一听到有野山羊,温如意就想到了羊肉汤,在这寒冷的冬天能喝上一碗热热的羊汤,那该是有多舒服呀!
“厨子不会做饭,这么多野味不是可惜了吗?这么冷的天能喝上一碗羊肉汤,肯定很舒服。今天跟大家第一次见面,我下厨去炖上一锅羊肉汤,咱们中午喝羊肉汤怎么样?”
这些个将士们只知道把肉在锅里炖好了就吃,哪里知道这肉还能煮汤喝。
“小神医,您不是医术高明嘛,你还会做饭?这羊肉味道腥膻,炖汤能好喝吗?!”
高少洋不耻下问,乖乖嘞,这小神医就是牛逼,不光医术高明,还会做饭,不知道做饭好不好吃反正人家会就挺厉害。
高少洋现在看温如意自带美颜滤光环,还不是一般的,最起码得有十级。
温如意豪气的拍了拍他的肩膀说道。
“把羊配上我家独门秘方熬汤,最后熬出来的汤色白白的,配上葱花,芫荽,在加上一勺子香喷喷的辣椒油。”
“这羊肉汤在冬天能喝上一碗那简直就是赛神仙,喝完全身都是热乎乎的。行了,废话别多说咱们去伙房吧。”
听到温如意的形容,一帮子人差点都流了口水了。
“走小神医我带你去。”
一个黑黝黝的小伙子灵活的窜到最前边。
一帮子人呼啦啦的往伙房走去。
秦征无奈地笑了笑,让两个亲信跟在后面,自己则是转身去了主营帐处理公事。
伙房里面打到的猎物已经被剥了皮,清洗干净放在木盆里面。
这猛虎营里面的人不算很多,带大概五百多个人。
温如意看了看地上一共有十几只剥干净的山羊,每只都有百十斤左右。
“少洋兄,你吩咐人把这些山羊洗干净了,骨肉分离,肉炖成大块,然后分别放进十个锅中一起炖。
炖羊肉的话,除了葱姜什么都别放。”
“好,大家都按照小神医说的做,这位就是世子请回来的小神医,咱们军营里用的那种救命神药就是小神医做的。”
听到高少洋的呼喊,众人都对温如意投以好奇,敬佩的目光。
那必须听小神医的话,以后有个头疼脑热还不得求到小神医跟前。
伙房的火头军们按照温如意说的,把羊肉羊骨头都给架上大锅炖上。
“这些羊头,羊内脏也都洗了干净放进去。”
温如意觉得羊杂汤也别有一番风味。
虽然他们军营以前从不吃这些,但是小神医说了,那就做。
“再来几个做饼子的师傅。一半面用热水和面,一半面用凉水和面,然后掺在一起做白饼子,一会儿喝羊汤用。”
几个做白案的师傅赶紧按照温如意说的动手去和面。
“白面里面可以加玉米,高粱面,这样也好吃。”
温如意知道西北粮食不比中原多,军营里面很多都吃杂面。
“这厨房里面有干辣椒吗?”
“有有有,干辣椒多着呢,说着一个三十多岁的中年汉子拿出一个麻袋,里面全部都是干红辣椒。”
“大叔麻烦你把这些辣椒洗干净一些剁碎,一会儿我要用。”
人多力量大,干红辣椒很快就剁成了辣椒碎。
起锅烧油,锅中放入切好的葱,姜蒜,还有一些温如意从布包里摸出来自带的香料。
“小神医,你这出门还自带调料啊?”
看着温如意从布包里摸出来一包又一包的香料,高少洋不禁怀疑,这小神医的主业是不是个厨子呢。
“这些是草药但是也能当香料,我包里随身带着很多药呢。”
听了温如意的解释,高少洋这才恍然大悟,原来是这样。
全部东西放在油中炸至金黄捞出,然后再放入辣椒碎小火慢慢的熬制就成了秘制的辣椒油。
那秘制辣椒油的香味飘的整个军营都是。
高少洋站在一旁使劲地嗅着鼻子。
“小神医你着辣椒炸的可真香,用它吃饼子,俺一口气能吃五六个饼子。”
乖乖咧,这小神医可真是个神人啊!
“一会儿我要做好了肉卤,你肯定能一口气吃十个,让人去把野猪清洗干净然后切成小快。”
温如意大手一挥,高少洋就屁颠屁颠的赶紧去干。
很快野猪肉也被收拾干净。这野猪肉温如意决定一半用来做红烧肉,一半用来做卤味。
猪头还有猪内脏,猪蹄什么的,收拾干净排骨剁成大块。锅中炒好糖色以后,放入各种香料葱姜加入水,把清洗好的排骨,猪蹄,猪头肉放进去,大火烧开了就小火慢慢的炖。
红烧肉的过程依然如此,满满的两大锅,不一会儿军营里面到处都飘散着炖猪肉的香味儿。
“什么味道?”
“怎么这么香?”
正在操场上操练的将士们也被这股子肉味给吸引了,连操练都没了心情了,用力吸着鼻子。
“咱们军营以前也不是没有炖过肉,哪次也没有这么香,今天是谁做饭?”
“不知道啊,难道来新厨子了?”
很快就有人放下手中的兵器,迫不及待的朝着伙房的方向跑去。
一旦有人开始跑过去,立马就有人跟上。
很快伙房的周围就被人围得里三层外三层,后边的人都需要垫着脚尖往里看。
看着那十几口大锅冒着热腾腾的白烟,一股股的肉味直往鼻子里钻,一个个差点就想要扑过去。
艾玛,这辈子就没闻过这么香的肉味,一会儿肯定要多吃上几碗。
“都看什么看,赶紧该干什么干什么去都散了,到了中午吃饭自然会叫你们,现在都围着算什么事。都走都走啦!”
高少洋也被这味道勾的馋虫都出来了,只好借由着去赶人来抑制内心想要扑过去的欲望。
“高小将军,今天是谁做饭?怎么这么香,这十几个锅中炖的都是肉吧,那我们今天岂不是都能敞开了吃肉。”
“就是就是,莫不是新招了厨子,这新来的厨子厨艺可真好,以后我们都有口福了。”
“就是就是,以后我吃饭要更积极一些,一顿吃上五大碗!”
“哈哈…………”
大家你一言我一语说的格外开心。
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