“燕宝,你这是憋了什么大招吗?”
沈佳悦有些好奇,表姐不声不响的,居然要把电视台的食味人间搞垮,这要是真的,那欢乐传媒的粉丝,岂不是会暴涨一波嘛。
陈燕一副神神秘秘的说道:
“小孩子不要乱打听,走了走了,乐乐你别把人家小盆友带跑偏。”
耿乐乐哈哈一笑:
“怎么可能,这是我们清华对年轻学子的勉励。”
陈燕张了张嘴,有种哑口无言的感觉。
要是当年努努力考上清华,咋可能会被这丫头怼啊。
唉!高中时候没吃够的苦,终究会用另一种方式还回来……
于大爷见彤彤跟耿乐乐挺投缘,再加上和墩墩相处得也很愉快,便起身去了卤品部那边,买了一些晚上要吃的卤味,顺便又给女儿打包了两只烧鸡。
徐新华打包时笑着跟他打招呼:
“您外孙女可真乖巧,不像我们家的孩子,小时候就会要吃的,要玩手机,除了吃零食玩手机之外,别的什么都没兴趣。”
“嗨,你是不知道我们家彤彤有多调皮,也是馋得要命,上周吵着要喝黑芝麻糊,这周给她做了,又开始惦记其它吃的。”
对于成年人来说,最好的聊天话题就是孩子。
徐新华虽然嘴上对老家的孩子很嫌弃,但脸上却抑制不住的思念。
于大爷也是类似的情况,哪怕说话的时候,也不忘回头看一眼外孙女……诶?我外孙女去哪了?
他也顾不上聊天了,甚至连打包好的卤味也没拿,直接来到服务台,却发现只剩下墩墩在悠闲的玩一只用羽毛做成的小老鼠。
这这这这这……
什么情况?
一眨眼就不见了?
正好这会儿舒云吃完饭,踩着高跟鞋从楼上走了下来,于大爷连声问道:
“云丫头,见我家彤彤了吗?”
“在楼上吃烤红薯呢,刚和乐乐坐着电梯上去,刚刚还跟老板一家打招呼呢,说在家就没吃过红薯,被慧姐虐待……”
于大爷满脸黑线,这臭丫头,吓我一跳。
说好不吃东西了,结果才多久啊,居然又趁自己不注意上楼寻摸吃的,真是越来越不听话了。
他快步来到楼上,看到外孙女正拿着一个小勺子,舀着盘中一个烤好的蜜薯在吃。
可能是吃得太着急,导致嘴上、脸上、鼻子上、衣服上全都是红薯泥。
于大爷哭笑不得的拿着纸巾给小丫头擦拭:
“一不留神就跑上来吃东西,不怕把牙吃坏了吗?”
“只要你不给我妈妈说,牙齿就不会坏。”
陈美娟笑着说道:
“真是好可爱的小丫头,以后小旭和悦悦的孩子有这么可爱就好了,到时候我天天带着。”
韩淑珍早就憧憬带着外孙或者外孙女四处玩了,她笑了笑:
“到时候我来就行了,悦悦小时候因为忙,没怎么照顾,导致她一直跟我不亲……等她和小旭有孩子了,我就办理退休,专心带孩子,弥补过去的遗憾。”
结婚典礼还没举办呢,孩子也还没影,但奶奶和姥姥就已经开始关于孩子的争抢了。
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沈国富吃饱喝足,这会儿正捧着一杯热茶跟谢保民、戴建利、耿立山聊天。
“真没想到,小旭能把猪头做这么好吃,说实话,真是有点没吃过瘾,要是再来半個猪头那就好了。”
对于最近天天吃健身餐的人来说,这么偶尔吃一顿猪肉大餐,真有种吃不够的感觉。
