第二天一大早傻柱早早的起床，傻柱现在在峨眉饭店做学徒是跟着师傅的上班时间上班，昨天是早上6点到下午2点属于早班，今天是晚班下午的2点到晚上10点，不过现在只剩下兄妹2个人，需要他起来做早餐，以前的早餐如果傻柱上晚班都是何大清早上起来准备的。现在都需要傻柱准备，蒸上窝窝头，煮棒子粥，准备一份咸菜就是今天的早餐，兄妹两个现在家中粮食没多少最多半个月兄妹两个可能就要吃土，好在他爹何大清留下了50万兄妹两人这几个月有钱买粮食，但也是坐吃山空。傻柱在煮粥的同时也在思索应该怎样去赚钱，妹妹明年也要上小学了，现在小学是5年制学费一个学期2万5千，思索中粥已经熬好了，傻柱去隔壁拍了拍门喊到：“雨水，起床吃饭了。”50年代农村一天2顿饭，轧钢厂的车间工作属于体力活，需要三顿饭不过一般不上班的吃了早饭中午就不会在吃，一直等到晚上下班的人回来才吃第二顿，何家生活以前不错，一天三顿饭顿顿不落，何大清和傻柱都是厨师，虽然傻柱还是学徒没工资，但是饭店管饭，偶尔师傅还会让带回点饭菜，也能加个荤腥，什么年代都饿不死厨子。
睡在隔间的何雨水听到动静，顶着一头凌乱的头发，蹦跳着跑了出来。才七岁的小妮子，事情忘的快，昨天还伤心的很今天就没心没肺，爱美得很举着大红色的头绳，以及前后各断一根木齿的梳子道：“哥，快给我梳梳~”何雨柱接过梳子笨手笨脚的帮妹妹梳起了头发，何雨柱没有在提起昨天的事，怕雨水听到伤心。梳好了头发催促雨水去洗漱。中院的水池就在何家门口没多远，傻柱在妹妹洗漱的同时打了一个鸡蛋给妹妹做了一碗鸡蛋羹，洗漱完何雨水去上厕所，四合院没有独立的厕所，基本上都是一到两个大院共用一个公共厕所，每天早上都需要排队，这个点大部分人已经上班去了，厕所排队的人并不是很多，只有几个人，很快何雨水解决完问题回到家中，看到桌子上有鸡蛋羹很高兴的说到：“呀，哥你还做了鸡蛋羹呀。”何雨柱递给妹妹一个勺子说道：“就是特意给你做的，快吃吧。”
兄妹两个吃完早饭，傻柱把雨水送到托儿所，何家因为都需要上班没人照看何雨水所以何大清早些年托人把何雨水送到附近的托儿所，这个年代家中有长辈或者不上班的都不会把孩子送去托儿所，毕竟需要花钱。18小说
把雨水送到地方以后傻柱没有回四合院而是一个人走在北京的街道上，记忆中出现后世的高楼大厦让何雨柱简直不敢相信以后的北京会变化这么大，和现在熟悉的街道完全不一样。不经意间走到河边，看着河边钓鱼的人，傻柱心想要不要也买个鱼竿来钓鱼，想了想还是算了，两世记忆中自己从来没钓过鱼，而且从自己得到的记忆中阎埠贵也就是后面的三大爷经常钓鱼一个月也就几块钱，没事的时候可以来试下但还是不能做为主业，从记忆中得知55年就要开始发行各种票据了，现在虽然对小商贩打击不是很大，但是过几年就成了投机倒把。而且未来30年都不怎么太平自己还得进工厂才最保险，随后看到街上的男女又想到自己婚姻的问题，首先想起来的就是秦淮如，毕竟记忆中的自己喜欢了秦淮如几十年，后面想到秦淮，今年是51年马上52年了秦淮如快嫁到四合院了，秦淮如18了快要和贾东旭相亲自己才16，娄小娥倒是可以但是娄小娥现在才十多岁比自己妹妹何雨水也就大几岁，秦京茹于海棠都是几岁的小屁孩，冉秋叶也不知道应该也没回国，等她回国的时候自己都20多了，好像自己两世的记忆中所接触的女子并没有几个能符合55年左右能结婚的，不过娄小娥和许大茂的婚姻自己一定要想办法破坏掉，要不然自己等娄小娥长大了在结婚，想了下就否定自己这个想法，娄半城可能看不上自己。
在思虑中不知不觉走到了轧钢厂附近，，考虑了下还得自己亲自去找领导比较合适，易中海这个老东西现在并不考虑自己给他养老对自己的事并不会太上心，可能记忆中自己18岁进厂接班易中海可能只是问了下并没有出多少力，然后找到门卫说：“同志你好。”“你好，有什么事吗？”门口保卫科举着枪的人回答道。这个时候的轧钢厂已经逐渐被国家接管，娄半城也在慢慢退出轧钢厂的权利中心，等到55年后轧钢厂公私合营之后娄半城就只剩下分红的权利了，这个时候的轧钢厂还没有58年那么大，记忆中全厂加起来也就5000人左右公私合营以后进行过一次扩建达到了1w人，一直到到60年代人数最多的时候将近2w人，现在全厂5000多人有4个食堂，其中自己老爹所在三食堂负责接待任务和一少部分工人用餐，每个食堂都有一个食堂主任，思索着自己应该去找食堂主任还是娄半城比较合适。于是说道：“你好，我是何大清的儿子何雨柱，我爹去了保城，我想来问下我爹的一些情况，可以吗？”
