成掌柜的看着自己的作品。
香喷喷的。
这油可是个好东西。
既然是这样子,那么,自己再实验一个,试试太子说的,管用不?如果管用,那就是,自己的饭店,可就要发财了,而且是大财。
“成掌柜的,你看,这种新的饮食结构的方式,是不是值得去合作?”林云看着成掌柜的,又舀了一勺油,准备将野菜爆炒。
对于爆炒这个食材的做法,大成朝还没完全出现过。
只是,出于职业的敏感,成掌柜的,觉得,食材是可以这么做的。
林云看着成掌柜的,有点手忙脚乱的,笑了。
这时候,该自己上场了。
身为现代人,如果连炒菜都不会的话,也就是天大的笑话了。
“来,掌柜的,我来试试,然后你品尝一下,如何?”林云从成掌柜的手里,拿起了炒菜勺子。
“太子,这可使不得,可使不得,小的哪里敢让太子来干这种活。”成掌柜的吓了一跳。
“不妨事,不妨事。”林云笑呵呵的。
“来,你们几个,干点活儿。”林云看着旁边的,成掌柜的店小二们。
“是,太子,您说吧,干什么。”店小二们,赶忙说道。
“好,你将这些野菜洗干净了,你,将葱姜蒜给剥出来,切好。”林云交代着。
“是。”这两个赶忙去做。
“你,去弄点柴火,让火燥起来,而且,要大大的火。”林云交代着第三个伙计。
“是,太子。”第三个也是屁颠屁颠的跑了过去。
“等弄好了,对本太子说一下。”林云坐在一边,感受一下当大厨的感觉。
成掌柜的,看着林云,觉得,太子干这行业,简直比自己还要地道了。
“太子,您老人家是不吃这碗饭,您老人家如果吃这碗饭,那,就没小的们的活路了。”成掌柜的,是有点服气了。
这种做饭的方式,自己还没怎么摸索出来,太子就这么来个系列的交代,那,太子可真的是行家了。
“哈哈哈,没啥,只是让成掌柜的,指点一二罢了。”林云笑道。
两人正相互恭维,仨小二都搞好了。
“太子爷,您看看,这都弄好了。”小二们屁颠屁颠的。
林云看了看案板上,野菜是平常的,洗的挺干净的。
葱姜蒜大成朝本身就有,切的也是蛮细心的。
火苗开始舔着锅底,火势加大了。
林云将大豆油,放进了一点。
炒素菜,不需要那么多的油。
火苗舔着锅底,一点点的油,升温,冒烟。
“嗤啦。”林云将葱姜蒜给放了进去,连续的翻炒着,葱姜蒜的香味,顿时就释放出来了,林云将野菜加了进去。
再次连续的翻炒着,加点盐。
“成掌柜的,有没有鸡汤什么的?”林云问着已经在一边看呆了的成掌柜。
成掌柜没说话,他是惊呆了,这么香喷喷的做法,这是啥?
旁边的店小二,捅了捅自己的掌柜的。
“哦哦哦,太子爷,你说,你要什么?”成掌柜的连忙问道,。
“鸡汤,或者鱼汤,有没有?”林云大声的说道。
“有,有,快点,给太子端过来。”成掌柜的大声喊着店小二们。
鸡汤给放到林云的手边,林云舀了一勺,放进正在翻炒的野菜里。
没有味精,这就是可以提味的味精了,鸡汤是含有味精的成分的,林云早就知道。
随着翻炒的速度,整个香喷喷的野菜,即可出锅了。
色香味俱佳。
成掌柜的,彻底的服气了。
林云拿着筷子,对成掌柜的说道:“来来来,掌柜的,你尝尝,这菜能否入掌柜的法眼?”
成掌柜的,赶忙也拿了筷子,尝了尝。
这是啥?这是菜?这是神仙才能做出的味道吧?