尤其是夹着馒头,配得馒头也变得美味了不少。
谢保民笑着说道:
“这好办,下次做的时候多做点就行了,或者干脆买那种去骨的猪脸肉,只要一锅炖出来,味道都相差不大。”
戴建利也出着主意:
“再不行就直接来冰糖肘子,反正味道都差不多一个样。”
耿立山摇摇头:
“肘子虽然好,但口感上跟猪头还是不一样的,我觉得把猪尾巴用这种方法做出来,味道应该更好一些。”
跟肘子相比,猪尾巴有猪皮,有脆骨,尾巴根的地方也因为常年活动,整体有肥有瘦,虽然整体没有猪头上的肉多,也没有猪头上的肉那么分布均匀,但胜在不用脱骨。
只要用喷枪把猪皮燎一遍再清洗干净,直接下锅炖煮就行。
做好了一人盛一大碗,连皮带肉一块儿吃。
沈国富一听,打算回头买个二三十斤猪尾巴,一锅炖了,到时候美美的饱餐一顿,以此来祭奠减掉的体重。
下午五点。
耿立山趁着天还没黑打算溜达着回家,戴建利和谢保民也准备告辞回去。
在店里跟着看了一天,现在既然师弟已经掌握了扒烧整猪头的做法,那就没什么好担心的了。
回去把明后两天的工作安排一下,周末两天去探几个店,给元旦和春节攒一些稿子,省得忙起来没功夫拍探店。
三人起身时,于大爷冲彤彤说道:
“红薯也吃完了,走吧,回去看你妈妈怎么收拾你。”
小丫头鬼头鬼脑的说道:
“不怕不怕,我有圣主大人保护!”
她小大人一样冲陈美娟和韩淑珍摆摆手:
“陈奶奶,韩奶奶,感谢你们的红薯,超级甜,明天我再来吃呀!”
韩淑珍笑了笑:
“小丫头真乖。”
彤彤顺着楼梯来到楼下,用脑袋和墩墩顶了一下,随即跟一块儿下楼的耿乐乐说道:
“乐乐姐再见……我这样真的不会挨打吗?”
“只要你记住我的话,夸大吸引力,转移注意力,制造矛盾,就绝不会挨打,就算这些招数没用,你也可以在心里默念圣主大人保护我,就没事了。”
“我记住了乐乐姐,再见。”
小丫头有了依仗,乐颠颠跑回了超市:
“妈妈,我衣服脏了。”
于慧皱了皱眉,臭丫头,刚说完不让吃东西,你可好,不仅吃了,还吃得身上哪里都是,刚从洗衣店拿回来的羽绒服,才一天就脏成了这样。
她刚要发火,彤彤从衣服口袋中掏出一个小小的徽章:
“乐乐姐送我一个徽章,说是智班的班徽……妈你说我冒充清华的学生进大门,会不会被门卫看出来?”
说完,这丫头还放在胸口的位置比划一下。
于慧顿时被逗乐了。
真是学聪明了啊,居然懂得用智班的徽章来诱惑妈妈……不过想想自己闺女要是真的进入了智班,那得多扬眉吐气啊。
她也顾不上收拾女儿了,而是接过徽章说道:
“放在家里收藏着吧,别让别的小朋友看到,他们会嫉妒你的……等你考上清华了再拿出来,就说你2022年就已经是清华的学生了。”
“哇,好啊好啊,那你帮我收起来好不好?我担心猪猪存钱罐不安全……前两天莪爸还拿着磁铁从里面往外吸硬币呢,说要买烟抽……”
于慧:“!!!!!!!”
好啊,居然偷偷买烟抽,等回去再算账!
彤彤心里赞叹一声。
哇噻,真的管用啊,不愧是清华智班的指点,我要努力学习,争取进入智班,这样就再也不用怕被妈妈教训了!
