18小说 > 女频频道 > 穿书八零:成为锦鲤女主对照组 > 第97章 换个地方开新店
  谢清姿带了一袋三斤的糯米,交给了萧泽宇,让他拿去附近的米粮店,把这个磨成粉,和买几斤红糖和黄豆粉回来。

  萧泽宇接过了钱,就赶紧去了,知道他娘肯定要搞新生意了。

  谢清姿和另外两个孩子在店里忙活,先赶紧把桌子擦了,然后把卤菜,凉菜分好放进玻璃柜里。

  平时店里也常常有附近的熟客来买,所以现在也不愁卖不完。

  “今天买三斤送一斤呀,搞活动呀,这么好!”

  有这位客人看着外面的牌子走了进来,是位老熟客了,正是当初刚开业的时候,第一个进来大胆尝一尝的卤菜的大姐姐云曦。

  “丫丫,想我了没?”

  “云姐姐,我可想你了,每次店里有猪耳朵,我都给你留着来吃,还有巨无敌辣的口味我都记得。”

  萧丫丫看见云曦立马开心的扑了过去。

  谢清姿也跟云曦打了个招呼,人家很照顾店里的生意,还很喜欢吃店里的辣酱:

  “下个月我就要搬店了,要搬到毕节小学那边去,所以今天搞个活动,所有顾客买三斤送一斤!”

  云曦捏了捏萧丫丫的小肉脸,接着闲聊:

  “那你们要是搬店了,我以后岂不是不能这么方便吃到好吃的卤菜了,太令人难过了。”

  “那能不能把你们店里秘制的辣酱,卖我几罐?”

  “当然可以呀,不过店里也没多少存量了,我到时候多做几罐,送你一两罐也没事。”

  谢清姿大方的说道,毕竟是老熟客。

  “那太好了,那你们就算店搬地方了,我要是有时间,也会经常来吃。”

  云曦没想到老板娘这么大方,难怪生意做的这么火热。

  她也是看着这家店从一家新店,慢慢变成了这附近有名的小菜店。

  口味不仅好,用料也足,从来不缺斤少两,用秤称从来也只会多不会少。

  云曦赶紧坐下点单,这次要把自己喜欢吃的卤菜都点足,放肆的吃一顿。

  萧丫丫在旁边服务着。

  因为萧泽宇不在,所以谢清姿在玻璃柜后面的台子,给卤菜切片上辣油搅拌。

  云曦边吃也边聊天:“老板娘,不过话说,你们为什么要在毕节小学那做生意,在这做也不挺好的。”

  “说实话,我是真舍不得你们换地方。”

  “孩子们要去那边上学了,我不放心,所以打算跟着去那边做生意。”

  谢清姿记得自己养的是三个小反派,现在都还这么小,必须避免长歪,又回到原剧情那样悲惨的命运,才必须得紧紧盯着。

  “原来是丫丫她们要去那边上学呀!”

  云曦说完,吃下一口拌着红油的猪耳朵,还是那样又辣又香,她非常的满足:

  “不过,毕节小学附近的店可不好租,那毕竟是咱们县城算好的一所小学,外头做生意的店子可多了。”

  “这样呀,我都还不知道,那明天我就去看看铺子。”

  谢清姿以为在那里租店铺,应该跟南街做店铺差不多,没预料到在学校门口人流量大,家长孩子多,确实应该有不少人在那里做生意。

  “要是找不到铺子,我可以给你们帮帮忙,我姑姑在毕节小学当校长,周围的店铺她都认识,可以帮你问问有没有要租出去的铺子?”

  云曦随口说道,觉得人家都送自己辣酱,那帮帮忙也没有什么问题。

  “真的吗,那十分感谢,麻烦你帮我去问问了,主要是我对毕节小学那里不太熟。”

  谢清姿不好意思的说,赶紧多切一点卤菜给云曦,今天多给她加几块卤豆腐。

  “没事没事,小事一桩,我到时候,会跟我姑姑说说你们家卤菜有多好吃,她也很喜欢吃辣菜。”

  云曦摆了摆手表示没问题。

  新店铺的事有了着落,谢清姿是松了一口气,很感谢云曦的帮助,到时候做辣酱也是要多送人家几罐。

  等着萧泽宇提着糯米粉、红糖、黄豆粉回来,她就赶紧进了后面小厨房忙活新小吃。

  外头就接着交给了三个孩子们。trip118.com

  谢清姿选择做用串串穿起来的红糖糍粑。

  但是今天只是试验,所以没有签子也没关系。

  她先把糯米粉放进盆里,缓缓加入开水搅拌,慢慢融化均匀,直到搅拌成絮状。

  再把里面的面团揉成长条形。

  锅中倒入适量的油,放入刚刚捏好的糯米条,小火慢慢煎,直至两面金黄,直接用筛子捞出。

  再用一个小锅,加入红糖和水熬出红色的糖浆。

  给糯米条撒上黄豆粉拌匀,最后再浇上红糖浆就搞定。

  简单,但又是很健康的小吃,因为是卖给学生的,也不会卖的太贵。

  到时候就在新租的店铺外面摆个小型的摊子,专门卖红糖糍粑。

  里面就卖在家里准备好的凉菜和卤菜。

  谢清姿做了个细细的打算,主要是现在确实缺钱,得扩展一下生意。

  主要是买牛是一笔特别大的开销,拱三个孩子上学也是比很大的开销,这些都需要花钱。

  所以选在学校附近,换一个客流量比较大的地方卖东西,说不定也是个不错的选择。

  萧泽顺在外面正服务着客人,就闻到后面的小厨房传来甜甜的香味。

  他这会儿鼻子可灵着呢,还记得娘今天让大哥买了不少东西,看起来就是要做吃的,果然没错。

  萧泽顺帮忙点完单,告诉了负责切卤菜的萧泽宇,等会还有小妹萧丫丫会送过去给客人,他就偷偷溜去了后厨。

  谢清姿弄完新鲜出炉的红糖糍粑,尝了尝自己很满意。

  就打算等会关店,给孩子在上学前买个书包,和读书用的文具用品。

  正打算从后厨出来,就刚好和萧泽顺撞上:

  “怎么了,泽顺,这么慌慌张张的,还弓着身子?”

  “娘,你是不是做什么好吃的了,也带我一起尝尝呗!”

  萧泽顺赶紧直起身子,本来打算偷溜进去尝尝,没想着就直接被抓个现行。

  “你呀……”谢清姿无奈笑笑,赶紧给他尝了一个。

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