成掌柜的,惊呆了。
这是今天,不知道多少次的惊呆了。
“太子,太子,您说吧,这油,怎么卖?我买。有多少我买多少。”成掌柜的反应了过来。
要是将这些油买下来,那么,不仅仅是炒菜的了,百姓可能就也是要买的。
只要这些油自己能够卖出去,那,时间长了,自己也多了一条生财之道了。
太子是看得起自己,才让自己有机会,挣这个钱。
“哎呀,太子,太子,小人愚钝了,现在才明白过来,太子是为小的好,实在是,刚才有些不明白,怠慢了太子,您说吧,这些油,哦不,你说吧,小的们,应该怎么跟着您老人家干。”成掌柜的算是服了。
不仅是油,不仅是菜。
林云这一手炒菜的功夫,那是,对成掌柜的来说,就是术业有专攻了。
太专业的手法了,也是太专业的,实打实的教给成掌柜如何用这些油,才能做出极端美味的菜品。
林云笑了笑:“成掌柜的,你说的,可是心里话?”
成掌柜的赶忙说道:“是的,太子,小的说的是真心话,小的心服口服了。”
“好,这油,是在盆窑村里生产的,具体的买卖,你可以和盆窑村的村长去协商,看看你能不能代理整个盆窑村里的大豆油的生意。”林云说道。
“谢太子指点迷津,小的这就明白了。”成掌柜的,赶忙给林云沏茶。
“别急着感谢,成掌柜的,我还有个不情之请。”林云说道。
“太子,您说,只要小的能做到的,您尽管吩咐。”成掌柜的说道。
“是这样的,盆窑村的青菜,已经长出来一点点了,你去看看,到时候,先收点,然后,再用这些油去做,看看结果,和口感,是不是比野菜的效果要好。
另外,你想不想扩大点规模?开个粮油店?”林云说道。
“是,是,青菜小的到时候,亲自去看看。粮油店什么的,小的是愿意的,也想扩大规模,只是,小的没搞过,不是小的不愿意做,是没什么经验,小的不知道,该如何做?”成掌柜的有点为难了。
“你是说,宣传吗?没事,这个,官府可以这样给你宣传。你只要热情解说就行了。”林云说道。
林云今天的目的,就是要推动,加大生产的大豆油,有饭店愿意要,也有愿意购买的商家。
既然成掌柜已经这样,愿意合作,那么,这件事情就算成了。
“好,具体的事情,你自己去商量就好了。最好呢,多联系几个做饮食业的掌柜的。能不能变成咱们县里的基础产业?全靠成掌柜的了。”林云喝完茶,笑着告辞。
成掌柜赶忙送到门口。
看着林云离开,转了回来。
瞧瞧自己油炸的野菜饼,又看看林云做的,这盘香喷喷的菜。
坐了下来,自己有酿的酒,倒出二两,巴拉一口菜,再来一口酒,这小日子过的。
打定了主意,明天早上就去林云说的村子,一定要拿下这个食用油。
吃饱了,喝足了,舒舒服服去睡觉。
第二天,天气还行,成掌柜带着几个伙计,套上大马车,去城外二十里地的盆窑村。
路上没什么可看的。
和平常的村子没什么区别。
到了村口,就看到这个村子和其他不一样了。
村外有烧砖的,烧出来的砖,一排一排堆放的。
而且看到有大车,正在装这些砖。成掌柜认出来,这是衙门的人。
再往前走,地里有些小苗,估计长有两三寸了。
成掌柜心里一动,这是不是就是太子说的青菜?
赶忙下车。
果然,有些菜和野菜很相似,成掌柜赶忙掐了一个叶子,放到了嘴里。
按照成掌柜的,想法,这种菜,肯定和野菜的味道差不多,至少后味儿是苦苦涩涩的。
没想到咬了下去,竟然是甘甜甘甜的。trip118.com
这是什么?
