“劳烦嬷嬷让人去弄些活虾来。”苏芸儿道。
活虾要临时去买，但苏芸儿相信这难不倒孙家的下人。
趁着虾还没有来，苏芸儿先开始准备起来别的食物。
刚才来灶房的路上，她看到孙府有很多盛开得很好的红玫瑰。
现在并不是红玫瑰盛开的季节，想来这些红玫瑰是花匠们在温室里专门养殖的，就是为了供人在不同的季节，也能看到这样漂亮的花。
“文嬷嬷，去给我端几盆玫瑰来。”
“玫瑰？”不光文嬷嬷，旁边的厨子厨娘也都不解。
“对，多拿几盆来。”
苏芸儿手下洗着要用到的菜蔬，并不抬头地简单回答，显得并不想解释太多。
文嬷嬷虽然不解，但也不好反对，使了个眼色让人去端了一盆来。
苏芸儿抬眼一看，撇了撇嘴：“这一盆的花太少了，不够的，再多拿些来。”
陆续几盆玫瑰被送进来。
鲜红的玫瑰开放得极美，花瓣损伤很少，片片都饱满得很，每一朵花都雍容华贵。
不需要凑得很近，就能闻到很明显的花香。
苏芸儿围着花盆仔细地挑选着，抬手，将自己看中的第一朵花，噗的一声，摘了下来。
伴随着花茎断裂，文嬷嬷等人都发出了惊呼声。
“啊！”
“你这个小娘子，你在干什么啊！你知道这东西有多珍贵么！你怎么就敢摘了！”
“苏娘子，这……这花是花了大价钱，从外面专门养花的花房里买的，一盆就要几两银子啊。”
“我们老夫人最钟爱的花，平时谁碰掉一个花瓣都要挨几个手板，这……这现在可怎么办啊！”
看着她们一个个惊慌失措的模样，苏芸儿连忙示意几人安静下来。
“各位嬷嬷莫慌。想来在你们老夫人心中，这昂贵的花，也比不上你家姑娘的分量吧？”
几个嬷嬷互相不安对视着，文嬷嬷面色凝重、心绞痛一般：“那是自然。”
“这不就结了。我用这玫瑰花，是为了给你们姑娘做吃的，等你们姑娘吃了，觉得喜欢，我保证，老夫人绝对不会因为这花被吃了，而责罚众位的。”
听了苏芸儿这样说，几个嬷嬷并没有彻底放心下来。
“这玫瑰花能吃？骗人的吧小娘子，你这做的饭，真的不会让人闹肚子么？”
“别是骗人的，到时候花没了，你跑了，倒霉的还是我们。”
“就是，就是。”一个厨娘扯了扯文嬷嬷的袖子，“文嬷嬷，我们要不要去找老夫人，说下这个事儿？别到时候，白白替人背了黑锅。”
文嬷嬷脸色也很难看。
从接触这个年轻的小娘子到现在，这个小娘子带给自己的震惊就接连不断。
她看着苏芸儿手上摘下来的那娇艳欲滴的玫瑰花，就感觉到有人再拔着自己头上的头发，都疼到心尖上了。www.trip118.com
“苏娘子，这玫瑰，你先别动了，待我去回过老夫人再说。”文嬷嬷叹了口气，留下几个厨房帮工的孩子看着苏芸儿做饭，自己带着其他几个厨娘去找老夫人了。
得，苏芸儿耸了耸肩，只好先让人将玫瑰花盆端到一边，自己先开始准备别的。
小小砂锅里，将选取出的最好的大米用适量的水先小火煲上。
随后取了一些腌渍的咸梅子，这种梅子灰分咸，直接舔着吃的话，一小口梅子就能够配着茶喝一下午。
苏芸儿在锅中加入水和咸梅子，小火开煮，水开后，撒上一小把冰糖，慢慢煮着。
另一边，苏芸儿从孙家的蔬果中，挑选出一些鲜红无伤痕的小番茄。
“这种西域才有的、天永王朝鲜少见到的蔬菜，孙府灶房里居然有这么多。”苏芸儿内心惊叹。
她将小番茄洗干净，每个都切了个十字花刀，这样一来，用开水烫一下，就可以轻松去掉果皮了。
这边剥完果皮，那边的咸梅子也煮好了。将咸梅子水晾凉之后，和去皮小番茄倒在一起，放在一旁，让两种食物的味道互相渗透着，腌一会儿。
苏芸儿又来到蔬菜堆前，看了看之后，回头问小帮厨们：“你们家姑娘，能吃辣么？”
除了酸能够开胃以外，辣也可以。
那几个孩子想了想，不太确定地点了点头：“老夫人不爱吃辣，但是夫人就爱吃辣，想来作为夫人的女儿，姑娘应该也是爱吃辣的。”
苏芸儿挑了挑眉，迅速理清了话中几人的人物关系：老夫人是祖母，夫人是母亲，姑娘就是那个少女了。
确定了“大概能吃辣”这个信息，苏芸儿便挑了颗圆包菜出来。
前世和朋友们出去吃饭，最喜欢点的一个菜，就是酸辣手撕包菜，酸香中带着微微的咸辣，大火爆炒下包菜叶片和蒜片上带有少许的焦褐，颜色和味道都能让人食指大动，堪称一道下饭好菜。
不过，菜品的味道，除了调味要好之外，食材本身也要足够给力。
苏芸儿左右看了看孙府的包菜，暗暗摇头，这个包菜的品种不好，吃起来会有土腥味，且叶片本身甜味不够，也不够嫩。
而上好的包菜，就在苏芸儿的空间仓库里。趁人不注意，她快速从空间取了一颗菜出来。
酸辣手撕包菜不难做，清洗掉最外层的叶片外的浮尘，去掉偏硬的菜蒂，然后将叶片用手撕成大片，在锅里的热油煸出蒜片和辣椒碎的香味儿之后，就将叶片倒进锅里，大火翻炒，叶片在热力作用下变软之后，就可以加入生抽、蚝油、醋、盐、白糖，炒匀之后，就可以出锅了。
酸香味儿充满了整个灶房，帮厨们禁不住闻了又闻，只觉得口中开始分泌口水。
包菜炒好，活虾也送来了，苏芸儿将虾清洗干净，就直接下锅烫熟了，随后过凉水后，将粉白粉白的虾肉一个个地剥出来，放在一旁备用，
苏芸儿挑了几个鲜红的小辣椒，正的剁辣椒的时候，文嬷嬷几人又回来了，脸上的神情比离开时候松快了很多：“老夫人说了，只要娘子能让我们姑娘用了饭，不但不会怪罪姑娘毁了这些珍贵的玫瑰花，还会再送几盆玫瑰花给娘子。”
有了这些话，苏芸儿自然也不再客气。
她收拾好鲜辣椒碎放一旁备用，净了手之后开始重新挑选玫瑰。
最后直接将几盆玫瑰都给薅秃了。
将花瓣在水里清洗的时候，小心翼翼地，担心将娇嫩的花瓣给碰坏了。
花瓣洗干净之后，正常是需要摊开晾干，但现在时间紧张，于是苏芸儿就找了干净的纱布，一片片的小心擦干，确保花瓣上都没有水汽。
擦干的花瓣中加入白糖，开始揉搓，搓到花瓣都碎了，没有完整花瓣的时候，就可以加蜂蜜再搅拌均匀。
苏芸儿看着这些还没有彻底做好的玫瑰花酱，陷入了片刻的沉默。
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