第二天早上。
陈美娟早早起床给儿子儿媳准备早餐。
她将昨晚从小区超市买来的鲜玉米拿出来,把玉米籽刮下来,接着放进料理机中搅打一遍。
搅打不能太过,稍稍打碎就行。
让鲜玉米有点颗粒感,这样吃起来口感会更好。
打好后,玉米粒变成了玉米糊,嫩玉米特有的鲜甜味非常浓郁,要是老孙头见到,绝对会认为这是上好的窝料。
玉米糊倒进盆里,加入一碗玉米面,放入两勺蜂蜜,搅拌成面糊。
接着放在一边进行松弛,让玉米面更好的吸收水分。
明天要回去了,所以今天她打算给儿媳做点不太常见的美食——玉米饼。
跟一般的玉米饼不一样,这种玉米饼是用鲜玉米和玉米面调出来的,不用放糖,直接加点蜂蜜就行。
这样煎出来的饼甜香美味,甚至连玉米颗粒都是酥的。
正忙着,林旭洗漱完毕下楼,看到盆里的玉米面,笑着冲老妈说道:
“悦悦说今天要给您做一顿饭呢,让您尝尝她的手艺,最近天天用空气炸锅做吃的,已经掌握了很多菜品的做法。”
虽然很多人把空气炸锅列为最没用的厨房小家电,甚至还跟智商税这个名词连在一起。
但该说不该,空气炸锅拯救了不少厨房小白。
哪怕最不擅长做法的人,也能用空气炸锅做出美味的烤蜜薯、薯条、鸡翅等美味,高手的话,甚至还会做夹心芝士蛋糕等等。
“那行,我就等着品尝儿媳妇的手艺了。”
把粥熬上,陈美娟又蒸了几个菜蟒,接着把平底锅放在灶上,锅底抹一层食用油,开始摊玉米饼。
油烧热,舀一勺玉米糊倒在锅里,用勺背的部位摁着这团玉米糊转动一下,把玉米糊厚的地方稍稍摊一下,让玉米糊变成圆饼的形状。
接着舀一勺玉米糊摊在边上,同样勺背的地方压一下。
一口锅里能摊四五个玉米小饼,全部摊好盖上锅盖,稍稍焖一会儿,加速玉米饼的成熟。
一分钟过去,玉米饼已经从糊糊状变成了饼状。
用锅铲翻面,能看到底面已经变得焦黄,用锅铲一碰咔咔响,不用尝,光听这声音就知道非常美味。
把玉米饼两面全都煎黄,陈美娟刚盛出来,林旭就拿到手中尝了尝。
嗯,不错,外面酥甜,里面的玉米粒很嫩,嚼起来又嫩又香,而靠近外皮的玉米粒,则稍稍有些酥。
做的时候明明没有放糖,但吃起来却满是玉米的甜味。
不得不说,这玉米饼做得很美味,很好吃。
“饿死鬼托生的啊?也不怕烫……去看悦悦锻炼得咋样了,准备吃饭,今天建筑公司正式进驻银杏园,我得去对接。”
既然儿子和米岚全权交给自己,那就得用点心。
好在京城的商业方面比较健全。
只要出钱,就能很快找到各方面的专业人才为你服务,不像小地方,办点事儿不托关系根本不行。
林旭拿着手中的玉米饼来到楼顶,看到自家的乖宝宝正穿着运动服,随着音乐跳着燃脂操。
高高绑起的马尾随着跳动而摇摆着,看得林旭心里都荡漾了起来。
他没有打扰这丫头,而是咀嚼着玉米饼慢慢看着,一直到一首音乐停下来,沈佳悦这才发现被痴汉偷窥了:
“讨厌,居然偷窥我……”
这丫头关掉小音箱,蹦蹦跳跳走过来,张口就将林旭手中剩下的小半块玉米饼给叼走了。
“哇,好好吃,我超喜欢吃这种玉米味儿的美食……”
林旭好奇的问道:
“你跳完了?”
“跳完了,半小时燃脂操,让脂肪无所遁形!Go!Go!Go!赶紧吃饭,吃完饭我把咱妈送到银杏园,就跟燕宝带墩墩去一个收费鱼塘钓鱼了。”
收费鱼塘?
林旭有些不理解:
“去那种地方钓鱼做什么?钓得越多花钱越多,跟去送钱一样。”
沈佳悦说道:
“不一样的,这家鱼塘是按小时算钱的,只要交了钱,不管钓多少都不再另行收费……我和燕宝准备带墩墩去试试深浅。”
要是不带墩墩的话,这种地方大概率钓不到多少鱼。
因为鱼塘老板会故意在里面放一些鲫鱼之类的小鱼,钓鱼人忙活半天,也就是花高价买了几斤鲫鱼。
但墩墩出马,那里面的大鱼还不得排着队往鱼钩上撞啊?
