这方叔准备的可真是周全啊!
看着案板上那各种各样的肉类和蔬菜,李兰兰心中感叹一声。
“哇啊,有鱼,我想吃酸菜鱼了。”郭筱第一眼看到了墙角盆子里活蹦乱跳的大肥鱼。
“我也想吃了,这几年再吃的酸菜鱼,都没有在牛洼村时候,苏梅做的好吃了。”
刘爱党也凑到盆跟前两眼放光的看着,仿佛那盆里不是一条活鱼,而是一盆冒着热气的酸菜鱼一般。
不过刘爱党这话,众人还是十分赞同的。
可能是环境变了,也可能是做鱼的人变了,大家心里最念念不忘的,依然是在牛洼村的酸菜鱼。
不仅是酸菜鱼,还有猪肉大葱饺子、纯肉大包子、麻辣兔丁等等。
在牛洼村吃过的那些菜,仿佛都留在了牛洼村。
“我看看厨房有酸菜没,没有的话我们吃水煮鱼。”
食材充足的时候,苏梅对这群吃货一向很纵容。
当然,八个人的午餐,也不能真的只让苏梅一个人动手,每个人都自觉的去找自己擅长的工作。
一时间,整个院子里一片和谐,跟在牛洼村的时候差不多。
唯一差的一点,可能也就是在牛洼村他们烧柴,在这边他们烧煤。
不是像家里那样自己做蜂窝煤,烧蜂窝煤,是实实在在的烧煤。
蜂窝煤炉的火力有限,是不适合方叔这样的大厨的,所以他们厨房是一个大炉灶,上边开着两个火眼。
灶洞边上堆着一堆煤块,边上还放着一个带把的木头箱子。
“哎哟,这里竟然还有鼓风机,谁都不要抢,今天我负责烧火啊。”
在牛洼村的时候,刘爱党干的最多的就是生火,今天看到还有鼓风机,这下子生火变得更好玩了。
这么热的天,有人主动提出来生火,自然是没有人反对的。
“我去杀鱼。”王明似乎一直都挺擅长做动物解剖。
“行,杀干净一些啊,一会再来帮我把这个鸡子给剁了。”
苏梅不客气的给王明又增加了一份工作。
“知道啦。”王明乐呵呵的领了自己的任务出去了。
“苏梅姐,你怎么只使唤王明哥,我哥和爱国哥也闲着呢。”
正蹲在一边摘青菜的郭筱随口问道。
“兹兹——”苏梅没回话,李兰兰冲着郭筱使眼色。
“哥,你来帮苏梅姐把鸡子剁了。”
偏偏郭筱没看懂李兰兰的意思,直接朝院子里的郭思危喊道。
“兰兰姐,你怎么啦?”郭筱喊完自己哥哥还不忘转身关心一下李兰兰。
恰好郭思危走了过来,听到郭筱的问话,忙关切的看向李兰兰。
“你没事吧?”
“没事。”李兰兰答的咬牙切齿。
“你真没事兰兰姐?那你刚才嘶嘶的,我还以为你削皮割着手了呢。”
“真没事,你赶快摘菜吧,高桃还等着洗呢。”
高桃分的工作是洗菜,此刻正从井边端了一盆水过来。
“哦哦,我很快的,桃姐,你等等我哈。”
郭筱开始专心洗菜,苏梅和李兰兰都松了口气。
真怕这个愣头青一直问下去。
等到准备工作做好,苏梅也盘好了一盆饺子馅。
苏梅、刘爱党、王明在厨房负责炒菜。
李兰兰、郭筱、高桃、刘爱国、郭思危则坐在屋里包饺子。
对,他们今天不仅有丰富的菜色,还有属于苏梅独家的猪肉大葱饺子。
这个饺子馅改良于苏梅之前从张有财大叔那学来的包子馅秘方,从牛洼村分开的时候,苏梅特意把这个方子写给了几人。
李兰兰把方子交给了李妈,李妈按着方子做过几次饺子馅
按方子做出来的饺子馅,确实好吃,但是比苏梅做的还是差一点。
“我奶奶用这个方子给我们调过馅料,但是吃起来总感觉差点什么。”高桃边包饺子边感叹。
她爸爸妈妈基本是三餐吃食堂的主,所以饺子馅秘方,她告诉了自己奶奶。
“我也是,明明我妈是按照苏梅给的顺序放的料,但是总感觉没苏梅做的好吃。”
李兰兰包饺子手艺一般,依旧分到了擀饺子皮的工作。
“我还以为是因为我妈手艺不好,包出来的饺子才不是那个味儿呢。”
刘爱党也从厨房出来了,凑到桌前插了一嘴。
“你怎么出来了,不是帮忙烧火呢?”
刘爱国不赞同的看向自家弟弟。https://www.trip118.com
“不是我要出来的,是里面的味道太甜,我怕再在厨房呆着,我会受不了。”
刘爱党压低声音冲着众人使了使眼色。
“很甜?苏梅姐在做锅包肉吗?”
郭筱理解错了刘爱党的意思,天真的问。
李兰兰听的一阵无语,要不是手上全是面粉,她都想扶额长叹。
三年过去了,这妞怎么还是这么不开窍呢。
“你是不是傻?”刘爱党敲了郭筱一个脑袋崩。
“刘爱党,你找死?”
郭筱手中的饺子瞬间漏了馅,捏着破了皮的饺子满院子追刘爱党。
“我错了,我错了,郭筱女侠,饶命啊。”
刘爱党的求饶声和郭筱的嗔怒声在院子里回荡着。
郭思危和刘爱国看着自家的妹妹和弟弟,对视一眼,脸上露出意味深长的笑容。
“一会我们再问问苏梅,看是放调料的顺序不对,还是别的什么原因。”
高桃把话题又拉回了饺子馅上。
等王明开始往外边端菜的时候,他们的饺子也包好了。
不愧是苏梅,和的面和调的饺子馅量正正好,他们恰好全都用完了。
李兰兰和高桃把两大托盘的饺子端去了厨房,苏梅留着煮饺子的锅也开了。
于是一个锅煮饺子,一个锅做最后一道大菜水煮鱼。
没错,因为没找到酸菜,他们的酸菜鱼被迫改成了水煮鱼。
不过现在不比从前,大家馋的不是那点肉,而是在一起大口吃肉的那种感觉。
“来,让我们庆祝知青院八人组,时隔三年的重逢,干杯!”
老大哥依旧是老大哥,刘爱国举起手中的汽水瓶。
“干杯!”
“干杯!”
众人纷纷举杯。
汽水瓶碰撞在一起的声音,十分悦耳,就像他们此刻的心情。
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