18小说 > 女频频道 > 七零新婚夜,被糙汉老公宠到腿软全本小说 > 第318章 快餐店开业了【2】
  厨房里忙得热火朝天,香气扑鼻。

  苏皎皎巡视了一下厨房,然后用买来的黑板和粉笔,写了一份今日菜单,以及价格。

  苏皎皎主张的是两荤两素,九毛钱一份;一荤三素,六毛钱一份。

  米饭管饱。

  把写完的菜单放在店门口,顿时便吸引了不少路过的人。

  虽然这会还没到吃中饭的时间,却也十点半了,厨房里飘出阵阵香气。trip118.com

  一些路过的人,或是住附近的人,不由好奇的看了过来。

  先前他们便注意到这边有个挂着美味鲜快餐店却还没有营业的铺子。

  快餐店的意思,他们还不太理解,但是看到餐字也知道这是家开餐馆的。

  然后现在看到小黑板上的菜价,竟然那么便宜!

  两个荤菜加两个素菜竟然这么便宜!

  要知道土豆烧肉这个菜在饭店里可是要九毛六分钱呢!红烧带鱼是八毛八分钱,素菜便宜,一个素菜几分钱,两个素菜加一起也要一毛多了。

  两荤两素加在一起,怎么也要两块多。

  可是这里两荤两素才九毛!

  一荤三素六毛!

  米饭管饱!

  吃完饭还能有免费的绿豆汤喝!

  这世上竟然还有这么好的事情!这简直是天上掉馅饼啊!

  到了饭点,有人好奇的观望着,但是没有人进店,这么便宜也不知道是不是真的。

  在众人还好奇的时候,只见对面丽人服装厂的工人下了班,一个个直接往这边走过来了,由肖元欣和李静仙带队,因为怕人太多,店里坐不下,所以一组一组的人过来。

  苏皎皎教大家拿餐盘,然后来这边排队打菜,现在吃饭先是让大伙自己付钱,然后补贴的一半餐费到时候会加在他们的工资里。

  李大全是第一个拿餐盘打菜的人,当个模范,“给我来个两荤两素的。”

  苏皎皎一边给李大全打菜,一边教两个新手怎么打菜。

  因为是快餐,每个菜打的份量自然不像一盘菜那么多,但四个菜加在一起也是足够一个人吃饱的。

  苏皎皎打完饭便回到收银处来收钱,她自己做了个简便的柜台收钱,笑道:“打完菜的到这边来付钱,付完钱就可以到这里来打饭了,饭自己打,吃多少打多少,但不能浪费。”

  “吃完饭后,那里有免费的绿豆汤,早上煮的,现在凉得差不多了,喝碗绿豆汤解解暑。”

  李大全付了九毛钱后,自己装了满满一餐盘的饭,然后取了筷子,找了个位置吃了起来。

  其他人也是有样学样的取餐盘排队打菜,付钱,然后去打饭。

  餐厅空间有三十来平方,摆了12张桌子,一张桌子能坐四个人,但一次也只能坐下四十八个人,很快,餐厅内就坐满了。

  好在是分成两波人吃的,所以也没有出现没位置的情况。

  但是外面观望的想要进来吃饭的人,直接就懵圈了。

  他们不过是思考了一下,怎么就进来这么多人,还一下子给坐满了?

  苏皎皎笑着说道:“有饭盒也可以拿饭盒打包了回去吃。”

  一听还可以打包回去吃,一些住附近的人,中午一个人不想烧饭的,干脆回家拿了饭盒来打饭,有的不仅带了饭盒还带了个罐子来打装免费的如绿豆汤。

  只有打包饭菜的人,才能带一份免费的绿豆汤回去喝。

  第一波吃饭的人结束后,丽人服装厂第二波吃饭的人,才过来。

  很快,饭菜都打完了,后面一些闻迅赶来的人都没打上饭菜。

  苏皎皎只得告诉他们等吃晚饭的时候再来。

  第一天营业,饭菜全部卖光,苏皎皎自然是很开心的,晚上可以让王婶子他们多做一点了,还剩下的一点剩菜汤汁剩饭,则是可以给周边的养猪场处理掉,晚上会有人骑着三轮自行车过来收。

  到了一点钟,快餐店才歇下来,苏皎皎数了数钱,中午一共收了123块钱。

  不过这些都是毛利,等到月底的时候,除去水电费,本钱,房租,工资后,才能计算出一个月可以净赚多少钱。

  来用餐的人大部分都是丽人服装厂的工人,但也有一半是附近的人,这还是广告没有打出去的效果。

  要是再过几天,宣传出去了,人只会更多,到时候估计也要多请几个人了。

  还有用餐的位置有些偏小了,要是再能来个三十平的房子,就更好了。

  这些不急,慢慢来吧。

  王婶子和陆婶子见自己做的菜都被吃光了,脸上也不由露出了开心的笑容,这代表她们的手艺得到了大家的认可呀!没什么比这里更值得让人高兴的事了!

  王婶子陆婶子又做了两个菜一汤,他们几个人吃。

  吃完饭后,清理厨房,以及一起清洗盘子。

  李建国和陆父除了帮着洗菜端菜外,也要负责一块清洗盘子,两个打菜的姑娘擦桌子扫地,然后把洗过的餐盘用干净的抹布再擦一遍。

  下午的时候果然更忙一些,因为附近也有开了一些小作坊,不少人觉得这里饭菜好吃,还很实惠,不想回家做饭的都过来这边吃快餐了。

  然后一传十,十传百,大家都过来体验个新鲜。

  到了晚上七点钟的时候,店里才歇下来,苏皎皎数了数下午的营业额,收了一百五十六块。

  今天一天的毛收是二百七十九块钱。

  一个月下来将近有万把块,这样绝对是不会亏的,这还是前期开业的时候呢。

  两间平房是自己花钱买的,没花多少钱,一千二百块就买了下来,也就是相当于免店租了,以后这店不开了,房子也增值了,简直是一本万利的事情。

  苏皎皎也终于体会到了一点,为何越有钱的人赚钱就越容易,越没钱的人赚钱就越困难。

  没有创业资金,没有胆量,守着那么点钱财,日子当然是越过越难,要是有点小病小灾,只会让本就不富裕的家庭雪上加霜,从而更不敢乱花钱,也不敢创业,生怕把自己那点好不容易攒起来的钱给折腾没了。

  其实也是没有主意,没有目标,没有人引导,一切都不知道从哪里下手。

  而她是活过一次的人,拥了比大家先进的知识和胆量,也知道未来发展的趋势,便相当于拥有了最大的金手指!

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