这种菜真的稀罕。
赶忙上车,续往村里走。
村子里,一片忙忙碌碌。
那些汉子,进进出出在一个院子里。
而且院子里还粗声,喊着劳动号子。
听起来好像在做很大体力的活。
“下车,下车,咱们去看看。”成掌柜的喊着自己的伙计们,一起下车,走进了这个院子。
院子里热火朝天。
一袋一袋的大豆,堆放在院子的屋子里。
这些汉子们,锤打了这些大豆,大豆里面的油脂,一滴一滴的落下来。
这是一个重苦力活,没有足够的力气,是打不出来的。
成掌柜的,真是开了眼了。
距离城里这么近,自己竟然都不知道。
而且压榨出来的豆渣,也是可以吃的,要是把这个豆渣也拉回去,和面粉,搅到一起,无论是蒸煮炸,都能做出一道道美味的,主食。
这生意是值得做的。
成掌柜的边看边点头。
他敏感的感觉到,林云好像是在下一盘大棋。
如果能赶上这波,拥护林云,那么自己的好处绝对不会少了。
如果这样子的话,百姓以后,吃饱饭的可能会增加,吃饱了就要吃巧,那么自己的生意也会变得非常好。
这个优势一定要拿到手了。
如果,这村子所有压榨的油,都让自己给卖出去,那财源不断了。
找找村长在哪?
成掌柜赶忙走过去:“老少爷们儿们,辛苦辛苦。”
今天是陶老二正在领队干活,看到有个穿的挺体面的大掌柜,给大家道辛苦,连忙走了过来。
“这位官人,您是哪里的?”。陶老二说道。
“哦,辛苦辛苦,我是城里的,来谈一下,咱们这个油怎么卖?”。成掌柜的赶忙说道。
“是城里的大官人,失敬失敬,我们这是轮流领着干活,今天是我当值,如果想要这种油,你得去找我们村长。”陶老二说道。
“哦,这住大兄弟,请问村长在哪呀?可否指点一二?”成掌柜的问道。
“不用客气,不用客气,村长姓陶,我们这个村绝大部分都姓陶,你叫他大爷就行,你往村里走,沿着这条路,走到前面,看到没路了,然后向左拐,第十家就是了。”陶老二指着前面的方向,对成掌柜的说道。
“好的好的,谢谢大兄弟。”人家指路了,成掌柜赶忙行个礼。
“不客气,不客气,举手之劳嘛。”陶老二憨厚的笑着,就又走过去干活了。
“伙计们,快上车,咱们按照人家说的这条路,去找村长。”成掌柜的先坐上去,伙计们也连忙跳上车。
沿着陶老二说的路,往前走。
果然,找到了一个大院子。
但是看起来这个村里,也没有什么特别的有钱人,村长的大院子也是破破烂烂的。
成掌柜的看着村长的破烂房子,也是比较感慨。
“这个村长一定是个好人,看起来,村长住的和村民没啥区别了。”成掌柜的心里说道。
在村长的门口,赶忙下车。
院子的大门,其实就是柴门。
成掌柜的也不敢轻易进来。
站在门口喊道:“村长在家吗?陶大人在家吗?”
喊了半天没人反应,就又喊了几声。
听到屋里,回应了一声:“谁呀?”
掌柜的听到回答,
这才敢进来。
“请问陶村长在吗?”成掌柜的恭恭敬敬的。
村官再小都是官。村官也是政府补贴。
按照正常情况下,是有地保的。
但是这个村太穷了,所以,县里就只设置了一个村长。
成掌柜的做生意,即便比村长有钱,但是行政级别是很低的。
商人的地位很低。
村长再穷,社会地位是高的。
所以,成掌柜的,恭恭敬敬等着村长。
没想到出来一个女人。
“他在地里干活,你们去那找吧。”女人说道。
“请问您是?”成掌柜的大约能猜到,这可能就是村长夫人了。
“那是我家当家的,你们去吧。”陶大娘说道。
“好的好的。”成掌柜的,看着村长夫人,补丁上打补丁的衣服,心里也是叹了一口气。
这村子真的很穷啊。
成掌柜和伙计们,又坐上车,按照陶大娘所讲的,去地里找村长。
陶大爷在干什么呢?
自从村里种上菜了,陶大爷就一直,天天泡在地里。
伺候了一辈子的庄稼,大成朝里的农产品,自己也种了这辈子,就是不知道种出来这个菜是什么东西。
天天就泡在地里,看着发了芽,看着长了叶子,也曾经掐了点儿,就是尝了尝,确实比野菜好吃。
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