一群人如众星拱月一般,把许子期围在中间。
而许子期也不慌不忙,做自己的准备工作。
有个大妈好奇地问道:“子期,你现在要炒什么菜?”
许子期正好准备完毕,拿着被装满的菜篓子,回答道:“晚上简单吃点,就炒个杂菜吧,明天再弄大菜。”
围观群众听了也不在意,点点头,这里办席都是这样,前一天晚上有人来帮忙,一般都会管饭。
只是准备的菜都比较简单,大都是些素菜,荤菜就留到第二天。
在这样的情况下,很多人不喜欢吃,于是就溜回家。
主要不是正席,师傅准备得不是很认真,很多都是随便炒一炒,味道也就还好,没什么出奇的地方。
可今天不一样,村里的名牌大学毕业生,半路转行当厨师,这个消息有点小劲爆。
所以此时的他们并不想离开,眼巴巴地看着许子期,期待他的表现。
在众人期待的目光下,许子期也开始操作。
他的手非常稳当且熟练,起锅烧油,料头倒锅里,爆出香味后,倒入各种蔬菜。
其中有洋葱丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、木耳丝、包菜丝还有粉丝。
倒入蔬菜后,再倒入一些调味品,接着拿起大勺一顿扒拉。
过程中,跟随缭绕的烟雾,香味不断激发出来,使得在场的众人都忍不住咽咽口水。
“我靠,这怎么炒个杂菜都这么香?”
“确实,感觉比肉都香。”m.trip118.com
“主要是放了虾米和鱿鱼干,这俩东西本来就有增香的作用。”
“子期这手法跟我的完全不一样。”
“废话,人家是承包酒席的大厨,怎么可能和你一样。”
“是吗?也就和我差不多。”
“你个老六省省吧,上次看你铲子都拿不稳。”
……
在众人各种议论声中,许子期又翻动了几次大勺,接着拿来不锈钢盆。
伴随一记娴熟的拉勺,结束了这一大锅杂菜的炒制。
“这就好了,这么快?”
村民们看着许子期的动作,有些惊讶。
要知道这可是一大盆杂菜呀,他们就说了一会话,这就完事了?
不会没熟吧……
面对疑惑,许子期只是点点头,然后把不锈钢盆搬到桌子那边。
这些人不知道他开了挂,有这种反应也很正常。
“哪有炒菜这么快的,就是是素菜也不合理呀。”有个大妈凑到那一大盆菜跟前,看了一眼,小声嘀咕着。
有着几十年厨房经验的她,从刚才的炒菜过程中,并没有看出来许子期有什么惊艳的地方,顶多也就手法熟练。
嗯,现在可以再加一条,炒的菜比一般的要更香。
刚才站远一点的时候,她就被其香味所吸引,现在离得近了,那香味更是浓郁,使得她口水疯狂分泌。
“快,小飞,给我盛一碗。”大妈把碗递过去,小飞负责打菜,帮她盛了满满一大碗,随后自己也有点馋,给自己打了一碗菜和米饭,和村民们一起吃了起来。
“我靠,这杂菜也太香了。”
只是吃了一口,村民们就纷纷赞叹了起来。
……
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