虽然林一凡很想立马吃到烤鸭，但是这还真不是一点时间就能做出来的。
所以林一凡只能按部就班，继续进行下一步骤。
给鸭子刷上蜂蜜水之后，就需要进行晾干。
林一凡将鸭子倒过来，把鸭子体内的血水弄出来，便把它挂在了一个架之上，用风扇对着鸭子吹了起来。
“又吹风，到底什么时候才能开始烤啊？”见林一凡居然还没开始烤，吴梓萱感觉自己的耐心到达极限了。
“本来这些鸭子是要经历一个静置晾干的过程的，我用风吹已经算加速了。”林一凡无奈地解释道。
想做出一只好吃的烤鸭，就是这么麻烦，他也没办法。
“那晾干又有什么用，我觉得这鸭子直接开始烤都没什么问题，就不能直接烤吗？”吴梓萱还是不耐烦道。
“鸭子晾干了，鸭体皮层和皮下水分蒸发，才能使表皮和皮下的结缔组织紧密地结合。”
“这样做就能增加鸭皮的厚度，吃鸭皮的时候就会更加有滋味，吃起来也更香。”
“反正都做到这一步了，也不差那点时间。”
林一凡耐心解释了一番。
“真麻烦！”吴梓萱发泄似的大喊一声，干脆眼不见为净，跑别处玩去了。
林一凡见她走了，也无所谓，反正现在已经没什么事情需要帮忙了。
风干完成之后，林一凡往鸭腹中塞了不少李子，还灌了不少开水，把被掏空的鸭腹塞的鼓鼓囊囊的。
之后，他便把烤鸭吊在已经开始燃烧的火塘中烤了起来。
林大强搭火塘的水平，那是没说的。
他先在地上挖了一个小坑，铺了一层木柴，然后围着小坑间隔着堆了不少砖头。
周围全是洞的火塘，充分保证了空气的流通，火塘中的火熊熊燃烧，立马把白白嫩嫩的鸭子给熏黄了。
用来烤鸭子的木柴也是有讲究的，一般是用果木炭，这样就能让烤鸭带上一层属于果木的清香。
不过仙源村没有现成的果木炭，但是果木多得是啊。
之前进行环境大改造的时候，仙源村可是修理过不少果树。
喜欢物尽其用的村民们，早就把那些砍下来的树枝，劈成柴火，堆在了家门口，林一凡家也弄了不少。www.trip118.com
所以柴火什么的，仙源村是绝对不缺的。
把十只烤鸭尽数挂上烤鸭架子，经受火塘中的大火烘烤之后，他们算是彻底闲下来了。
众人围坐在一起，静静观察着鸭子的变化。
只见鸭子原本看起来干巴巴的表皮，开始有一些油脂渗出来，顺着鸭皮缓缓地往下流。
凶猛的烈火，没有给油脂任何滴下去的余地。
待它们一脱离鸭身的时候，就在烈火的炙烤下迅速蒸发，变成了一股油烟。
滴下来的油脂烟化之后变成的油烟，又附在了鸭皮上，让鸭皮看起来更加有质感了。
“这烤鸭是真的香啊，而且越闻越香，我都有些迫不及待了。”
刘大宝闻着烤鸭的香味，忍不住流起了口水。
“什么时候才能烤好啊，我也等不及了。”闻着喷香的气息，所有人都躁动起来。
“这烤鸭少烤一些时间味道比较嫩，多烤一些时间比较香。”
“也说不准要等多长时间，主要看你们想吃什么样的。”
林一凡看着那些鸭子，也开始咽口水了。
“嫩的？香的？这个好难选择啊。”
林巧儿认真地想了一下，觉得嫩的和老的都有可取之处，一下子就犯了难。
“林一凡，就没有又嫩又香的吗，你这样让我们怎么选啊？”
颜思茜同样很苦恼，有些不满意地说道。
“这还不简单吗，我们想吃一只嫩的，其他的放在火上慢慢烤，这样我们不就又能吃到嫩的，也能吃到香的了。”
吴梓萱的脑回路不知道是怎么设计的，平时有些呆萌，这会儿倒是一下子就想到了两全其美的方法。
“对哎，这样做的话不管是什么样的我们就都能吃到了，而且还能早点吃到烤鸭呢。”
吴梓萱的这个主意实在是太绝了，一说出来就将所有人的纠结一扫而空了。
“你们还真是有想法，如果想吃嫩的话，再等一会儿就行了。”
林一凡听见颜思茜的这个想法也觉得很有意思，笑着说道。
“终于要吃到烤鸭了，真是太不容易了。”
得知马上就要有烤鸭可以吃了，曾清婉轻松下来，抬头看着天上的大太阳感叹道。
从给鸭子拔毛到现在开始烤，他们足足折腾了两个多小时，衣服都被汗水给打湿了，真的很不容易。
“那个，能不能打扰一下？”几人正唏嘘的时候，姜祥鹏有些尴尬地走了过来。
他本来还挺兴奋的，但是走过来的时候，挺他们一个一个都在说不容易，都不好意思过来了。
“姜家老大，你有什么事情吗？”林一凡看着他问道。
他昨天刚走，今天又来了，未免也太勤快了一点。
“我来是想跟老大你说说，我们村里几个人，今天去城里各大酒店转了一圈，用一百二十块钱的价格，收到了两千只鸭子的订单！”
提到订单，姜祥鹏的嗓音立马就响亮起来。
没到一天就做成了二十多万的生意，姜祥鹏觉得自己可以适当膨胀一下。
“你来这就想说这个啊，以后这种小事你就不用跟我说了，直接去后山抓鸭子就行。”
林一凡闻言，反应却很平淡，随意地说道。
“小事……这是小事？”姜祥鹏闻言，直接傻了眼。
得是多少身家啊，才会看不起二十多万的生意，觉得这是小事？
他不知道，林一凡觉得这是小事，还真不是因为他有多少身家，而是因为后山的鸭子，实在是太多了。
两千只鸭子，对于后山上百万的鸭子来说，连百分之一都算不上，林一凡要是觉得这是大事才怪了。
开了农家乐赚钱的姜祥鹏，终究摆脱不了那种小农思想，做成一笔小生意就能乐到天上去。
“你来的正巧，我们要吃烤鸭，你要不要来一点？”林一凡见姜祥鹏呆愣愣的样子，出声邀请道。
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