今天成熟的豇豆有点多,许倩拿来的竹筐都装满了,都还有一小半没摘。
许倩来回折腾两趟这才摘完。
摘完刚刚成熟的豇豆之后,许倩又摘了不少嫩豇豆,准备拿回去泡酸菜。
这种还未长大的嫩豇豆,泡好之后,吃起来的口感是脆脆的。
切一碗泡豇豆炒肉沫,那滋味绝了。舀一勺子在碗里,拌着米饭吃,她就能直接干掉一整碗米饭。
许倩前段时间,去供销社买了,大大小小十二个坛子。她准备拿两个坛子装辣椒酱,两个坛子装豆豉。
剩下的八个坛子,许倩准备拿来泡酸菜,光是嫩豇豆,她就要泡两大坛子。
然后还要泡一坛子的老姜,一坛子青红小米椒,泡一坛子大蒜。
冬天的时候,青菜和白菜长出来了之后,她还要泡几坛子酸青菜,和辣白菜。
豇豆摘完后,许倩又摘了一把空心菜,一把辣椒,然后把红了的西红柿,给全部摘了下来。西红柿容易坏。
不及时摘回来,一旦熟透了,就会裂口发臭,那样子就没法子吃了。
许倩种植的西红柿有好几个品种,有那种个头非常大的大番茄,也有小个的粉番茄,还有黄色和红色的小番茄。
大大小小的番茄,又摘了一竹筐。只是这么多番茄,她一时半会的也吃不完。
看来得做成番茄酱了。
到时候拿个玻璃瓶子装起来,瓶口用蜡密封,能保存相当长的一段时间。
许倩把采摘完的蔬菜,都背回去了之后,又来菜园子里转了转。
红薯藤也该翻一下了,不然里面的红薯长不大,许倩用手刨了两根红薯出来。
个头长的都挺小的,看来还需要一个多月的时间,红薯才能挖。
丝瓜已经结了,最长的都有筷子长了,再过两周应该就可以摘下来吃了。
苦瓜已经能吃了,许倩便摘了几个下来,准备中午来做一个苦瓜炒蛋。
刚才她还摘了一把空心菜,用油炒一炒,一个荤的两个菜。再把早上的粥,从空间里直接拿出来吃就可以了。
她的金手指空间,因为里面的时间是静止的,放东西在里面不会坏,所以许倩就直接拿它当冰箱用了。
每天若有吃不完的剩饭剩菜,她都直接放空间里,下一餐拿出来吃就行了,方便极了,饭菜都还不用热。
许倩前段时间,还经常在睡觉前,把奶粉兑好了放空间里。等到夜里孩子们饿了,直接便从空间拿给他们喝。
不过现在不用了,孩子稍微大点后,他们晚上只要吃饱了,夜里就不需再喂奶了,他们能一觉睡到天亮都不带饿的。
苦瓜摘了十几个,许倩自己一个人是吃不完的。
她打算待会拿几个,到老宅那边去。还有南瓜,也拿两个上去。
她种的南瓜多,从整个土坡的半坡上开始,一直到土坡顶上,全部都是她的南瓜藤。
许倩数了数结了大概两百来个南瓜。
现在成熟的有七八个,再过一个月应该就是,大批南瓜成熟的时间了。
那时她估计天天吃,都吃不完了
唉,真愁人。
冬瓜她种的少些,不过目前也结了二十来个冬瓜,成熟了的冬瓜有两个。
许倩都摘了回去,她怕放在地里再长一段时间,冬瓜长老了,吃起来酸。
就现在这样最好,冬瓜的个头已经很大了,一个就有十多二十斤,还未上粉。
此刻摘回来吃,味道正好。
许倩种的西瓜也能吃了,总共结了十六个西瓜,挨着敲了敲,熟透了的有三个。m.trip118.com
其他的西瓜,估计一周内也能相继熟了,她打算熟一个摘一个
然后吃不完的,就放在空间里,这样她就能慢慢的,吃到十一月份了。
许倩把熟透了的西瓜给摘了回来。
然后又拿了一个竹筐出来,里面放了一个西瓜,一个冬瓜,两个南瓜,五六根苦瓜。背起来了,拿去了老宅。
“老二媳妇上来了?”
“妈,给你们拿了点菜上来。”
“是二弟妹啊?”
“哟,背了这老大一背呢!快放下来,这个重,我来背,我来。”
周大嫂从灶房里出来后,看见许倩背了满满一竹筐的东西,赶紧笑着上前去接。
“我们又不是没菜吃,背这老大一背的做什么?”老太太唠唠叨叨的说道。
“前段时间,我不是种了点西瓜吗?结了几个,熟了几个,我给摘了一个拿上来,给你们还有三弟他们尝尝。”
许倩笑道,“上回我种这瓜的时候,三弟他还说我种不出来呢!
这回可得让他看看,我是咋种出来的。”
“哟,还真种出瓜来了?”
周大嫂一看竹筐里,果真有个大西瓜,不禁有些惊讶的说道。
他们这也不是没有瓜卖,供销每年都卖呢,只是价钱不便宜,他们也不舍的买。
没想到让三弟妹,这个从来都没种过田的人,给种出来了。
“你们自己吃了就成,我那菜园子里,就几个瓜,还没长大呢!说出去可别让人给摘了。”许倩叮嘱了一句。
别人她不担心,她就怕这个大嫂,吃饱喝足后,大嘴巴一张,就跟人说了。
西瓜到底不同于南瓜冬瓜,西瓜比南瓜冬瓜还是要更稀罕些,也更值钱。
一个七八斤重的西瓜,能卖好几块钱,而南瓜和冬瓜才多少钱?就几毛钱而已。
随便损失一个,她都得心疼半天。
“老大媳妇,你听见没?”
“别吃了就到处嚷嚷,老二家的西瓜要是丢了一个,我撕烂你的嘴。”
周太太瞪了一眼江月莲,凶狠的警告道。
她可是非常清楚这个媳妇的,被人哄几句,家里啥事都拿出去往外说。
周大嫂心虚的反驳道,“妈,我又不傻,这种事我能拿出去随便说吗?”
“哼!知道就好。”
若是许倩今天不提醒她,周老太太不警告她,那她肯定是要拿出去说的,不为别的,就只是为了炫耀。
毕竟能吃上西瓜,和吃上肉差不多,都是说出去,能让别人羡慕的事情,她自然是想要出去显摆一下。
不过被周老太太警告了,她自然也就不敢了,等过一段时间。
许倩菜园子里的西瓜,都吃完了,她说不说出去,就无所谓了。
毕竟,那菜园子里种的蔬菜,村里各家都有,南瓜冬瓜更是各家都多。哪里会专门去摘别人家的。讨骂吗?
乡下的村民,什么都缺,就是不缺蔬菜吃。许多人家甚至为了省粮食。
这段时间,几乎是顿顿吃水煮青菜,水煮南瓜,吃的都要吐了。
许倩还好点,虽然也天天吃,但是至少没拿它们当主食吃。
而且做菜的时间,还放足了油盐酱醋,味道自然是不差的。
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