李婉清在回到后院的房间里之后,并没有呆着,她已经构思好了新店要售卖的食物,除了现在店铺里有的吃食,她还要再增加一些。
她要把新店铺装修成类似上一世拥有很多个档口的形式,每个窗口售卖不同的吃食。
顾客喜欢吃什么,就到相应的窗口排队点餐,点完餐之后,会得到一个手牌,顾客找到餐桌后等待叫号取餐。
这样既方便又省了很多时间。
李婉清打算将新店铺分七个窗口。
一个负责卖炒饭、炒面、盖饭、炒饼。
一个负责卖涮串、麻辣烫。
一个负责卖面食,包括包子、饺子、混沌、馅饼、水煎包、汤面等。
一个负责卖饮品,包括奶茶、果汁、茶水。
一个负责卖烧烤、烤鱼。
一个负责卖麻辣小龙虾。
还有一个负责卖手抓饼、煎饼果子。
随着天气渐渐转暖,想吃火锅的顾客也渐渐减少,所以新店铺里,李婉清不打算卖火锅了。
有了规划,她就要付出行动,她打算这几日陆续将新增加的吃食做出来,给店里的人品尝一下。
还有一个最重要的任务就是她要从店里选择两个人到府城的新店铺里。
有托底的人在新店里帮忙,她才放心。
李婉清前段时间曾单独问过秋扶,他是否能独立经营李记,秋扶给出了肯定回答,李婉清也相信秋扶能做好。
因此,她决定现在的李记会交由秋扶全权负责。
规划好一切之后,李婉清进入公寓。
一会儿就要开饭了,她今天先做涮串和麻辣烫给大家尝尝。
李婉清利用公寓里的电脑查了一下涮串和麻辣烫所需要的汤料,利用相应的食材做好汤底料之后,再制作涮串和麻辣烫。
冰箱里有各种丸子、肉和蔬菜,制作起来非常方便。
很快香喷喷、冒着热气的涮串和麻辣烫就做好了。
李婉清将做好的美味端到前厅,大家瞬间就被香气吸引了。
“姐,你又做什么好吃的了?”秋扶正好也端着做好的饭菜从厨房出来,忍不住问道。
“是啊,婉清你又做出什么新吃食了?这也太想了吧!”萧姿走上前帮李婉清端餐盘。
“一会儿你们尝尝就知道了!”李婉清卖了个关子。
等大家都围在桌子前,都迫不及待的先品尝了涮踹和麻辣烫。
“姐,这也太好吃了吧!”石头忍不住夸奖。
“可不是呢,姐,这个叫什么啊?真好吃!”一向不爱说话的阿芬也忍不住夸奖。
“这个是麻辣烫,这个是涮串,我打算新增加的吃食!”李婉清回答。
“这个好,这个一定会受欢迎的!”其他小送餐员们,一边吃一边说道。
看来无论哪个时代的人,都拒绝不了这样的美味!
李婉清看不到这些吃食男女都喜欢吃,心里也有了更大的把握。
“喜欢就多吃点,明天我再给你们做其他的!”李婉清满意的说道。
大家对明天还有新吃食都充满了期待,毕竟每次李婉清都不让他们失望,他们有的时候都觉得,自从跟着李婉清干活之后,他们的嘴都变叼了。
别看李记只是个普普通通的小餐馆,如今,一般的厨艺可进不了他们的法眼。
李婉清在餐桌上虽然说了要新增加吃食种类,但并没有提起已经买下新店铺的事情。
她想着,等新店铺快要装修好的时候,再说此事。m.trip118.com
等他们吃完午饭的时候,吴大嫂和齐江也返回店铺里。
齐江和吴大嫂本想将齐家人送走,奈何他们根本没有走的打算。
最后,齐江两口子没办法,怕他们到店铺里来闹,只好将他们带回自己的家中。
家里的两个孩子看到齐家人突然出现在自家门前,下意识的打了一个冷颤。
他们都不喜欢齐家人。
齐家人没行到齐江两口子都能在县城里住这么好的房子了,眼冒金光,羡慕不已。
“行了,你们快回去忙吧,不用管我们了,我们也累了,要好好休息一下!”邹氏用曾经命令的口吻指挥着齐江两口子。
齐江和吴大嫂怎么能看不出邹氏眼中的贪婪,但考虑到不想耽误工作,两人又匆匆返回。
二妮和小宝知道爹妈并不在家里陪着他们,有些害怕不想让两人离开。
吴大嫂无奈,只好安慰两个孩子,好好看家,如果有什么事就到李记去找他们。
两个孩子惺惺的看着齐江和吴大嫂离开。
两个孩子以为自己又要回到以前被邹氏非打即骂的日子,却没想到邹氏并没有理会他们。
齐家人在齐江夫妻走后,除了齐老头,剩下的人都开始疯狂的扫荡。
他们觉得齐江两口子一定赚了很多的银子,否则怎么能住得起这么好的房子。
殊不知,这间房子是齐江夫妻租的,他们根本买不起,也没有他们想象中的,赚了那么多的银子。
吴大嫂和齐江返回店铺的时候,李婉清等人已经吃完午饭。
秋扶见两人回来,对他们说道:“齐大哥,吴大嫂给你们留饭了,还热乎呢,你们去后厨吃一点吧!”
“哎,谢谢秋扶老弟!”吴大嫂感觉很不好意思,说了句感谢的话,就跟齐江去吃饭了。
吃饭的时候,吴大嫂忍不住留下眼泪,对着齐江抱怨一句。
“还口口声声的说是一家人,你们家没有一个人关心咱们吃没吃饭的问题,就知道用花言巧语糊弄你,偏偏你这个实心眼的还信!”
齐江知道媳妇儿不高兴,他什么也没说,乖乖的吃饭,任由媳妇儿发牢骚。
一边是亲娘,一边是亲媳妇儿,他两个都不想伤害。
李婉清发现最近的火锅销售量有些降低,就想着先在店里尝试着推出涮串,改变一下大家的口味。
李婉清将制作汤底的方法交给秋扶,又和大家穿好串之后,就到了接舒瑶和修染放学的时间了。
李婉清带着小白去接两个小家伙,回到店里,给他们品尝了一下涮串,就让他们回屋里写作业。
到了晚上,店里的顾客比较多,也跟着大家一起忙碌着。
这个时候,有一行人走进店铺!
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