陈四海仅仅只是站在店门前一望,眼前黑压压的人群就给他留下不小的震撼感。
过去他在鹏城生活,也见过一些新开张的很受欢迎的店铺,每天在店门前排队的顾客能有好几百人。
为了买到好吃的美食,他们甚至能早上五点多起床,就赶过去排队。
可以说是相当狂热了。
但那是在鹏城,经济的繁荣程度,人口数量都远远超过,金龙村这个小山村。
林觉的这家店是有多大的魅力,才能吸引来如此多的顾客呢?
陈四海站在拥挤的店门外好奇地观察。
林觉正带着众人准备进到店里休息,就在这时,餐厅的厨房里突然传来一声响动。
朱广明打开了卤煮锅,将卤制好的热腾腾的鸡一只只悬挂起来,放在砧板上剁碎准备贩卖。
刘翠花热情洋溢的声音从前厅处传来,一下子沸腾起了店外正在排队的顾客们的情绪。
“乡巴佬卤鸡新鲜出炉嘞!”
“想购买卤鸡肉的请好好排队,不要拥挤,慢慢来哦!”
刘翠花的大嗓门带来了喜庆的气息。
顾客们排了老半天的队伍,总算是等到了卤鸡肉出炉。
厨房里飘散出好闻的肉香味,陈四海仅是站在店门外,都被这卤鸡肉的味道勾得心驰神往。
他闻着肉香,嘴里控制不住地分泌唾液,好奇地询问边上的林觉说:“林老板,这味道也太香了。你们餐厅里是在卖什么呢?”
林觉领着陈四海进到店内,同时让店里的服务生清出一个桌子,让他们几人安坐。
“陈经理,目前我们桃源里菜单上的菜品还不多。方才上的那一道菜,是乡巴佬卤鸡,在我们店很受欢迎。其次就是茶叶蛋,还有绿茶蒸水蛋,黄精党参鸡汤,卤肉饭,纯鲜鸡枞汤,鸡枞炒肉丝等等。”
林觉指着墙上挂着的黑板。
黑板上的粉笔字,写着今天餐厅内提供的菜品还有价格。
陈四海粗略扫了一眼,便觉得这菜品的价格真的是贵得惊人!
一块钱一个的茶叶蛋还算过得去,后面的绿茶蒸水蛋一碗四块钱也还能接受。
但乡巴佬卤鸡一斤要二十元,卤肉饭一碗要十五元,鸡枞菌炒肉丝要三十元一盘!
更离谱的是,只有半只鸡的黄精党参鸡汤,还要五十元一碗!
唯一让他感到便宜实惠的只有白米饭,一个人只要花两块钱,就可以无限吃,吃到饱为止。
陈四海看完了菜单上的单价,默默咽了下口水,很尴尬地朝林觉说:“林老板的餐厅果然是高级餐厅,菜的价格这样高,大多数普通打工人应该支付不起这个价钱吧?”
他在店内四处张望,店里的装修确实很高档。
桌子椅子都是纯木制的,特别是那一块雕花屏风,雕得那是一个精致华贵,绝对是大师级别的手艺!
这样一个高级餐厅,原本应该是“阳春白雪”的存在,就这个装潢,这个菜品的价格,都能劝退一大半的人了。
销量应该会少之又少才对?
但从他进入到这餐厅之前,在门外见到的众多排队的人群,还有在餐厅内如此热闹的顾客们,都让他难以想象,这是一家高级餐厅会有的场面。
林觉把一家高级餐厅经营成了亲民的路边小吃摊了。
陈四海这样想,并没有任何冒犯的意思,他只是很惊讶,这家餐厅内的菜品,是有多大的吸引力,才能让顾客们敞开了钱袋子,舍得花钱购买。
听见陈四海的困惑,林觉只是淡淡一笑解释说:“能来我店里经常消费的客人,基本都是手里有钱,经济条件还不错的。你别看这些客人穿着很朴素,其实他们大部分人都是附近村子里搞养殖,做生意的小老板。”m.trip118.com
陈四海讶异的目光又落到群人身上。
这些人竟然有很多是从其他村里来的?
他有些难以想象。
这店里的美食是有美味到多不可思议,才会吸引来这么多外村人。
如果换做是他,要他开车一个小时,半个小时,就是为了到一个小山村里吃上一顿美食,他根本不可能做出这种蠢事。
陈四海想了许久,最后笑道:“恰巧今天能来到林老板的餐厅,我也必须试试你这店里的美食,有多美味才行!”
他直接叫来了服务生,点了一整只鸡的大份黄精党参鸡汤,还点了绿茶蒸水蛋和卤肉饭,以及三斤的乡巴佬卤鸡肉!
林觉也点了一些菜品,足够他们五个人吃的份量。
不到一会,厨房就把做好的菜端上来了。
菜品的香味杂糅到一起,猛吸上一口,对嗅觉简直就是巨大的刺激!
单单闻见这香气,陈四海都能感觉到这些菜的味道绝对是不一般的!
这一碗黄精鸡汤的颜色乌金发亮,闻着有浓郁的中药香,但却并不让人生厌。
他舀了一碗汤,痛痛快快地喝了一大口。
入口的鸡汤味便瞬间让他欲罢不能!
“这鸡汤的味道真是绝了!中药味混合在一起也不难喝,喝完反倒精神振奋!”陈四海吨吨喝下两大碗。
鸡汤里的鸡肉炖得软烂,鸡肉内的芳香物质都渗透到了鸡汤当中,让这一碗浓汤成为经典。
林觉分别给姜瓷和老妈都舀了一碗汤,随后朝陈四海笑道:“这道黄精党参鸡汤可是用砂锅足足炖上两个小时的,精选的优质药材,还有在大山里养殖超过半年的大公鸡!制作不易,目前店里每天限量只销售四十份。”
陈四海盯着这碗鸡汤,想不到一碗小小的鸡汤里头,竟然有这么多门道。
这样看来,五十块钱一份倒也不亏了。
特别是这个味道,就算是鹏城当地的某些高级餐厅也做不出来的。
陈四海又接连品尝了卤鸡肉和炒鸡枞菌,这两道菜可真是一绝啊,比方才的黄精鸡汤更让人感到惊艳!
这道炒鸡枞菌,菌子酥脆爽滑,口感极佳。
加上这一股比野生鸡枞菌还要鲜无数倍的迷人鲜味,真是吃了一口还想吃第二口。
不知不觉,他已经把自己面前的这碗卤肉饭,全部吃完,还喝了两大碗鸡汤,以及不少菜。
吃得直打饱嗝,食物都快顶到嗓子眼了!
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