这些食客都是老油条了,卤鸡都不晓得尝过多少回。
他们小小的金龙村,原先就有两家卤肉店,在市集上的生意一直都很不错。
村民们基本都尝过卤鸡肉的滋味,就算没钱去市场上买,他们也会在自己家里做。
有过常识的人都知道,卤肉做出来那是棕红色的,谁都没见过有紫色的鸡啊!
太超乎想象了,在场的顾客们都不相信自己的眼睛。
连王有德原先充满期待的脸,都瞬间垮了下来。
“什么情况啊,老板你是在忽悠我们吧?”
“我们在这等了半天了,就想着看你家新出的菜品呢,结果就等出来这?!”
“这鸡是涂了染料啦,都成紫色了,能吃吗?”
他们也不是不相信林觉,只是铁铮铮的现实摆在面前,一般人都很难理解这种脱离常识的事。
王有德内心更是无语至极。
他把他养鸡场品质最好的三黄土鸡,卖给林觉,就想着等林觉推出的新产品,能在金龙村一炮而红!
顺便也能带动他养鸡场的鸡的名气上来。
若是他的鸡口碑好了,外头的其他商户肯定也会慕名而来。
他的养鸡场销量就能上去了,钱财那也是滚滚来啊!
可林觉现在这样一搞,不仅他自己的卤鸡卖不出去,连带着,王有德家的鸡都要被人唾弃!
大舅此时都没脸见人了,听院子里的这些顾客们愤怒的质疑声,他都恨不得找个地缝钻进去得了!
林觉听见食客们的质疑,倒也并不觉得奇怪。
之前他在朱广明,还有老爸老妈等人面前,都展示过这种乡巴佬卤鸡。
用紫色小八角做出来的卤鸡颜色,的确是与众不同。
他也思考过,要不要通过一些手段将卤肉的颜色,改成普通卤肉的棕红色?
颜色变得正常,的确会减少很多质疑之声,让乡巴佬卤鸡更加好卖。
但同时会缺少一些特色。
人的记忆,就是倾向于记住一些“与众不同”“有特点”的存在。
倘若他的乡巴佬卤鸡做出来,跟其他卤肉店的卤鸡在外形上一模一样,那就很难给人留下深刻的印象!
林觉特意不去改变卤鸡肉的颜色,就是想给顾客们留下一个“记忆点”!
让这一抹紫色,成为他家卤鸡肉的特色!
面对众人的质疑,林觉不紧不慢地从架子上取出一只卤鸡,将它劈砍成小块之后,盛放在大盘子里。
他自信满满地跟在场顾客说:“今天是我家乡巴佬卤鸡开卖的第一天,我给大家发发福利!这一盘卤鸡,送给大家免费试吃!”
他的话音一落,众人瞬间哗然。
林觉可真是豪气啊,这一整只鸡,少说也要个五六斤吧,就这样免费送出去了?18小说
原本还不敢行动的众人,此时都开始蠢蠢欲动。
免费的东西谁不要啊,就算这鸡颜色那么古怪,可它的味道闻着很香啊!
林觉都敢直接让人试吃了,这就证明他对他家卤鸡的质量,那是充满自信的!
不自信的商家,根本不敢让人随便试吃。
不过就算想明白了这一点,他们也还是不敢做第一个吃螃蟹的人。
场上正僵持着时,原先在厨房干活的朱广明,听到了外头的喧闹声。
他擦了擦手走出来,看见这群顾客站着一动不动,都在交头接耳地议论什么,但就是不敢上来动手。
朱广明起了念头,林觉做的卤鸡肉分明很好,怎么就没人敢买呢?
必须要有人出面鼓动一下他们才行!
他立刻走到院子中间,自信昂扬地朝他们说:“大家根本不用担心,我朱广明敢向大家保证,这道乡巴佬卤鸡的味道绝对是一绝的!
我现在就在林觉家打工,要不是因为他的这道卤鸡,让我彻底地佩服,我也不会在他手下干活!”
朱广明的话,无疑引发了一场轩然大波。
在场的大部分人都知晓他的身份,知道他是金龙村里最好的乡村厨师!
请他做一顿酒席,都要花上百块钱的,乡村厨师这个职业,可比普通打工仔好赚钱多了。
他这样身份的人,居然会去给林觉打工?!
林觉只是一个刚刚开始做餐饮的小老板,生意还没做几天呢,就能招来这样的“大人物”?
可以猜测到,朱广明一定是看中了林觉未来的潜力,知道跟着他干,有前途!
连朱广明这样权威的厨师都说了,这道乡巴佬卤鸡很好,那它的质量也肯定差不到哪里去。
众人热火朝天地议论,不过几分钟,终于有人举手示意了。
“小老板,我来第一个试试!”
林觉看人群中一位大姐举了手。
大姐的面容瞧着很眼熟,原来是最初他下巷子吆喝茶叶蛋时,第一个从他这购买茶叶蛋的大姐!
他跟这大姐还真是有缘啊,要不是当初她积极给他打广告,他的生意,都不会有现在这样好!
大姐缓缓走到林觉身边,抓起一根竹签就插了块最大最肥的卤鸡肉。
她自然是相信林觉的手艺的,怎么说她也是林觉的“老粉”了,不可能连试吃个肉都不敢。
大姐在众目睽睽之下,果断地将肉塞进嘴里,吧唧吧唧嚼了两下后,双眼发亮地笑道:“太美味了!这肉也太好吃了吧!”
大姐吃完一块,又插了一块,看表情根本不像是在作假。
其他的人见到她的反应如此,也马上起了兴致,一个个拥挤地凑上前去试吃。
小小的院内又重新火热了起来,气氛迅速开始活跃。
“味道还真是不错啊!”
“真没想到这卤鸡看着奇怪,吃起来却是相当的好吃!比咱们村那两家卤肉店要好得多了!”
“吃过小老板的卤鸡才知道,天底下还有做得如此优秀的肉,要是价格合适,我肯定买一整只回去!”
人围得水泄不通。
林觉和几个员工都在努力地维持现场的秩序。
顾客们的舆论发生了一百八十度的大转变。
连站在门口原本准备看林觉笑话的邻居们,此时也对现场的火热程度感到震惊。
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