六一广场。
和解放西路一样，作为江城的三大商圈之一，又正逢元旦这样的佳节。
不止外边的行人满满，里边的各种店铺也是人头攒动。
只不过这繁华之中，也有一点小意外。
就比如广场里边，三楼角落处的这家火锅店。
“不知名火锅。”
站在这块牌匾面前，许子期默默念叨了一下。
门口是没有服务员招待的。
他刚才往里边看了一下。
里边空间还是挺大的，反正比他的食乐园大。
只是这么大的空间，却只有几桌人正在用餐。
而这样的客流量，和这一层其他餐厅相比，差的不是一星半点。
“也不知道老板是比较谦虚，还是自己心里比较有数，居然起这样的名字。”
许子期笑了笑。
这家店铺外表看起来，并不像很好吃的样子。
“要在这里吃吗？”
他转头问了一下叶小雨。
从游乐园玩耍归来，叶小雨说是好久没吃火锅了，想去吃一下。
所以他们俩就在广场里边寻来寻去。
可稍微有点名气的火锅店，里边全都是人，外边还排着不短的队伍。
这要去排队，轮到他们的时候，肚子早都饿扁了。
所以他们俩就尽量找一些人不是特别多的地方。
而寻来寻去，就来到了这家“不知名火锅店”。
叶小雨此时也犹豫了一下。
其实她要求也不高。
东西也不需要多好吃，过得去就行。
毕竟口味已经被许子期养叼了，外边做的食物，再好吃也好吃不到哪里去。
“呃，要不再看一看？”
由于这家店外表看起来，实在不像过得去的样子，所以叶小雨征求了一下许子期的意见。
而许子期也点头同意，“行，那我们就再找一找。”
而他们转头正要走时，又听到火锅店里边传来声音。
“两位帅哥美女，要吃火锅吗？”
许子期转头一看，小跑过来的是一个普通中年男人。
他脸上带着笑容，声音也很热情，而且也没穿服务员的制服，应该是这家店的老板。
而他也很快继续开口，“进来坐吧，味道绝对有保障，而且用的都是真材实料，包你们满意。”
听到这里，许子期看了看叶小雨。
而叶小雨也看了看手表。
犹豫了一下。
“要不，就在这里吃吧。”
她征求了一下许子期的意见。
现在是12点多，她的肚子已经饿的咕咕叫了。
如果去别的店里，都不知道什么时候才能吃到，所以就想凑合一下。
而许子期也笑着点头，“行，我听你的。”
老板看到有戏，也开始往里边带路。
两人挑了个位置坐下。
看完菜单，点了个鸳鸯锅，一个牛油的，一个番茄的。
然后又点了一些配菜。
由于人不是很多，所以点完单没多久，菜品和锅底便端了上来。
脱下了外套，又去调了蘸料，两人开始吃了起来。
许子期先涮了牛肉，然后放到叶小雨的碗碟里，笑着说道：“吃吧，你不是肚子很饿吗？”
叶小雨甜甜一笑，“谢谢亲爱的，你也吃。”
随后也以相同的动作回应。
许子期夹起碗碟里的一片牛肉。
放到嘴里，品尝了一下。
随后点点头。
这牛肉确实和老板所说的一样，确实是真材实料。
只是这味道……
有点太平平无奇了些……
不仅没有番茄锅的香味，食材本身的味道也被掩盖。
两者混合起来，并没有达到很好的化学反应。
“这番茄锅不太行，试试这个牛油的。”
这样想着，他又夹起几片牛肉卷，放到麻辣牛油锅里烫了一下。
吃完之后，又微微皱眉。
这牛油锅也不咋地……
说是麻辣，却不够麻不够辣，也没有牛油的香气，有点四不像。
而把牛肉放到里面，牛肉本身的香气也完全被抢去，吃到嘴里完全是这个别扭的味道。
“这吃起来也太没感觉了。”
许子期眉头紧皱，放下了筷子。
自从有了食神系统的加持，他平时做的都是比这美味几百倍的食物。
别说是正常水平了，普通人眼中大师级别做出来的他都看不上。
更不用说这连正常水平都达不到，甚至略微差一些的火锅了。
而许子期放下筷子的时候。
叶小雨也跟他一样，放下了筷子。
刚才品尝这东西的时候，她感觉味同嚼蜡，有点失望。
其实这东西也不是说多难吃。
主要是她吃多了许子期做的食物，两者相比之下，这样水平的火锅就太差了些。
这大概就是另一种意义上的由俭入奢易，由奢入俭难吧。
而两人相视一眼，也苦笑了一下。
“这里的东西，好一般啊。”
叶小雨吐槽道：“按理说火锅怎么做都好吃的，可这里怎么会这样。”m.trip118.com
许子期也跟着摇头。
“火锅主要看锅底和食材。”
“食材倒是真材实料，味道也是正常水平。”
“但这也不算优势，毕竟用真材实料的店也不少见。”
“而锅底就有点差了，如果说正常的店做的锅底能得到60分，这里就只能得到50分。”
叶小雨也随之点头。
她也同意许子期的说法。
其实这里除了锅底做的稍微差了些，其他的倒是还好。
如果做的稍微便宜一点，定位人群也放到学生这样的群体，那还是会有不少人来光顾的。
可他却一点都不便宜。
只是点了这么点东西，就花了两百多。
平均一人一百多的消费水平，就这个质量，实在算不上合格。
“怪不得这里生意不太好。”
叶小雨小声嘟囔了一下，又握住许子期的手，“亲爱的，我们应该再找一找的。”
许子期笑了一下，“没事，凑合吃吧，大不了下次不来了。”
叶小雨也乖乖点头。
自己挑的店，哭着也要吃完。
而许子期也起身重新去调了两碟蘸料。
毕竟也掌握了不少厨艺知识，关于蘸料的学问，他还是知道不少的。
而且通过刚才的试吃，他已经知道了怎么去调配蘸料，才能更好地搭配锅底和食物。
……
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