以前，柳成行也是一个帅气充满阳光的男子。
他心地善良，对待妻儿老小，更是体贴入微，关怀备至。
可就是那一次意外，让他脸上失去了笑容，遭父母百般嫌弃，生活就像陷入了万丈深渊一般。
幸好妻子不离不弃，孩儿孝顺，这才令他艰难的生存下来。
只要真能治好他的腿疾，就算拿她的性命去换，许氏也在所不惜。
“这可真是老天有眼。”许氏一边说着一边抹着眼泪。
“好了，娘，这是件值得高兴的事情，你怎么还哭得如此伤心。”柳若雲安慰道。
她如何不知许氏流的是高兴的眼泪。
柳成行受伤后，她的日子也一直都不好过。
一边受着婆母的刁难与折磨，一边为自己相公感到万分心疼。
可她一个妇道人家却是什么忙都帮不上，心里一直都愧疚不已。
现在听到了这样的好消息，她怎能不高兴，压抑在心里的苦楚自然绷不住了。
“好，娘不哭，娘高兴。”许氏破涕为笑。
见许氏不再落泪，柳若雲便起身把车上的东西都卸了下来。
看着那一袋袋的香料，许氏惊讶地张大了嘴巴：“雲丫头，你咋买这么多香料，咱家用上几年也用不完。”
柳若雲浅浅一笑：“娘，我这是买回来研究新的吃食用的，若是成功了，那咱家可是又有了一大笔进项。”
许氏一听她是拿来做吃食的，便也不再多言。
吃食，雲丫头比她擅长，她不懂，便由着她去折腾，反正在这方面从未让他们失望过。
柳若雲把香料搬进屋子，仔细地将它们区分开来。
做麻辣烫的放在一边，做火锅的放在另一边。
麻辣烫底料与火锅底料都需要用到牛油，可柳若雲方才在镇上却忘记买了
没办法，只好进空间的厨房拿了一些出来。
她先到院儿里把黄豆今日买来的黄豆泡上，然后才带着刚刚区分好的，用来熬制火锅底料的香料进了厨房。
晚上，不用给工地上的工人送饭，她打算熬点火锅底料煮火锅吃。
火锅底料柳若雲在现代没有亲手熬过，但她经常用手机刷视频时看到过美食主播的线上教学视频，还是有些印象的。m.trip118.com
首先第一步讲是要将牛油化开。
柳若雲把灶台里的柴火点燃，把牛油放进锅中。
趁着牛油化开的这段时间，柳若雲切了点葱姜蒜和一些香菜段、洋葱、芹菜装进碗里备用。
然后把干辣椒放进碗里水浸泡着，等会儿用来做糍粑辣椒。
其实火锅底料与麻辣烫底料熬制的方法差不多，只是里面用到香料成分不一样。
她把一部分香料在另一口锅里稍微炒了一下然后用纱布包起来捻成粉末状。
牛油化开后，柳若雲把刚切好的葱姜蒜以及洋葱香菜芹菜段全部倒进锅里，炸出香味，用以除去牛油本身所带的腥味儿。
……
约莫过了一个多时辰，火锅底料才熬好。
柳若雲把它打到一个干净的大碗里，在上面放伤几颗干辣椒，等底料完全冷却凝结后，便拿起刀把底料划成大小均匀的块状，方便炖火锅的时候使用。
然后调了两碗火锅蘸料，一碗是辣的，一碗是不辣的。
既然晚上打算涮火锅，那柳若雲就不用再炒其他的菜了，只需提前把涮火锅的菜品准备好便可，简单快捷，所以柳若雲并没有提早做饭。
等柳子墨去接柳成行时，柳若雲才洗米下锅。
等他们回来，锅里的饭也煮熟了。
柳若雲准备好炭炉，在炖锅里装入清水，放在碳炉上。
然后把准备好的食材端到桌子上摆放好。
她准备了七八种食材，有肉、排骨、萝卜和、土豆和各种青菜。
看起来很丰富的样子。
楚老头儿看着炭炉上的那一锅清水和一桌子的食材，十分差异的看着柳若雲：“雲丫头，这就是你所说的好吃的。”
老头儿满脸的失望，满心的期待瞬间华为泡影。
许氏也怀着异样的神情看着她：“是啊，雲丫头，这白水煮菜可咋吃。”
柳若雲眸眼微弯，抿唇轻笑道：“别急呀，我忙活了一个下午，怎么可能让大家吃水煮食材呢？”
说完，柳若雲拿出一块火锅底料放入锅中。
很快那块火锅底料便渐渐化开，锅里的清水变成了一锅浓汤，颜色红亮，香气扑鼻。
柳老头那失望的神情立马烟消云散，随之而来的是满脸的惊喜。
“雲丫头，这是什么吃法，好神奇。”楚老头激动的问道。
“这叫火锅。”柳若雲挑了挑眉，得意的说道。
“火锅？”老头儿愣了愣神。
柳若雲把饭端到桌子上，笑着对大家说道：“这火锅就是把你喜欢吃的食材放入锅内，烫熟，然后选择你喜欢的蘸料，舀几勺放入自己的碗里，把烫好的食材放在蘸料里蘸一下便可以吃了。”
她一边说一边给大家做着示范。
柳若雲一说完，柳老头便迫不及待的舀了几勺辣味儿的蘸料放在自己的碗里，夹起一匹青菜放在火锅里面烫了几下，然后蘸了一点蘸料送入嘴中。
“哇，好吃，这滋味麻麻辣辣的，甚是爽快，好吃，太好吃了，你们也赶紧尝尝。”
老头儿说完，便赶紧又烫了一片肉。
屋内的众人看着老头儿那狼吞虎咽的架势，赶紧也试着烫了一片自己喜欢的食材。
果然，好吃的都停不下来。
“大姐，这火锅简直太好吃了。”柳子墨夸赞道。
“是啊，雲儿这道吃食，像现在天凉吃正好，吃得浑身发热，正好驱驱寒，甚好。‘’
向来少言少语的柳成行也忍不住开口。
“是啊，雲丫头可真厉害，这样的吃法也想的出来。”许氏也开口夸赞。
老头儿吃的大汗淋漓，丝毫没有停下来的意思。
他看着柳若雲的眼神多了一抹赞赏。
果然，这丫头没让他失望，他从那山上滚下来可为是因祸得福了，不然又怎会吃到这么好吃的人间美食呢。
这一趟简直不虚此行，收获颇多啊。
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