18小说 > 女频频道 > 我家的后院通现代 > 第115章 周惠芳未雨绸缪
  心里把女儿骂了一通:你要么来了回去吃,要么吃过了再过来,要么把菜、饭端来表舅家一起吃。

  哪个女儿看见妈来了,自己端着饭碗边吃边来串门的?

  这货不是我生的!

  越想越气,没好气问道:“你来干什么?”

  王惠英扒了一口饭,边嚼边含糊不清道:“人家跟我说你来表舅家了,我来看看你。”

  她觉得自己没啥不对的,忙的要死,中午家里也有很多活,只能趁吃饭的功夫来看看。也不想贪表舅家一口饭,就盛了饭过来看看,没错。

  到底是自己肚子里出来的,又不好塞进肚子回炉,王奶奶忍气说道:“你先回去,我等下吃好饭去你家,你在家里等我。”

  王惠英撇撇嘴,娘家穷,每次来不是打秋风就是教训她要对公婆好一点,跟妯娌好好相处,烦都烦死了。

  但她又从小怕这个妈,所以也不敢多说什么,点头答应,和表舅夫妻俩打了个招呼,走了。

  王奶奶在表哥家吃了饭,留了点现代买来的吃的:咸肉、香肠、熏鸡、饼干、糖,就匆匆告别来到女儿家。

  王惠英平时一个人生活,老公和儿子都在公社里,上班的上班,上学的上学,女儿是在片中上学了,中午带饭在学校吃。

  王奶奶今天也没有功夫跟女儿废话,掏出给她的东西,是和给表哥家的东西一样的。

  她过一个阶段就去兽医站,给女婿和两个外孙送点吃的,女儿这里送吃的,倒还是第一次。

  直把王惠英看得瞪大了眼睛:妈妈这是千年的铁树开花了?!

  王奶奶:真想一掌拍死她!

  忍着气说道:“几个知青想吃螃蟹,想问你们这里买点,你看你自己能不能抓点?或者你几个小叔子能不能抓点?我不白差遣人的,只要三两以上的螃蟹,两毛钱一只,我买。”

  女儿是嫁到渔业大队的,本身不会捕鱼的,好在渔业大队也有点地的,她还是种地为主。

  但女婿的两个弟弟可都是捕鱼的好手,抓几只螃蟹,不在话下的。

  “我自己能抓的。请人做几只蟹笼就可以了。那几个短棺材(骂人的话)和我话都不讲的,我为啥挑他们发财?”

  两毛钱一只呢,他们想抓了赚钱?呸,想屁吃。

  王奶奶气的白眼都不想翻了,抓起柴包就走:“你自己和表舅去说,抓到螃蟹让他带给我,你自己不要多跑一趟了。还有,这事不要对别人说。”https://www.trip118.com

  不想看到这个傻货,不要来田泾村。

  王奶奶从女儿家出来,想了想,还是去了亲家家里,将要螃蟹的事说了一下,请女婿两个弟弟晚上也去抓螃蟹,抓到了送张南生那里,再带到田泾村。

  王奶奶走后,亲家母感慨地说:“这亲生的怎么一点不像妈妈的?两个前头留下来的倒是和亲家母象。”

  儿媳妇有她妈妈一半会做人,也不会弄成今天这般模样。

  随后的几天,有渔业大队成员的加入,那螃蟹每天都会拿过来不少,而且,渔业大队的人,都是摇着船来田泾村,螃蟹用鱼篓子装着,一篓一篓地提到王家,没有一只缺胳膊少腿的,每只都是清水大闸蟹。

  顺带还有其它水产。

  周惠芳面对这样的活货,心里乐开了花,开这专卖店真是走的最对的一步了。

  “小美,虾死的时间不长,也可以拿过来的,我们可以剥了虾仁卖掉,也有人来买死虾回去剥虾仁的,价钱都不比活虾便宜多少的。”周惠芳对小美说。

  面对小美疑惑的眼光,周惠芳解释:“苏城话,欢迎和虾仁的读音是一样的。一般请客,都要点一道菜,清炒虾仁,冷盘后,第一道端上来的热炒就是这菜,表示欢迎大家,请吃好喝好的意思。

  有的人家,喜欢剥了虾仁做给孩子吃,清炒也行,包馄饨也有,总之虾仁在我们苏城用处很大啦。

  很多老人家,都会去菜场买那些将死没死,或刚死的虾,回家自己剥虾仁,这种虾仁还很新鲜,自己剥的总比直接买的虾仁更放心,特别给孩子吃,那更是特别小心的。

  我们店里的水产,吃过的人都知道是正宗阳澄湖里的东西,所以,刚死的虾,拿过来,你看好了,买的人会很多。

  当然,我们店里现在四个伙计了,两个绑蟹的人,还是有时间剥虾的。

  剥好的虾仁,放冰柜里,能保鲜,人家也会来买的。”

  小美听完后,忍不住伸出了大拇指:“周阿姨,你真是做生意的天才,被你这么一说,我感觉又看见很多钱在飞过来。”

  心里想着,城里人真空,那些虾还剥虾仁,能剥多少啊。

  象奶奶,每天在家忙的脚不点地,哪有那个闲工夫剥虾仁,吃虾都是囫囵吞枣的,嚼吧嚼吧能咽就咽下去,不能咽就吐掉。

  周惠芳哈哈大笑。

  笑完正经道:“螃蟹可以卖到元旦,但11月、12月的螃蟹吃的人不会很多,那时的顾客基本以拿票取蟹的为主。

  那我们十月份过后,螃蟹已经不是主打产品了,那我们店里卖什么?”

  小美一愣,这些她倒是没有想过,奶奶也没有提起,周阿姨做生意多年,看来懂其中的门道。

  于是谦虚地说道:“阿姨,你是行家,你怎么说,我们怎么做,反正我就是个传声筒,回去跟奶奶汇报,然后再来跟你汇报。”

  周惠芳拍了拍小美的小脸:“你怎么这么会说话呢?!街上的专卖店都是开几个月,过了螃蟹季就关门休息。我们不这样做,要保持四季长青,让周边居民都知道,我们店里随便什么时候都有他们想要的正宗阳澄湖特产。

  所以阿姨想啊,我们平时卖蔬菜、鸡和蛋,这是我们每天都有的,也算是一大特色,那你们就要确保一年四季都有供应。

  现在做得很好,鸡每天至少两只,鸡蛋也有几十个提供。那鸭子、鹅、猪肉这些能不能弄到呢?特别猪肉,如果过年前一个月弄到,我们既可以卖新鲜猪肉,还可以腌了卖咸肉,保证一抢而空。

  蔬菜也要打特色,比如玉米,你家今年的玉米太好吃了,明年能不能多种点?还有南瓜、山芋、芋头这些粗粮,我跟你说,现在吃粗粮的人很多的,我们肯定能大卖。

  冬天的话,只要多提供苏州青就好了,这个菜就是苏城本地菜,打了霜特别甜,本地人都喜欢吃,青菜粥,放点山芋,吃之前放一点点盐跟荤油,又好吃又有点甜味又管饱热量还低,人人都喜欢。

  还有青菜瘪子团,好吃,青菜炒香菇,好吃,清炒苏州青,好吃。哎哟,说的我口水都要出来了。”

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