许安宁看着脚下,突然发现有很多野菜。
顿时来了兴趣:“我们闲着也是闲着,这河边很多野菜,我们采一些回去吧!”
特别是河边的浅滩上,居然长了很多野生小葱。
杜衡是什么事情都由着许安宁,出来游玩开心最重要。
两人在浅滩上挑着比较大的野葱采着。
许安宁想到之前在许家村的日子,笑着道:“这个野葱的吃法很多,最简单就是用盐腌制后做成下饭小菜。”
她以前觉得最好吃的就是野葱做的馍馍。
可惜村子里的人太多了,野葱也不是特别好找。
一人采了一大把,便回到了院子里。
春姑正在打扫院子,看到两人一人攥着一把野葱,就把扫帚放下,上前把野葱接了过来,笑道:“晚上给你们用野葱做点好吃的。”
许安宁对村子好奇问道:“春姑你们村子都是靠打鱼为生吗?”
杜衡搬了凳子出来,三人坐下。
春姑又去灶房端了三碗茶水出来。
坐着开始聊天。
“我们村子也种地,只有闲暇的时候才会去打鱼。”
许安宁羡慕坏了,许家村要有这么好的条件,以前的日子也不会过那么苦吧!
三人慢悠悠地聊着天。
春姑是过来人,说了一会就找了个借口离开了。
她看杜衡这一次连伺候的人都没带,又知道许安宁和杜衡的关系,她可不想在这里讨人嫌。
晚上,桌上有一盘炒好的小河虾,还有一条蒸出来的干鱼。
这还是许安宁第一次吃干鱼。
一入口就爱上了这味道:“这个鱼好香啊!”
晚上吃饭春姑没拗过杜衡和许安宁,被两人强行留下来一起吃饭。
自己做出来的饭菜被夸奖,不管是谁心情都会很好吧!
春姑目光柔和道:“我们村子的干鱼在附近是出名的,我们会用野葱和香辛料腌制,然后晒干,最后再用谷草缠起来放在糠壳里面存放。”https://www.trip118.com
杜衡每次来这里都会吃干鱼,却没想到做法如此复杂。
感慨道:“原来做干鱼这么麻烦。”
春姑笑了起来:“也就我们村子这样做,你们可别透露出去啊!做法是我们村子的秘密。”
比如要放野葱和香辛料腌制,附近村子就不会。
许安宁有了一个很好的想法。
只是暂时没有说出来。
第二天,许安宁吃了早饭就强烈要求杜衡带她去村子里面走走。
春姑收拾好了碗筷,带着两人进了村。
许安宁才知道,春姑所在的村子叫鱼尾村。
一进村子,最让许安宁震惊的便是家家户户院子外面挂着的干鱼。
春姑在村子里面的人缘很好,一直有人和她打招呼。
“我们村子就我会补渔网。”春姑看出了许安宁的疑惑,柔声解释。
许安宁对鱼尾村特别好奇,因为路过的几户人家,她看到每家每户至少都要晾晒十几二十条干鱼,鱼有大有小,就连空气中都弥漫着一股鱼的腥味。
春姑家住在村尾,和别的院子不一样的地方,春姑的院子里挂着很多渔网。
杜衡瞧着这一幕问道:“春姑你家不用晾晒鱼吗?”
春姑带着两人进了屋子。
春姑的相公是一位四十好几老实巴交的汉子。
“孩子们长大成家了,在村子里面重新修建了房屋,这里就我和我相公两人住,我和我相公都会修补渔网,平时就在家里帮着大家补一补渔网,村里人会给我们送干鱼和鱼来。”
许安宁明白了,这大概是村里人支付报酬的方式。
许安宁吃了干鱼后,就对干鱼念念不忘,而且,昨天晚上她也想过了,腊肉铺子里面可以卖干鱼啊!
这个味道拿去省城,肯定受人欢迎。
于是道:“村里人晾晒的干鱼,主要是卖还是自己吃?”
听到卖这个字,春姑苦笑了一声说道:“鱼不值钱,干鱼更不值钱,大家晾晒这么多,卖不出去多少,多数都是存着自己过冬吃,我们村子的地比较少,大家都不会把地拿来种菜,所以家家户户每天餐桌上都有干鱼。”
许安宁一下心动了啊!
惊喜地看了一眼杜衡。
杜衡立刻明白许安宁在想什么。
帮着询问道:“那村里人愿意卖掉这些鱼吗?”
春姑目光慈祥:“大家自然愿意,可惜就是没有人买,我们去县城也卖过,很少卖出去,大家都喜欢吃鲜鱼。”
许安宁更是激动:“那干鱼你们怎么卖的呢?”
价钱必须要问清楚。
春姑让许安宁等一下,随后站了起来,去屋子里挑选了几条大小不一的干鱼,放在了许安宁面前道:“这种巴掌大小的鱼,一条五文钱,这种稍微大点的八文钱……”
许安宁越听越心惊,没想到干鱼的价格这么低。
可以说一条两三斤的干鱼,也不过一斤肉的价格。
春姑看出了许安宁眼中的震惊。
苦笑一声道:“是不是觉得很便宜。”
许安宁没否认。
春姑道:“鱼不比猪肉,猪肉需要人饲养,花费无数心血,明湖的鱼很多,大鱼更是不少,大家只需要出去撒撒网就有收获,所以价格很便宜,像这种两三斤的干鱼,其实都是四五斤的大鱼晾晒的。”
许安宁已经不知道该如何形容自己的心情了。
是真的激动啊!
这些干鱼她全部承包了。
再次看向春姑的时候,严肃了很多:“若我能把你们村子所有的干鱼都买了,并且,你们村子以后的干鱼我也预定了,价格还有没有便宜?”
在商言商,能压低价格自然也是好的。
春姑有点不敢相信自己的耳朵。
震惊地望着许安宁:“小姐你说什么?”
所有的都买了!
这……
她一时半会完全没有从这巨大的喜悦里回过神来。
所有的啊!
全村上下,所有的干鱼加起来至少一两千斤。
不敢相信地问道:“小姐你说的都是真的吗?你真的要买下我们村子所有的干鱼?”
许安宁笑着道:“我怎么会骗你,不然你去村子里面问问大家的意见?商量出一个合适的售卖方式?毕竟这个大小,有点不好估量。”
她是觉得,称重的话大家不吃亏。
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