这么多人坐在一起,衙役们单独开了一桌,当然不能跟大人坐在一块儿。
不过反倒是这两户人家的八个乡民跟大人和夫人坐在了一桌。
那一桌坐不下了,应大人也跟着衙役们坐在一块儿。
不过两桌的待遇是一样的,一大盆的羊排端上桌。
热腾腾的香味儿弥漫在屋子里,每个人都不由自主地咽了一口口水。
尤其是衙役们他们刚才一路顶风冒雪的赶过来,早就已经透心凉。
路上就算是饿也不能吃东西,顶着寒风吃进去,一会儿肚子疼,这就是自己找罪受。
这会儿闻到这热乎乎的香味儿,尤其这是肉香味儿,在看着这一大锅满是材料的肉汤不由的都咽口水。
而且每个人心里热乎乎的,看来夫人早有预料,上山的时候居然还带着这些东西。
连刚才几个背着箩筐的衙役都觉得那会儿累一点儿,真是值得。
两家人都有些奇怪,大人带了这么多东西上山,他们也好久没吃过肉了,尤其这冬天的羊肉,那可是大补。
不过谁都来不及说话。
一大碗的羊肉汤下肚,连汤带肉,带那些菜泡着已经泡软的黑面馒头,吃到肚子里简直是美的很。
众人身上的寒气都散了。
每个人脸上都是喜气洋洋,毕竟这是吃肉,平日里他们一年到头也不一定能吃到一顿肉。
更重要的是乔婉的手艺好,这热乎乎的羊汤汤汁发白,肥而不腻,并且羊膻味也基本喝不出来。
尤其是羊排肉质肥美,汤汁质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏。
再加上这些配菜,一时之间大碗里这汤非常浓稠,再把黑面馒头掰成小块儿泡在里面。
连乔婉都觉得有点儿像羊肉泡馍。https://www.trip118.com
尤其是这么冷的天气,一晚热乎乎的羊汤下肚,整个人都缓了过来。
每个人都忙着低头吃东西,没人顾得上说话。
就算老爷子老太太想要跟顾聿安客气一下,可是都说不出客气的话。
吃的东西也是顾大人带来的,东西是顾夫人做的从哪一方面来说似乎连客气都没办法客气。
只能大家埋头苦吃。
乔婉看出来他们这一桌,显然这两户人家的人有些拘谨。
大锅里的羊汤他们吃了一碗就不敢再去盛,但是很明显大家的肚子肯定不是一碗的饭量。
乔婉二话没说,先给两位老人又盛了一碗。
又招呼着其他人,
“你们都去再盛一碗,锅里还多呢,咱们今天不能剩,剩了就不好吃了。
这些粉条儿菜全都煮烂了。
可就一点儿都不好吃,每个人都给我多吃两碗,一定得把锅里的全吃光。”
本来有些不好意思的,大家一听这话急忙去盛。
每个人吃的都肚子溜圆,不得不承认乔婉的手艺没人不称赞。
尤其是看着顾大人和顾夫人如此平易近人,两家人都不知道该说什么。
顾聿安才和乔婉跟老两口儿坐在了床沿上,其他的孩子们都在屋子里自己找了地方坐。
老爷子抽了一口旱烟,笑着说道,
“大人,你们这一次冒着风雪上山,是不是有啥事儿?
但凡有能用到小老儿的地方,你尽管开口,我们万死不辞。”
顾聿安听了这话有些过意不去,人和人不能比。
老人比起陈家村的那些族老来说容易的多,他们甚至都没有开口说要做什么。
可是人家吃了这顿饭,仿佛欠了自己天大的恩情一样。
甚至连自己的命都已经准备搭上。
这话说的顾聿安都有点儿心酸。
“老爷子,老太太还有小兄弟,其实我这一次来的确是找你们有事。
天这么冷,咱们现在在屋子里猫冬也不能做什么,我是想着想鼓励受灾的村民趁着冬天养些鸡和猪,还有长毛兔。
来年春暖花开的时候,正好这些牲畜都已经能够出来,到时候能换了银子。
一方面能让大家手里有点余钱,另外一方面也是能够改善家里的伙食。”
老人提着一口气突然松了下来,原来就是这么点儿小事。
今天吃了这羊肉汤,他们都以为大人是要让他们做什么千难万想的事情。
“大人这养我们倒是可以养,反正我们在屋子里也没什么事情做。
小老儿以前也养过猪,还算有一点儿经验,可是这天太冷了,大人您也知道这去年我们受了灾,手头的粮食都是县衙里发的救济粮。
就算是我们想养,恐怕也养不起,天山上天寒地冻连个杂草都没有。真的,要是养鸡,养猪恐怕都得饿死。”
15岁的男孩儿王大壮听了这话,也点点头说,
“大人,我们不是不想养,我们俩窝在山上,本来往日里也会靠着打猎为生。
对于畜生这方面还是有点经验。以前逮住野鸡或者野兔什么的,也会自己圈起来养几天。
可是养几天和养几个月那不一样,大人,我们就这么点儿粮食人吃了这些牲畜就没有吃的,牲畜吃了我们就得饿肚子。”
大概是看到顾聿安和顾夫人如此平易近人,他们才大着胆子敢说出这样的话。
“而且大人我们手头根本没有余钱,买不起这些鸡仔猪仔。”
这是实话,大人目前提的这个要求虽然不难,可是又很难。
他们不是不想帮大人做,是真的无能为力。
“你们别为难,现在咱们县衙里为了鼓励大家能够在冬天里提高副业收益的积极性,这第一次的猪仔鸡崽是由县里提供。
当然包括养这些猪仔和鸡仔的饲料也是由我们县衙里提供。
但是这笔银子来年卖了鸡仔和猪仔的时候,必须给县衙补上。这一点你们想清楚。”
“养这些畜生当然会有风险,说不准来年会颗粒无收,到时候就会欠了县衙里一笔银子。”
老爷子和王大壮两个人想了一想。
甚至老爷子和王大壮走到了屋外,窃窃私语了一会儿,两人才走了回来。
“大人既然有这样的好事儿,我们两家想试一试,我们两家在养鸡,养猪方面也的确是有点儿经验,所以就想着借着这次机会,说不准来年能给家里稍微攒点儿银子。”
况且大人您对我们这些百姓如此体恤,什么都为我们想好,甚至连银子都愿意借给我们,我们又有什么不敢当?
就冲大人的这一份恩情,我们也愿意试一试。”
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