眼看就要立冬了,现在的天气越来越冷,防止晚上睡觉着凉,李婉清早早的就将火炕烧热。
此刻,睡在温暖的被窝里,简直不要太舒服!
很快,困意袭来,李婉清就睡着了。
第二天一早,李记准时开门。
李婉清将做好的豆、腐摆在了门口,让过往的行人都能一目了然。
同时,李婉清又在门口的告示牌上写上“新出炉的李记豆、腐”几个大字,十分醒目。
李婉清准备出很多小块的试吃豆、腐,放在盘子里。
然后站在门口,不停的吆喝着:“李记新推出的豆、腐,有想吃豆、腐的来尝一尝啊?”
豆、腐在东梁国不是什么稀奇的东西,有很多小豆、腐坊都在做豆、腐售卖,但让免费品尝豆、腐的,李婉清这还是独一份。
再说,一个豆、腐,能有什么不一样的?不都是那个味么?
有些顾客忍不住开口询问。
“我说李娘子,你这豆、腐有啥特别的?还让大家品尝?”
“是啊!咱们县城里这几家卖豆、腐的都差不多呀!没感觉豆、腐能有什么特别的!”https://www.trip118.com
“就是,不就是卤水点豆、腐么?”
“……”
李婉清听了笑而不语,等他们说完,才开口解释。
“豆、腐虽然都是豆、腐,但长得可不完全一样!我这豆、腐上可以写着“李记”二字呢!”
“我还真没看到过有字的豆、腐,就算有字又如何呢?”一个顾客提出疑问。
“有我们“李记”二字的当然不一样了,至于具体的味道怎么样,还需要大家品尝过后再做评价!”
因为李婉清公寓里的盐卤提炼度更纯,做出的豆、腐才会比这个时代普通的卤水点出来的豆、腐要好,李婉清胸有成竹。
围观的群众中,有一部分是吃过李婉清卖的吃食的,见李婉清自信满满的样子,也对李记豆、腐充满了期待,不再犹豫,拿起一小块免费试吃的豆、腐就放进了嘴里。
“这豆、腐口感确实很独特!”
“对,豆、腐放入嘴里之后,更加顺滑!”
“嗯,刚才我夹了一小块,豆、腐还挺硬实,不容易碎!”
“是呀,之前我买的豆、腐,等回到家后,多少都会有掉渣的情况,看来李娘子的豆、腐确实技高一筹啊!”
品尝过李婉清豆、腐的人都觉得好,频频点头表示认可。
“我的豆、腐保证是东梁国独一份,无论你买回去蒸着吃还是炒着吃,都非常美味。”李婉清介绍道。
“李娘子的豆、腐怎么卖啊?”有人开口问道。
这个时代卖的豆、腐与现代的差不多,一块豆、腐大概有一个巴掌大小的面积,成方形。
李婉清已经根据这个尺寸将一整块豆、腐切成大小相等的豆、腐块。
“和其他的一样,五文钱一块!”李婉清回答。
顾客们看着李婉清的豆、腐和其他的价格一样,不再犹豫,纷纷开始购买。
“好,给我来一块,我现在就拿回去做着吃!”
“李娘子给我留一块,我在你这吃完早饭再带回家!”
“我要两块!我家人多,中午做豆、腐吃正好!”
“……”
“好嘞!”李婉清一边应答着,一边给顾客装他们需要的豆、腐。
李婉清的豆、腐一经推出,特别受欢迎,很快就被抢空了。
那些听说李记豆、腐好吃的顾客再赶来时,豆、腐已经售空,有些小失落。
他们没买到李婉清这里的豆、腐,更不愿意去别家买豆、腐,都想等第二天早点来买李记豆、腐,他们也要尝尝不一样的豆、腐是什么味。
这样带来的好处是,李婉清的豆、腐一定会大卖。
但同时也带来了一些影响!
因为李记豆、腐一经推出,严重的影响了其他几家豆、腐坊的生意。
这几家豆、腐坊都属于小作坊,他们连续几日没有什么收入,都有些安耐不住。
他们也到李婉清这里买了一块李记豆、腐,回去品尝,并重新研究制作的方法,看看自己能不能制作出一样的豆、腐。
奈何,几次试验都没有成功,也只好放弃了。
他们都有些佩服李婉清,小小年纪到底是怎么将豆、腐做的这么好吃的!
连续几日,他们的豆、腐都无人问津。
为了减少损失,他们只好到周边的村庄里去叫卖。
还好村子里基本没有做豆、腐的。
虽然豆、腐都卖出去了,但相对于在县城出售豆、腐来说,还是差一些的。
如果持续这种状态下去,他们恐怕就要关门大吉了。
思来想去,几家豆、腐坊的人聚到了一起,决定找李婉清谈一谈。
下午,过了中午的饭口,几家豆、腐坊的老板就来了李记。
齐江见几个男子走进店里,立刻上前热情招待。
“几位客官随便坐,想吃点什么?”
“我们想找你们东家!”其中一个老板说道。
“东家?”齐江不明所以。
“对,我们有事和你们东家商量!”
就在此时,李婉清从后院走了过来,听到有人找她,走上前询问情况。
得知几位的身份之后,李婉清很客气的将几位豆、腐坊的老板带到二楼的包间。
几位老板特意挑了李记顾客最少的时间段上门,应该不是来找麻烦的。
到了包间,李婉清开门见山直接询问来由,“不知几位老板找我有何贵干?”
几个老板互相看了看彼此,其中一个说出他们此行的目的。
“不知道娘子的豆、腐是怎么做的?”
“这个……我不便透露吧?”
商业机密怎么好随意透露给旁人!
此人意识到自己说错话了,立刻解释,“不好意思,我们不是想跟娘子要制作豆、腐的方法,娘子的豆、腐口感非常好,我们想跟娘子合作!”
“合作?”李婉清有些诧异。
接着,他们就将他们的想法说了出来。
他们一直以做豆、腐为生,因为李婉清的豆、腐横空出世,严重影响了他们的生意。
他们的豆、腐在县城里卖不出去,就只好另寻办法。
于是,他们就到周边的村子里去卖豆、腐。
虽然豆、腐卖出去不少,但同时也有一部分豆、腐因为路途的颠簸都碎掉了,损失也不小。
为了不丢掉多年的手艺,又能继续赚钱,他们想卖李婉清的豆、腐。
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