两人来到楼下,跟陈美娟一块儿吃了早餐。
香甜美味的玉米饼让沈佳悦吃得很开心,这种粗粮富含大量膳食纤维,多吃点也确实对身体好。
至于陈美娟做的菜蟒,也一样好吃。
“妈,这里面是什么?肉吗?”
她拿起菜蟒咬了一口,发现鸡蛋韭菜馅料中,有一些白色的小条,吃起来格外美味。
陈美娟说道:
“是粉丝,把粉丝泡软放油锅里炸一下,会变得很又酥又蓬松,加进馅中,吃起来会很美味,而且还会吸收馅料中多余的汤汁……这是我前些年跟着电视上学的。”
“还能这样做?”
沈佳悦觉得好神奇。
吃饱喝足,她开车送陈美娟去银杏园,然后去钓鱼,而林旭则去店里,继续做皮渣。
三天五百份的任务原本以为压哨才能完成呢。
没想到昨天一天就卖出了将近三百份。
不少顾客吃了之后觉得好吃,特意打包带走一份。
还有些是家里的长辈一听有皮渣,特意交代让来买的。
过去华北不少地区,都有类似的美食,虽然名字可能不一样,但吃法全都一个样。
再加上网上的安利,和一些探店UP主的现场评测,都觉得非常好吃。
林旭忙完,看了看昨天开启的淮扬菜支线任务,发现这些任务列表中有密密麻麻的菜品,包括牲畜类、禽类、河鲜类、海鲜类、面点类、蔬菜类、素菜类等菜品,种类繁多。
而任务要求就是把这些菜品一道道的做出来,每做一次,就能获得积分,而且等级越高,积分就越高。
一旦积分达到十万,就能获得淮扬菜烹饪技法。
而且这些菜品,是允许用积分商城中的积分进行兑换的。
只不过自己摸索出来的菜品,做法上有积分加成,而兑换的菜品,没有相应的加成。
比如昨天获得的扒烧整猪头,就获得了二十积分,其中五分为卓越级额外奖励,五分为跨等级奖励。
要是用积分商城兑换的技法来做,那只能获得十分。
而且菜品只有第一次做会额外获得奖励,此后就只能拿到基础积分奖励。
“又是积分制……”
林旭嘟囔一声,系统原本就有积分商城,之前还开启了一个培训的教学积分任务,现在又多了个菜系积分。
密密麻麻的积分把人都看烦了。
他也懒得计算,随便翻了翻,就没什么兴趣了。
今天是周六,来吃饭的顾客明显多了起来,比如强哥和戚盼盼,各自领着同在京城打拼的同学和闺蜜,在三楼的一个小包房里来了一场小小的联谊。
为了照顾生意,两口子把店里的皮渣类菜品挨个儿点了个遍,这大大增加了皮渣的销量。
到了傍晚。
林旭正要给沈佳悦打电话嘱咐她钓不上鱼就回来,空军不丢人的时候,脑海中突然响起了系统的提示音:
“宿主成功售出五百份皮渣,完成支线任务【颜值提升】,获得完美级地方美食抽奖一次,是否立即抽奖?”
我去,这就完成了?
果然在网上宣传能给店里带来流量啊。
林旭心里一阵喜出望外,刚要准备下楼去找墩墩抽奖,才想起墩墩今天跟着妈咪和大姨去探收费鱼塘了,这会儿还没回来。
他觉得这种地方美食,没必要出动儿子,直接抽就行了。
人不可能手臭一辈子的!
他给自己鼓了鼓劲儿,在心里默念一声:
“抽奖!”
刚说完,脑海中就闪出了抽奖盘,上面密密麻麻的全都是各种地方小吃,不少都是叫得上名字但不知道是什么的美味。
林旭按步骤进行了抽奖。
很快,脑海中就响起了系统的提示音:
“恭喜宿主获得了完美级地方美食——脆哨!”
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