表面带着一丝莹润的光泽，嫩滑多汁的感觉几乎肉眼可见，粘连的滑蛋呈现出淡黄色，似乎随着付行逐渐粗重的呼吸声在微微颤动一般。
很难想象这样的滑蛋入口，将会是怎样的一种口感。
那嫩绿的葱花似乎也成了这盘菜肴颜色上的点缀，使得滑蛋牛柳多了几分色泽上的生机勃勃。
这一刻，付行的脑海中只有一个念头。
吃！
尝尝这从没见过的菜肴究竟是什么味道！
他先是直接夹起一筷子滑蛋牛柳，送入口中。
略一咀嚼，付行的眼中爆发出夺目的神采。
滑蛋牛柳的味道，是清淡的。
除了盐和些许胡椒粉之外，几乎没有放任何其他调味料。
但清淡和鲜美却并不冲突。
随着美食入口，无比浓郁的鲜香味迅速在付行的唇齿间爆发。
鸡蛋滑嫩无比，随着咀嚼不断有蛋香味释放而出，牛肉鲜嫩多汁，其最纯粹的牛肉鲜美味道也随着肉汁的迸溅在口中满溢。
这是一道无论从味道还是口感上，都给予付行极致享受的美味。
更难能可贵的地方在于，它近乎完美地还原了牛肉的本味。
这和唐协烹饪的牛肉果包是完全相反的。
隐藏在这道菜之中的牛肉烹饪理念，与付行这位穷极一生追求更高级的牛肉品质的食荐者不谋而合。
一口下肚，他的目光看向了一旁的米饭。
这是秦琅一同端上的米饭。
而在品尝过一口滑蛋牛柳之后，付行有一种直觉，配合米饭一起享用它将会有更美妙的体验。
所以…
他一手端起饭碗，夹起一筷子滑蛋牛柳放在米饭上，任由滑蛋牛柳上少许的汤汁短暂地浸润米饭，而后将两者一同扒入口中。
嫩滑的鸡蛋随着咀嚼在弹糯的米粒间肆意游走，牛肉之中的肉汁溢出后混合在米饭之中。
米饭原本的香味在这种搭配之下尽情地释放着，那是另一种让付行拍案叫绝的感动。
“好！”
他不由得大喊一声，而后才意识到自己的失态，连忙轻咳两声作为掩饰。
“咳咳。”
付行放下碗筷转身离开，很快带着两枚在灯光下闪烁着紫色的铜制证章返回，将它们递到秦琅和唐协手中，“你们两人的烹饪，都达到了我的要求，腾牛证章授予你们。”
“谢谢。”秦琅接过证章，低头仔细打量起来。
和之前获得的两枚证章外形和质感一致，腾牛证章的正面图案却截然不同，中心是一只扬起前蹄的公牛剪影，背景则是牛肉精细的雪花纹理。
底部的绶带上同样铭刻着文字，而这一次的铭文是“东夏市·腾牛”。
这便是付行的专属证章，腾牛证章。
鱼鳞、雏菊、腾牛，收集到这三枚证章，意味着秦琅有了报名参加四日后的市级烹调赛事的资格。
想到这里，他忍不住露出笑容来。
“咕嘟！”
一旁的蛋宝开心地欢呼一声。
腾牛证章到手，意味着它可以开饭了！
“吃吧。”秦琅将早已准备好的另一份滑蛋牛柳送到蛋宝面前，给它贴心地装了满满一碗饭。
看着小家伙吃得不亦乐乎的模样，他也有一种发自内心的喜悦。
而一旁的唐协，接过证章之后却显得有些心不在焉。
他留意到了付行品尝秦琅烹饪的美食时，那不寻常的反应。
“付行先生，稍等一下。”犹豫了一下之后，他忍不住叫住付行，“请问您觉得，我和这位秦琅小兄弟，谁烹饪的美食更加美味？”
“嗯？”付行看了看唐协，“这并不是食斗，这个答案也不需要公布。”
“但我想知道。”唐协坚持。
“那就要问问秦琅愿不愿意公布了。”付行看向秦琅。
“我也想知道。”秦琅笑了笑，带着几分好奇。
他已经留意到了唐协烹饪的菜肴。
有些类似汉堡和惠灵顿牛排的融合，还挺有意思的。
不知道在付行眼中，哪一种更美味呢？
“既然你们两个都没意见，那我就直说了。”付行目光扫过二人，而后毫不犹豫地开口，“让我在两道美食之中做出选择，我选秦琅的滑蛋牛柳。”
这样的回答，让秦琅喜悦更多，也让唐协有些怅然若失。
虽然看到付行品尝两道美食时不同的表现，他的心中就隐隐这种预期。
但在付行宣布的那一刻，他还是感到无法理解。
在香味上，分明是自己的牛肉果包占了优势啊？
而且秦琅烹饪菜肴用到的食材如此简单…
他烹饪的这道滑蛋牛柳，到底有什么魔力？
就在唐协怔怔出神时，一碗盖着满满一层滑蛋牛柳的米饭和一双筷子送到了他面前。
“尝尝？”秦琅露出友善的笑容。
“…好。”
唐协接过碗筷，带着探寻的心，认真地品尝手中的滑蛋牛柳。
几筷子下肚，他的疑惑转为释然。
这一次，自己输得不冤。trip118.com
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【腾牛证章】
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