“冰箱?”周老太不由一怔:“那玩意儿是干啥的?”
“冰冰的大箱子啊,拿雪做!能放肉肉和菜哒~”周绵绵一本正经地眨着大眼睛。
长长的睫毛一抖,就扑簌簌地掉下两片小雪花来。
正好奶愁着外面的肉没处放,绵绵见雪这么多,才想出这法子来。
厚厚的雪块堆成个大箱子,一整个冬天都化不了的。
做得大一些,里面还能可劲儿地装吃的!
不光是有冻肉的用处,最要紧的是干净,还能防野物来偷吃!
待小绵绵顶着红扑扑的小脸蛋儿,又手脚并用地比划了一通后,周老太的思路才终于被打开了。18小说
她一拍大腿,自己之前咋没想到呢!
周老四听着也乐:“娘,绵绵这法子我看行!”
“这么弄的话,以后有啥剩菜吃不了了,咱也能放进去冰上几天,还能不浪费。”孙萍花也一脸期盼。
正好这后院雪厚着呢,于是周老太这就招呼上儿子和儿媳们。
“那咱就做一回这“冰箱”,以后怕坏的吃食都可以往里放!”
“这雪太散了可不行,堆不住,咱就先挑那大的雪块用,余下的雪给压紧实了再用。”周老太指挥道。
周老四干劲十足:“娘,你和两个嫂子还有巧儿帮忙压雪就行,搬雪和堆雪的活儿我和二哥干!”
于是,一家人这就欢实地忙活了起来。
用了不到一个时辰,一个半人高的“冰箱”可算是弄好了。
周老太赶忙把猪肉羊肉啥的都装进冰箱里。
最上面盖上块厚厚实实的大雪块,再拿些散雪给掩一掩,就算是那黄鼠狼来了也撬不动!
等忙活完了,周老太搂着周绵绵,笑眯眯地回到炕头上坐着暖和。
“奶的乖宝儿,还是你主意多。”周老太亲了亲绵绵的小脸蛋儿。
心里乐颠颠的。
又摸摸她的小脑瓜:“待会儿啊奶让你四婶婶多做些小零嘴,好不好啊。”
提起吃的,周绵绵忍不住舔舔小嘴儿,粉淡淡的舌头卷了一下。
自从入冬,大人们没啥活儿了,那好吃的是变着花样儿给绵绵做。
尤其是肉啊鱼啊虾啊的,还有各种面食。
小绵绵嘴上也不咋缺。
现下只想吃些解腻的。
她忍不住想起了方才雪花入嘴的滋味儿,冰冰凉凉的。
这便抹抹小嘴儿哼唧道:“奶,那绵绵想吃小冰棍儿~”
冰棍儿?那玩意是啥。
周老太也没听过,疑惑道:“乖宝儿,你跟奶说说咋做。”
周绵绵之前跟周老三去镇上时,吃过一次。
只是小绵绵会的词儿还不够多。
就只能笨拙地比划:“奶,就是把东西冰成棍棍儿,这样的,反正好吃哒!”
正好这时,郑巧儿端着碗小点心进来了。
一听到冰棍儿,郑巧儿便笑着道:“娘,冰棍儿镇上有卖的,夏天时卖的多些。无非就是把各种果子弄成汁水,再调成甜滋滋的,放在冰窖里给冻上。现在冷了,咱还有冰箱,自己也是能做的。”
周老太一听,那还等啥。
这便让郑巧儿给绵绵做些来吃。
于是郑巧儿这就去预备下了。
她拿来了一罐蜂蜜,先是调制了一杯甜滋滋的蜂蜜水。
又在里面放上了桂花。
想着家里还有好些种果子,巧儿就一并给拿来了。
挑了一些好榨汁的,给挤出果子汁出来。
一时间,外屋充满了甜甜的香气,惹得家里的三个孩子口水直流。
“奶,四郎也想吃冰棍儿。”周四郎馋巴巴地口水都滴吧在衣裳上了。
周老太哄道:“好好好,让你四婶婶给你们做。”
很快,不同味道的小甜水被郑巧儿装进竹筒里。
拿到后院的冰箱里冰了起来。
正好看家里还有几个黑丝梨子,郑巧儿便笑着道:“娘,我娘家那边到了冬天是要吃冻梨的,我也拿去做几个吧。”
所谓冻梨,就是把黑皮梨放在雪里,先动硬实了。
再给解冻。
然后再冻上。
如此一来不停反复,那冻梨便算是做成了。
到了傍晚时分,周老太估摸着冰箱里的冰棍儿快要做好了。
便过去给拿了出来。
那一个个竹筒打开之后,立马露出里面不同颜色的“冰柱子”。
周绵绵激动地忙抓起一个,就往小嘴儿里放:“冰棍棍儿,绵绵爱吃!”
周老太看她吃着,虽然高兴,又怕会冰着这小乖宝儿。
于是便只许她吃上半个。
“另外半根奶给你放着,留着明儿吃,好不好啊绵绵。”周老太哄道。
周绵绵点点小脑瓜。
趁着天还没黑,周老太又让老二和老四把院子里的雪外扫扫。
免得夜里谁出来,再一不小心给摔着了。
周老二听了,老大不乐意地回西厢房嘟囔。
“这么晚了娘还让扫啥雪,一点儿不知心疼人。”
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