“小凯,你郑爷爷我好久没吃过你做的菜了,今晚上我让老徐给你备好菜了,今晚你可得好好的露一手啊。”郑爷爷迫不及待的说道。
“啊还要我做啊,我以为我来直接吃就可以了呢。”张凯开玩笑的说道。
“小凯啊,主要是你郑爷爷夸下嘴了,说你做的怎么怎么好吃,把我们家老徐的馋虫给勾起来了,这不大家都在等你来做菜呢。”徐奶奶这边说道。
“哎呦,那我这是耽误事了,时间也不早了,我赶紧做菜去,小颖你来帮我打打下手。”
“徐爷爷,您爱吃什么菜系啊?”
“呦,我还能挑呢?”
“那必须的,咱不是吹牛啊,八大菜系没有我不会的,您尽管点就行了。”张凯拍着胸脯说道。
“哈哈,你可不能吹牛啊,徐爷爷的嘴可是很叼的,要是做不出来,那你可就丢人丢大发了。”徐爷爷不信的说道。
“哎呀,我说老徐你就点吧,小凯的手艺你没吃过,我老郑可是吃过的,你就点吧。”郑爷爷被徐爷爷磨磨唧唧的搞得不耐烦了。
“行听老郑的,那我就点了啊。”
“我原先在四川那边待了好多年,这回了北京,好久没有吃过正宗的川菜了,我想今晚上就吃川菜了。”徐爷爷相信自己的老友不会骗自己的,也就大大方方的点菜了。18小说
“好的,郑爷爷你就瞧好吧,各位爷爷奶奶,还有杨厂长您们就在等会。”张凯说完,就在徐奶奶的带领下去了厨房。
来到厨房,张凯让徐奶奶出去喝茶等会,很快饭菜就会好的。
徐奶奶眼看着帮不上什么忙,也就不在厨房待了,回到客厅安心等待去了。
张凯让林颖帮自己把菜洗好,自己则开始查看配料,不错,都很齐全,芝麻酱什么的都有。
张凯就开始切菜配菜,厨房这会只听见的咚咚咚的菜刀跟案板接触的声音,不一会声音停止了,张凯开始起锅烧油。
很快一道道经典的川菜,被一一炒了出来,有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、火影牛肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块、鸡豆花、栗烧鸡、辣子鸡。还有一道东坡肘子。
在客厅正在聊天的众人,已经闻到了川菜特有的香味,尤其是徐爷爷,被馋的口中生津。
在大家的期待中,林颖端着盘子出来了,徐奶奶赶紧把林颖引到了餐厅。
林颖开始一道一道的把饭菜端了出来,摆放在了桌子上,徐爷爷招呼着大家赶紧就坐。
大家坐下等了一会张凯跟林颖,看着张凯跟林颖收拾完从厨房出来了,徐爷爷赶紧让二人坐下开始吃饭。
刘奶奶让张凯跟林颖紧挨着自己坐,张凯跟林颖听话的挨着奶奶坐下。
徐爷爷意示大家开始动筷子吧,徐爷爷迫不及待的夹了一块辣子鸡,放进了嘴里,是这个味道,又夹了一块东坡肘子的肉放进嘴里,这味道分毫不差,甚至比徐爷爷在四川的时候,吃的川菜还要好吃,徐爷爷直接被张凯的厨艺跟征服了,对着张凯一顿竖大拇指,表示肯定。
“小凯,是徐爷爷小瞧你了,徐爷爷在这跟你道个歉。”徐爷爷说道。
“哎呦,徐爷爷您不用跟我道歉,您当时的心情我能理解,您又没有吃过我做的菜,您有理由保持怀疑。”
“您吃着只要合您口味,我就算是没白忙活。”张凯说道。
“太合我的口味了,比我在四川吃的还要好吃,你说你年纪轻轻的,这手艺就这么老道了,以后有机会徐爷爷再尝尝你说的那八大菜系。”
“这八大菜系,徐爷爷也只是听说过,历史上清朝的乾隆在位时,为了宴请百官特意让御厨准备了满汉全席。”
“据说汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。”
“全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。”看来徐爷爷对于吃这方面是相当感兴趣啊
“有机会,我把你推荐到国宴,让你有一显身手的机会。”徐爷爷说道。
“徐爷爷,咱们在家自己吃吃得了,我可不愿给那些外国佬做菜。”
“我可是正儿八经的理科生,我可是拜了北大物理系的赵院长为师,准备帮助建设国家国防科技的。”
“我对各种菜系的研究只是爱好而已,并不想往这方面去发展,只要爷爷奶奶们喜欢吃,小凯随时都会给你们做,至于那些外国佬,就让国宴的那些大师去伺候吧。”
“我都跟爷爷们说好了,等我学业有成,我就会进部队去深造,我其实是想进武器研究所去深造,争取能为国防科技出一点力。”张凯说道。
“行啊,你小子志向挺大啊,竟然想进武器研究所,那里可不是那么容易进的,前提你得入党啊。”徐爷爷对张凯的志向表示赞赏。
“徐爷爷我已经入党了,我争取大学四年读完博士,今年我已经通过了大二的考试了,明年就开始学习大三大四的知识了。”张凯说道。
“哈哈,没想到小凯还是个天才呢,徐爷爷对你表示赞扬,希望小凯能学业顺利。”徐爷爷祝福着
“行了老徐,小凯的气量,我跟老刘早就看到了。”
“还是多亏了小颖这孩子的支持,小颖作为小凯还没过门的媳妇,在大事大非上很支持小凯,所以我希望等小颖毕业的时候你可得给小颖安排一个好的岗位啊,可不能让这孩子受委屈啊。”郑爷爷也没忘了林颖,对徐爷爷提出了要求。
“首长,这件事就交给我了,等这位小颖同学毕业了,我一定把她要到轧钢厂来,来做厂里的工程师。”杨厂长表示这事,自己在行啊,好不容易在首长面前有个表现的机会,可不能错过啊。
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