陈四海昨天就联系醉翁楼，预定了一个包间。
穿着制服的服务生小姐姐，带着他们五人上到二楼。
林觉一路不断地观察餐厅内的装修和布局，不得不说，这老板的确是挺有品味的。
装修都是新中式的复古风格，各种木制的雕花，雅致的盆景，偏橘黄色的灯光让整个室内给人的感觉都很温馨。
醉翁楼一共有四个等级的包间，分别是“天地玄黄”。
天字号房是最贵最高档的，服务也是最高级的，大堂经理和大厨甚至得亲自到场慰问客人。
陈四海今天预定的，只是最低档的包间，黄字号房。
五人进去后，一入眼就是清一色的木制桌椅，装修并没有太浮夸，但还是比较复古大气的。
林觉抱着宝宝们坐下后，陈四海拿着一份菜单给到他跟前说：“林老板你看，这菜谱上四大菜系的各种金典菜都有，你跟你夫人和孩子，有什么想吃的，随便点！今天这顿饭，我请你们。”
陈四海咬咬牙，慷慨地提出他今天全部买单。
他虽是人人乐超市分店的总经理，他的工资比普通人要多好几倍。
但他也不敢经常进出醉翁楼这种地方，每次消费，少说也要几百上千的！
对华城镇来说，吃一顿饭上千元，已经是相当奢侈的了，只有那些大老板才能消费得起。
普通人哪里敢进来这种地方啊！
就算是一楼大厅的普通位置，进去之后占一个座位，都要收四十块钱，就算什么都不点只喝白开水也得收钱。
所以一般没什么底气，口袋里银两不够多的人，是不敢轻易进到这些地方来的。
林觉简单翻阅了下菜谱，四大名菜相对经典一些的菜基本都有，他着重看了下粤菜，淮扬菜，和鲁菜。
川菜里重口味的太多，南方人基本吃不太习惯，就算点了孩子们也是不敢吃的。
在鲁菜里，他点了一道家喻户晓的糖醋鲤鱼，还有拔丝山药，都是甜口的，孩子们喜欢吃。
而且，别看这两道菜非常常见，好像做起来很简单，实际上它也很考验一个厨师的功夫。
一道看上去简简单单的拔丝山药，山药炸的火候好不好，糖浆煮出来的颜色咋样，拔丝能不能拔出来，等等，都是考验厨师的做菜经验的。18小说
淮扬菜，他点了一道红烧狮子头，还有文思豆腐！
这两道菜都是比较考验耐心和刀功的，文思豆腐要把一块嫩豆腐切成细长的长条丝，那可得刀功非常厉害，才能切得出来，粗细一致的豆腐丝。
其次，红烧狮子头，也得把肉剁得非常的细腻。
用绞肉机搅碎的肉泥，和用刀人工剁出来的，那完全不是一个口感，厨师有没有在这上偷懒，一尝便知。
粤菜这边，他点了一道白切鸡，还有酸菜鱼，简单的炒空心菜，以及最后的一道潮汕卤鹅！
林觉跟服务员点完了菜，陈四海还觉得他点的菜太普通了。
“林老板，你别跟我客气啊！你点的这些菜都太常见了吧，怎么着也得点个鲍鱼鱼翅，佛跳墙什么的？”
他重新喊来服务员说：“你再给我们五个人每人上一道佛跳墙，还有冰糖雪燕！顺便再来一壶你们店的镇店之宝，老板亲手泡制的药酒，竹叶青！”
陈四海一点都不心疼自己口袋里的钱。
他知道今天这顿饭，他务必要让林觉感到他满满的诚意。
不然他今天破费，请客吃饭的目的，就达不到了。
花这点钱，讨对方开心，都是值得的。
林觉看陈经理财大气粗的模样，也跟着笑了：“陈经理既然愿意花钱请客，那我也不跟你客气了。不过，小孩子吃不得那么补的东西，佛跳墙和燕窝，孩子们两人吃一份就可以了，两份太多！”
“好嘞，都听你的，林老板。”陈四海转头跟服务生交代说，“你们快下去准备吧。我之前在你们这也吃过几次，办过一张贵宾卡，也算是你们这的老顾客了！记得交代后厨的厨师把他们的实力发挥出来，务必用心啊！”
“好的客人，今天醉翁楼的菜，肯定会让你们满意的！”服务生小姐姐记完菜单恭敬地离去。
过了会，菜陆续上来了。
圆桌上摆满了琳琅满目的菜品，光闻这味道，的确是香气四溢。
菜色瞧着也很不错，让人食欲大开。
服务生端来了酒杯和竹叶青酒，正在边上帮他们开酒。
此时，林觉先拿来了一碗文思豆腐。
他低头一看碗中的高汤，里面悬浮的豆腐丝的确切得很细，但还不是很均匀好看。
他舀起一勺喝下一口，豆腐丝细腻顺滑，用的是石膏点的豆腐，很嫩，口感还不错。
可惜这高汤鲜味一般，比起他重生前在很多饭店里吃过的，还差上一些。
“这道文思豆腐，味道挺一般的。”他很实诚地开口道，“用的材料也不贵重，做出来也不算很好吃，就这小小一碗汤，居然要卖三十块钱？”
服务生小姐听见他这话，忍不住笑着说：“这位客人，文思豆腐这道菜就重在切豆腐丝的刀功，光这刀功就很值钱了！客人要是不喜欢吃这道菜，可以尝尝我们店的名菜，潮汕卤鹅！用的可是潮汕那边精品的狮头鹅，来我们这的客人，没有不喜欢的。”
林觉听她这样说，也就随意地夹了两块卤鹅肉过来。
他刚一入口，一嚼，瞬间就皱起眉头！
这鹅肉的味道不对啊！
根本就不是狮头鹅的味，跟他过去在澄海当地吃到的正宗狮头鹅的口感和味道，差的不是一星半点的！
他严肃着脸，默默地将筷子放下，跟服务生说：“你确定这道菜没有上错吗？我们点的是潮汕卤鹅，你这卤鹅肉根本不是狮头鹅做的！”
陈四海听到这话很是震惊。
毕竟这道潮汕卤鹅的价格可不便宜，他们来醉翁楼吃饭，就是为了能吃到正宗的菜。
结果倒好，潮汕卤鹅竟然不是用狮头鹅做的，那这菜就称不上正宗了！
他们还不如花更少的钱，去外的卤肉摊吃呢，至少他们是现杀现卖，看得见真材实料！
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