这时原先现在门口另一边一个30多岁的男人听见傻柱的话向着傻柱走了过来“我认识他爹何大清，让我来吧，你就是何大清的儿子叫傻柱是吧，我听你爹说过你，你大名叫什么？”傻柱回到：“对我就是傻柱，大名是何雨柱。”中年男子说道：“和你爹长的确实有点像，你叫我王叔就行了，和你爹是好朋友，你爹的情况我也是昨天才知道，具体的还不清楚，你来厂子是想知道什么，我可以帮你问下。”傻柱看到是他爹的熟人很高兴于是说到：“王.王叔你好，我来轧钢厂一个是想问下我爹走之前有没有交代什么，另一个就是问下我能不能来接我爹的班，我妹妹还小，我想问下能不能早点接班赚钱。”王叔回道：“你这个情况有点特殊，我记得你今年才16岁是吧，按照国家的规定，正常你是要过两年才能接班，等会我带你去找娄董事吧，正好今天娄董在厂里面，你会炒菜吗？我记得你爹之前说过你做学徒才2年多。”傻柱听到可以找娄董事之后高兴的回到：“会的，我学的是川菜，我爹的谭家菜和鲁菜我也会点。”“那行跟我来吧，不过你要做好准备可能会让你去食堂做几道菜考验下你的厨艺。”“没问题，王叔，你放心吧。”傻柱满脸自信的说着。
傻柱跟着王叔进到厂子里面，和记忆中的轧钢厂一模一样，但是比记忆中的要小上不少，不过也很大。两个人走了十多分钟来到一座3层小白楼前，王叔带着何雨柱走进小白楼上2楼一间屋子敲了敲门，只听里面传来一个中年男子声音“请进”。王叔打开房门走进去，随后王叔向中年男子说道：“娄董，这是何大清的儿子何雨柱，今天来厂子问一下他父亲的情况。”中年面色诧异的看着傻柱说道：“何师傅的儿子，你找我是想问什么？”娄半城这两天有一些苦恼，好不容易挖来的一个厨师昨天竟然跑了，以后的接待怎么办，现在有手艺的厨子都不愿意来进厂，正在发愁去哪里找一个厨师。“娄董你好，我今天过来主要是先问下，我爹走之前有没有交代过什么，顺便问下我能不能过来接班，我也是厨师之前在峨眉饭店学厨。”娄半城皱褶眉头想了下回答道：“你父亲走之前我没有见过他，这个可能要问下三食堂的主任，我看你不大你今年多大了，学厨几年了，都会做什么菜？”傻柱看着娄半城的样子可能真不知道，于是回答道：“我学的是川菜，之前在峨眉饭店学厨，我今年16岁了，学厨2年多了。”“啊，才2年多吗？你才16岁现在规定得满18岁才能上班。”娄半城听到傻柱的回到后皱眉回答道，内心想的却是才2年多你会炒什么菜，估计也就是萝卜白菜，心中已经否定了傻柱进厂接班的想法。王叔在旁边听到娄半城因为何雨柱的回答不高兴的语气赶紧说道：“娄董，我之前和何大清在一起喝酒的时候经常听他说起过他这个儿子，在厨艺上有几分天赋，学厨虽然没几年但是比一般厨师要强不少。”“是吗？”娄半城带着有点不相信的神色问道，随后想了以下又说“那这样吧你现在跟我去食堂炒一道川菜让我们看下你的厨艺如何。”随后起身准备带着何雨柱2人向食堂走去。
“你爹之前就在三食堂上班，我们就去三食堂做菜吧，顺便还能问下三食堂的主任看看你爹有没有留下什么话。”在路上娄半城对这两人这样说道。没过多久三人来到三食堂门前，傻柱看着和记忆中一模一样的食堂大门，记忆如同潮水一般涌来，昨天意外的到记忆中的自己就是在这座食堂中工作了将近30年，自己18岁进厂一直到娄小娥带着何晓回到大陆开饭店自己才辞职，记忆中的自己进厂3年学徒后面转正成为10级厨师因为嘴巴臭得罪了很多人，一直到63年才考核成为8级厨师，并且之后一直没有进行过考核，一直到起风的几年，因为李副厂长需要自己帮他做招待所以才提拔自己做一个食堂主任，没想到自己记忆中最高工资才拿到50多块钱，想想记忆中自己真的是失败。
娄半城带着2人走向食堂里面一个办公室，敲了下门。“请进”里面传来一个声音，伴随着门被打开唐主任看到来人后立刻站了起来，问道：“娄董，您怎么来了？”“何师傅的儿子来了，过来食堂炒个菜看下他的厨艺如何，顺便问下他爹走之前有没有留下什么话。”娄半城回道。“何师傅的儿子。”唐主任说着并看向傻柱，随后想了想回道：“你爹走之前只是向我提交了辞职，其他的并没有说过什么。”傻柱满脸失望的看着唐主任：“那好吧。”“唐主任你安排下，让何雨柱同志在你们食堂炒个菜，看下他的厨艺如何，我刚才听王队长说这小同志厨艺不错之前在峨眉饭店学厨。”娄半城这是说道。
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