桃花溪，交错纵横百亩池塘，壮观而整洁。
水面清澈透着一丝淡绿，依稀有彩色水草冒出水面。
大闸蟹养得好，因为灵雨，也和这些潜移默化被灵雨改良的水草有关。
叶小凡随便捞了一些大闸蟹，观察品质。
灵识散开，能更快捷地去感受池塘里众多生物的生机。
“大概一亩600只大闸蟹，池塘养殖面积约95亩左右，差不多5万7千只大闸蟹。”
叶小凡身边，朴素的青年介绍。
池塘养殖方面的事情，主要是由于宁伟负责。
他比谁都要清楚池塘情况。
叶小凡点点头。
“早知道应该多养一些的。”
“对啊，现在养殖前景很好啊，这段时间以来，都没有病害方面的意外发生，它们不仅健康，而且肥硕。”
“水产市场，往往都是二三四两规格的蟹居多，5两往上，价格就更贵咯。”
“也不知道咱们合作社的大闸蟹，一斤能卖多少。”
“啧啧，我看不能按斤卖，而是按个卖。”
“……”
议论声不断。
数十号人，其中不少都已经尝过大闸蟹，对此信心十足，至少肯定不会亏本。
“别吵别吵，安静一些。小凡，你怎么说？”
老村长赶紧制止骚动。
“先送去一些给君乐大酒店吧。”
叶小凡随意道：“定价方面，我晚点再跟高总谈的。总之不会少于300元一只。”
市场上的蟹，普遍三五十元一斤。
但某些产地的蟹，却不同，按个卖。
阳澄湖大闸蟹名声如雷贯耳，按重量公母来定价，个头越大，价格越高。
4-4.5两的大闸蟹，就算特级品质了，一对售价就在240-260元之间。
据说还有拍卖蟹王蟹后，拍卖价惊人。
里面水很深。
叶小凡了解不多。
这儿池塘的大闸蟹，每日经过灵雨滋养，还有高品质田螺、变异水草等作为食物。
加上后期每天会撒上一些极高品质的碎牧草。
其重量往往在7两左右。
他甚至能找出一斤重量的，当然数量可能寥寥无几。
300元一只，还是往少了说。
对后头的村民而言，已经是不可思议的天价。
他们只关注镇县水产市场河蟹价格。
根本不敢想象上百元一只这种惊人价位。
“不可能吧？”
“他们会要吗？”
“不太清楚。好吃是好吃，反正让我买，50元一只，我都舍不得买。”
“……”
村民反应各异，窃窃私语。
村支书在旁边嘀咕，“一只300元，那57000只……将近价值1800万？！”
“不会吧……”
“1800万！”
这个数字在村民中掀起惊涛骇浪。
实际价值，可能要更多。
叶小凡不以为然，他隔三差五过来播撒灵雨。
养殖大闸蟹就性价比而言，不会比小龙虾、茶树高。
叶小凡拿起手机，拨通了高丽琴的电话。
“喂，小凡？”
高丽琴有些惊讶，知道叶小凡不会轻易给她打电话的。
“我之前说过养大闸蟹的事情，现在它们都成熟了，单只重量不低于6两，我等会儿让人送一些过去给你。
“你先试一试再说。”
“大闸蟹？！好，总共多少呀？”高丽琴迫不及待追问。
“不到6万只吧。”
“我全要了……”高丽琴有些激动。
叶小凡额头冒下一拍黑线，“且不说价格利润方面，你一个酒店，要这么多大闸蟹？”
“哎呀，鸡蛋、老母鸡的礼盒，我都卖出去多少份了，这大闸蟹，那些老主顾肯定会愿意订购送人。
“近期是吃大闸蟹的好时节啊，绝对能热销。”
合作这么多次。
高丽清对叶小凡太有信心了。
小到小龙虾、鸡蛋，大到鸡枞菌、茶叶，没有一样不受欢迎。m.trip118.com
“再说吧，你先试试，价格方面，晚上再谈吧。”
叶小凡说道。
“好，不过你要优先考虑我们，6万只大闸蟹不多，你先别联系东苑农庄，好不好？”
高丽琴狡黠补充道。
这数量在她看来真不多，自家酒店近期生意好的很。
不说在餐厅卖。
单单包装成蟹卡预售，五六只或者10只一盒，也就数千份。
“行吧，原本想给东苑农庄送一些看看。但你有能力全吃下，全卖给你也行。”
叶小凡无所谓，乐意卖个面子给高丽琴。
多养大闸蟹一段时间没什么。
高丽琴再三感谢。
挂断了电话。
叶小凡亲自提着桶，捞了三十来只大闸蟹，“先这样吧，已经联系好了，这两天就会谈妥。”
老村长等人露出喜色。
“出售的事情，就麻烦你了。”
老村长连声感谢。
他们所有人，卖苦力还行，谈生意找客户根本没这能力。
之后，叶小凡让人把大闸蟹送去楚江。
……
于傍晚送达。
高丽琴带着助理蓝冰云、江心月出来等待。
十多号人围上去。
司机师傅有些诚惶诚恐，就一桶大闸蟹而已，阵势这么大？
“到了。”
“这些大闸蟹品相真好啊。”
“对对对，绝对极品，先称一称？”
“……”
高丽琴等人围观，自有一番眼力。
大闸蟹的个头，明显要比原来供应商提供的要大的多。
“按小凡的说法，他养的大闸蟹，每一只都差不多这个头。”
“6.8两，7.1两，6.3两……”
提着大闸蟹，称了一些，而后又送去后厨，请主厨亲自烹饪。
不久后，蟹香满屋。
高丽琴坐在中央，小心翼翼吃起大闸蟹。
除了她和主厨，其他人哪敢凑上去蹭吃的。
“极品。”
要说专业，在场没人比得过这家餐厅的主厨。
“金蟹阁、蟹将军这两个国内最知名的大闸蟹顶级品牌，根本比不上叶小哥的大闸蟹。”
中年厨师一本正经。
高丽琴连连点头，她对食材了解不多，但胜在吃过众多山珍海味，包括一些各种噱头加持的精品大闸蟹。
和眼前这些大闸蟹相比，黯然失色。
“心月、冰云，你们也尝尝。”高丽琴心情大好。
“谢谢琴姐。”
江心月也没客气。
自此托了叶小凡的福，进入君乐大酒店打暑期工，有高丽琴、蓝冰云照顾，被当成妹妹看待。
晚上六点。
叶小凡就接到了高丽琴的电话，两人谈了两个小时。
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