宁悠悠笑了笑,轻声道:“娘,这个叫烘干房,专门用来将这菌菇脱水的;这个脱水怎么理解呢,就是可以晒太阳也可以用火烤。”
“我这个就是用火烤的,那个木风扇是为了将水分子带走,这个不用去理解;只要知道怎么做就成,看,以后下雨也不怕,直接来烘干房,烘干后的东西可以保存两年不会坏。”
众人吃惊不已,惊呼道:“太不可思议了吧,简直是神迹一般。”
“好了,大家都散了吧,等这些菌菇脱水以后;到时候寒冬会在工分楼上架,你们可以凭借工分去兑换。”
说完表情严肃了很多:“不过我要提醒一句,那个黑色的叫木耳,当天准备吃的时候;提前一个时辰用冷水泡发就可以炒着吃了。”
“但有一点要格外注意,隔夜泡发的黑木耳剧毒,如果不慎吃了中毒的话;一定要第一时间催吐,然后去找白或者我。”
“这种情况轻微的我们能治,严重的就等死吧,救不了;所以黑木耳上架后,这一点要格外注意,当天泡发必须当天吃,绝对不可以隔夜。”
“这些我到时候会交代工分楼那边,牌子上也会写清楚注意事项,大家自己要留心。”
有人小声道:“二当家的,那这些菌菇都是这样吗?泡水后必须当天吃的。”
“对,当天不吃的话,会随着时间推移慢慢变得有毒性。”
众人原本对这菌菇很有兴趣的,这一下子目光都有些惊恐看着,他们是想吃;但不想把命搭进去,就只为了两口吃的,那太不值当了。
宁悠悠见他们神色紧张,也没说什么,只要注意事项清楚;根本不会有问题的,暂时也不着急,寒冬没有蔬菜吃的时候,他们慢慢会接触这些菌菇的。
一旦尝了这些美味,味蕾会被征服的。
转头看向林婉淑,轻声道:“娘,我们先回去吧,天气好的时候那些菌菇就晒;天气不好的时候,可以来烘干房烘干,到时候我会教娘的,很简单。”
林婉淑点点头,两人准备朝外面走去。
人群立马后退一步,让出一条通道,让他们走过去。
众人看他们走了以后,也没什么可看得,慢慢散开了。
路上宁悠悠小声道:“娘,之前那些长了青毛毛的菌菇在哪,我要带回去有用。”
林婉淑诧异看了她一眼,有些怪异看着她,担忧道:“悠悠,那些是坏的,你可不能吃啊;真得有毒,会吃死人的。”
宁悠悠觉得有些好笑,她看起来那么傻的嘛,没事去吃长霉的东西;又不是真没东西吃了,不对,就是没东西吃,那些也不能吃。
“娘,你就放心啊,我可是大夫;那些东西有毒我知道,我是想着既然有毒,与其浪费,干嘛不制成药呢。”
林婉淑咽了咽口水,悄咪咪道:“悠悠,你是准备给谁下毒吗?”
“·····不是,我这还没研究出来,等研究出来就知道了;放心吧娘,我刚才跟你开玩笑呢,这个是用来救人的,不是害人的毒药。”
“不过具体能不能研制出来,还需要实验,暂时不好说;那个挺复杂的,我先养着,等后面有时间了才会去研究。”
“最近没时间,还有七日差不多就到月底了,我还有别的重要事情去忙呢;下月初进入腊月了,更是忙。”
林婉淑叹了一口气,成吧,现在一家人都忙到飞起;她也得抓紧干活,多存下点菌菇才行,嗯,就这么决定了。
从明日开始,就找那些婶子们一块儿去,下雪前能挖多少挖多少。
宁悠悠看她在出神,小声叫了下:“娘,你在想什么呢?”
“奥,没什么,这不我想着有这烘干房了;可以继续多采摘点菌菇,咱们这有三千多人呢,这点菌菇怕是不够分的。”
“好,娘你看着办就行,这个东西烘干后可以保存两年呢;绝对不会浪费的,就是今年寒冬怕是用不了多少。”
想到这里眼里闪过一丝狡黠,笑眯眯道:“他们今日怕是被我吓得够呛,这寒冬的菌菇干,他们不到万不得已;是不敢轻易去兑换的,没事啊,到时候咱家多兑换点。”
“这个可是好东西诶,实惠还不占地方,稍微用水一炮发;那就是一大盆,可好吃了,到时候我做给你们尝尝。”
林婉淑无奈看了她一眼,嘴里嘀咕道:“哎,也不知道你是从哪里吃过这些东西,都奇奇怪怪的;行吧,到时候那我们尝尝你的手艺,要是真好吃的话,我们多留。”
“以后哪来送人也是个稀罕物件,挺好的。”
“好嘞,娘决定就好。”
撒娇道:“娘啊,那个长毛毛的菌菇呢?”
林婉淑白了她一眼,无奈道:“好了,娘这就去给你拿去,瞧把你给急的。”
一刻钟左右
宁悠悠拎着大半袋子长了青霉菌的菌菇,直奔自己的住处,专门找了个角落;拿出木桶将菌菇倒出来,散开放好,上面盖着盖子,保证里面的湿度足够。
剩下的,就等这些青霉菌小可爱们不停繁衍了,等她腾出手来再去“宠幸”它们;啊呸,是研究它们。
青霉菌的最佳生长温度是二十六摄氏度,怕温度太低,把小可爱们冻死;宁悠悠特意在木桶外放了一个火盆,不指望温度一直均衡在标准以内。
好歹稍微控制下,别在零度以下就可以了,生长换慢点没事;别死了就成,她还有别的事情要忙着呢。
一切都安排好了以后,宁悠悠准备去找下墨珏,还有件事情要做。
现在早晚估摸着温度已经下降到三四度了,趁现在还没零下;赶紧去处理一件事比较要紧,那就是坎儿井。
这里之所以是有名的穷地方,就是因为种田缺水,盐碱地多;粮食产量不高,当然产量不高一个是因为土质,另一个最主要的原因是缺水问题。
据她之前的了解,这边寒冬是极端天气,下雪天非常多;那既然这样的话,为什么不能挖掘坎儿井呢,到时候将冬雪储存起来。
等天气暖和了融化成水,到时候储存在地下暗渠,避免暴露在外面;这样水分就不容易被蒸发,那些存储起来的水,不管是生活用水,还是用来灌溉都是极好的。
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