林觉提出的方法又简单又有道理。
陈四海感觉自己像被人当头猛敲了一击,一下子整个混沌的脑袋瞬间清醒了。
他赶紧叫来超市的工作人员,帮忙去冷库里取来一些新鲜的刺泡果,用篮子装好并且挂上免费试吃的标语。
同时还派了两个年轻漂亮的销售员,招来附近好奇围观的顾客们试吃。
陈四海安排这一切时,旁边的商品部,营业部的管理人员,多少有些不相信。
仅仅只是在摊位上安排试吃,就能提高果子的销量吗?
他们的总经理,不会又被林觉给忽悠了吧?
众人的目光齐刷刷地落到摊位上。
此时,免费试吃的招牌已经吸引来了原本就对这些果子,稍微有点好奇心的顾客。
生鲜区刺泡果的摊位上,一下子围聚了三十来名顾客。
其中有一位大哥,看着摊位上贴的免费试吃的牌子,主动地跟销售员说:“这个果子真是免费吃的啊?不会吃完又骗人说要钱吧!”
“当然是免费的,今天是新产品上架的第一天,我们超市特意为各位顾客准备的福利!每个人都可以免费吃三枚果子,吃完不买也没关系,我们不会强制要求各位顾客购买的!”
销售员早已准备好了一套说辞。
这位大哥一听真的可以试吃,他马上跟销售员要了一枚果子拿在手中。
不得不说,这果子的外观的确非常的好看。
嫩红的颜色,果皮很薄,好像一摸就破,对着光线照耀下来,颜色晶莹剔透的,像极了一块红宝石。
闻着也是清爽的果香味,单单闻这味道,就让人感觉神清气爽。
大哥咬下一口,果汁在他的嘴里瞬间迸溅了开来。
刚从冷库里取出的果子带着凉意,冰凉的果汁舒服地按摩着他的口腔,这些果子甚至没有一点果渣,里面浓郁的果汁味让人欲罢不能。
大哥吃完了一个之后明显的意犹未尽。
真正吃到这个果子,他对刺泡果的态度才发生了改观。
原本以为是个价格又贵,单纯靠着噱头来骗钱的玩意,没想到跟他想象的完全不一样!
这些果子是真的很好吃,十六块钱一斤,现在想来,是一点都不贵了!
大哥想到这,直接掏出了钱包,取了两盒果子说:“我买两盒,这两盒帮我包好!”
“好的客人!”销售员很高兴,马上取了袋子将果子装好,递给对方。
边上的好些顾客看得一愣一愣的。
这些果子难道真的有那么好?
这位大哥不会是他们请来的托吧!
一些人看这位大哥的行为,有些好奇心浓郁的,也学着跟销售员要了一些果子试吃。
结果的确是惊艳到了他们。
“这果子,味道还真是不错啊!”
“就是啊!我还以为会很难吃呢,没想到跟其他的普通水果不一样!”
“这新品种的刺泡果跟野生的果子差别很大,味道酸酸甜甜的,还有种独特的果香味,的确让人非常上瘾!”https://www.trip118.com
“这么好吃,怎么说我也得买上两斤!”
“我有预感这果子肯定能火起来,此果绝非池中物!”
试吃完的不少顾客开始疯抢起果子,场面一度混乱起来。
陈四海被现场立竿见影的效果震惊到了。
林觉这一招可真是高招啊!
明明是非常简单的一个小技巧,在现实里一展开,竟然能吸引如此多顾客掏钱消费!
按照现在这个火热程度,这一百盒果子,不用一个小时就能全部卖光了!
陈四海立马喊来了工作人员,让他们去冷库取出更多的果子包装好,放在摊位上销售。
免得等会被他们抢光,就没东西卖了。
几个部门的负责人此时呆呆地站在原地。
他们都不敢相信自己的眼睛了。
林觉提出的点子,效果竟然如此的好,只是让顾客们试吃,就能有这么大吸引力吗?
太不可思议了,之前他们还真小瞧了林觉。
陈四海吩咐工作人员去干活后,他马上走到林觉身边,紧紧地握住了他的双手说:“林老板,真是高招啊!你的一句话救了我们超市,还救了我的钱包!我真不知道该怎么感谢你。”
林觉看陈经理激动得话都说不利索了,他只是笑着说:“陈经理说笑了。这种销售技巧外面的小摊贩经常使用的,只是在大超市不常见罢了。你们超市的果子能卖得出去,对我也是有利的。我还想着跟你们继续合作呢!”
“那是,那是!”陈四海连连点头,“外面的流动小摊贩我很少去过,林老板是扎根于老百姓的,对顾客的心理了解,比我们这些管理者要清楚。我当这个总经理的时间也不长,的确是经验不足啊。”
陈四海说了几句道谢的话后,林觉主动提出了另一个要求。
“陈经理,如果可以的话,我想在你们超市的刺泡果摊位这边,现场制作一些美食给顾客们品尝,你觉得可以不?”
陈四海没想到他会提出这个要求。
他知道林觉是一家高级餐厅的老板,也从别人口中听说过,他的厨艺非常不错。
但他从来没有真正品尝过林觉的手艺。
此时他对林觉做出的这个决定,也感到有些疑惑?
出于礼貌,陈四海还是先问了句说:“林老板打算现场制作什么菜品呢?你需要什么食材,我立马派人去准备。”
“我想做的也是很简单的甜点。刺泡果奶油蛋糕,还有刺泡果曲奇饼干!麻烦陈经理帮我准备一个烤箱,还有奶油,低筋面粉,奶粉,黄油……”
林觉罗列了很多材料。
陈四海听得脑袋嗡嗡的,他连忙叫来工作人员,把这些材料名字全部记录下来。
然后立即下手去做准备。
十分钟后,所有的材料全部都齐全了。
陈四海叫人搬来了几张桌子拼接成长桌,把材料和各种厨具整整齐齐地码在上头,并且把烤箱放在空间里很显眼的位置。
阵仗有点大,很快吸引来不少围观的顾客。
连姜瓷逛了一半的超市,听到这边的动静,也拉上孩子们过来凑热闹。
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