方和伊笑着拉高柔娘,道:“如玉是童生了!首名!”
“真的啊?厉害啊。”
“自然是真的!我骗你干嘛,”方和伊笑着,“是我嫂嫂专门派了小厮过来告诉我的,专门叮嘱了我来同你和你兄长说一声,这个月下旬如玉就会参加院试,若是中了,就到府学来进学,八月就去参加乡试!”
“首名?”高明理点头,“倒是不错。”
方和伊也笑,“如玉这孩子心里是有成算的,乡试三年一次,恰好今年正是乡试时间,他定会全力而为。”
“如玉今年才十六岁,再过三年也才十九,年轻着呢,”高明理道,“伊姨让那小厮替我带句话吧,全力而为是好事,也不用太执着,若没考中,三年后再来便是。”
高柔娘也道:“二哥说的是,让那小厮也替我带句话吧,让他多注意自己的身体,科举不是易事,能中是最好,不能中也无妨,身体才是紧要的。”
高家兄妹这般为自家侄子考虑,方和伊自是高兴,拉着高柔娘的手一脸慈爱,“我会同小厮说的。”
方如玉一举中了童生,戚满满也高兴,邀请着方和伊晚上来她这吃饭,“今天做了不少卤味,伊姨还没吃过吧,正好来尝尝。”
方和伊确实没吃过卤鸡这些,听着戚满满的话自是应好,开着玩笑:“那我待会再去趟女儿阁把清月也叫上,我俩吃得可多,你做的够不够吃啊?”
“那肯定够啊!就是段……叔来吃也是够的。”
“他忙得很,估计是没时间的。”
段清松是忙,但晚上还是来了,戚满满做了两种卤味拼盘,一盘凉拌,一盘原味,一样弄了几盘上桌,还做了山药排骨粥和山药丸子,炒了两盘菜,满满当当放了一桌。https://www.trip118.com
戚满满拉着段清月,让她尝山药丸子,段清月帮了她不少忙,她打算把山药丸子的做法教给段清月,这个丸子在她女儿阁卖也合适。
“你说这叫山药丸子?酸甜软糯倒是可口,若是有人胃口不佳,来这么个丸子自是极好。”
戚满满问她:“那你觉得这丸子在你女儿阁卖合适吗?”
段清月一怔。
戚满满又道:“你那有各色花茶,到时候把花茶弄一些剁碎了,在这丸子上裹上一些花,这丸子就更好看了。”
段清月下意识点头,“是呢。”
又琢磨出刚才戚满满那话的意思,她倒不贪山药丸子的做法,只道:“明日我便让人给你送些花茶来。”
“不用,”戚满满笑道,“自家吃就不用那么讲究了。”
戚满满也没追着说这事,山药丸子怎么做她早写到了纸上,等吃完饭拿给段清月就是。
方和伊三人都是第一次吃,无论是原味还是凉拌的都觉得很不错,段清松尤爱凉拌的。
家里做的卤味多,如今天气也凉爽,戚满满把没动的卤味全给打包送给了方和伊他们,和方和伊说着怎么凉拌味道才好。
方和伊也没推辞,高高兴兴收下了。
戚满满又把准备好的山药和方子给了段清月,“这是山棍子,山药丸子就是用它做出来的……”
戚满满详细和段清月说了一遍怎么做,着重讲了一下山药削皮一定是要用布包的。
段清月不好意思收,都是开食铺的,这山药丸子会不会受欢迎她心中有数。
戚满满把篮子塞给她:“你就拿着吧,之前我就说了会教你几道菜,你要不收我后面都不好意思麻烦你带我去找供应肉菜的人了。”
“你就是不教我,我也会带你去的。”
“我知道,你帮了我这么多,我总要有些表示啊。”
高柔娘也说着:“清月你就收着吧,满满聪明得很,经常都能琢磨出新的美食,我们食铺少卖一两样不会受影响的。”
段清月不是扭捏的性子,见戚满满铁了心是要把方子给她也就收下了。
“行,那我就收着了,等我有空了马上带你去见人。”
“好。”
送走他们,戚满满回屋和高柔娘在院里说了会话也就休息了,接下来几天依旧是忙着装修食铺的事,偶尔去木匠、篾匠那里问问进度。
很快到了中旬,宋长春带着烤鸭炉和宋一一起来了,把东西送到宋一歇了一晚也就回去了,如今正是春种的时候,家里很忙。
宋长春来了,戚满满也就专心留在家里教宋兼他们做菜了,两个院子天天飘出诱人的香味,每天都有邻居敲门来问能不能买一些,最开始戚满满是打算直接送的,送点吃的和邻居打好了关系不吃亏,但转念又一想总不能次次都送,也就按食铺卖的价格收了钱,都是邻居,也说明了量是给的比食铺卖的多一些的,邻居听了这话也高兴。
今日戚满满在教宋兼他们做水煮鱼,香味又飘出了老远,还没到饭点就有邻居扣门,戚满满也都卖了,三百文一份。
府城的肉也好,调料也好,价格都比暨县高,食铺的菜价格自然也会高一些。
住在这里的邻居都是不差钱的,扣了门的人都是要了的,鱼是都只有一条,菜多给了些,三百文买了满满一大盘,吃完了肉菜还能煮宽面条,来买了的邻居都高兴得很。
把邻居送走,戚满满刚把关上,又有人扣门了,还是个熟人。
“金公子?”
金锦辉看着戚满满有些惊讶,很快又释然了,“原来是戚姑娘在做菜,我说怎么这么香呢——听我家嬷嬷说戚姑娘做的菜会卖?”
戚满满没回答,问着:“金公子也住这里?”
金锦辉含笑点头,指了指位置,就挨着戚满满住的房子。
“这可真是巧了。”
戚满满和金锦辉聊了会,也就知道金锦辉之前是在各个布店看账去了,昨天晚上才回来,中午闻到香味,和看家的嬷嬷一问就寻摸过来买菜吃了。
戚满满邀请金锦辉到屋里吃饭就是,金锦辉没答应:“家里除了嬷嬷还有两个跟着我的小厮,都馋着呢,我要是一个人吃了,回去得被他们念叨死。”
戚满满听得直笑,请着金锦辉进屋,让宋兼给他多弄了些菜,把煮好的鱼端给他。
“在府城这么大的地方能成为邻居也是缘分,今儿就不收公子钱了,”戚满满眨了眨眼睛,又道,“不过也就今日,公子要是日日都来扣门,我可不会天天送的。”
金锦辉收下了戚满满的好意,笑道:“自然,自然。”
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